“坦洋工夫茶,人走情常在” ——福安 | 海茶会宁德茶产业考察
今日,海峡两岸茶业交流协会会长、福建省政协原副主席陈绍军,海峡两岸茶业交流协会执行会长杨祖基,常务副会长陈瑞曾一行,来到“坦洋工夫”红茶发祥地——福安市,在宁德市海茶会李步泉会长,福安市人大主任郑战雄,福安市副市长林海等领导陪同下,考察、调研福安茶产业。
福安市是中国茶叶之乡、中国红茶之都,是久负盛名的闽红“三大工夫”之首“坦洋工夫”红茶的原产地。坦洋村,位于白云山麓,原系蕞尔小村。1851年前后,坦洋茶人效仿武夷制茶工艺,以坦洋本地优质坦洋菜茶为原料,试制成功风味独特的红茶,在海外茶市大受欢迎。坦洋工夫红茶造型独特,洁净油润,毫峰显露,香气浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚。
坦洋工夫茶叶公司
坦洋村是“坦洋工夫”红茶的发祥地,1915年“坦洋工夫”红茶荣获“巴拿马太平洋万国博览会”金牌奖章。
坦洋茶场
坦洋茶场是收藏坦洋工夫红茶历史,弘扬传播福安茶历史文化,倡导茶生活的地方。整个展览分茶史、茶事、茶缘、茶艺、茶俗等五个部分,多方位、多层次、立体地展示坦洋工夫茶文化,形象勾勒福安茶叶文明的历史轨迹。
福建省农业科学院茶叶研究所
福建省农业科学院茶叶研究所前身为福建省建设厅福安茶业改良场,该场创建于1935年8月,张天福为第一任场主任。福建省农科院茶叶研究所先后开展了200多项试验研究,取得130多项成果,荣获国家、部、省级等科技成果奖49项,为省内外茶区茶业的可持续发展提供了有力的技术支撑,发挥了引领作用,取得了显著的社会、经济效益。
天湖山庄—新坦洋公司茶旅融合
新坦洋斥资建设了特色桂茶园、禅茶文化园、茶叶标准园区、世界红茶文化走廊、茶叶养生馆、特色餐饮、宾馆休憩场所以及休闲旅游配套基础设施,其中最大的亮点就是:这里汇集了世界各地的红茶样本。
调研组以福安茶产业发展召开交流座谈会,详细的了解了近几年来福安市茶产业发展现状,并针对性提出加快福安产业发展的对策。
明日上午,调研组一行将到福鼎管阳河山考察品品香白茶庄园,下午将前往潘溪,考察大沁茶业、六妙白茶窖藏庄园、点头茶叶市场、六妙白茶定制中心的茶产业发展情况。
撰文 / 曾金莲
编辑 / 欧阳瑾珊
责编 / 萧 萧