中国烹饪名师教你做一道时令粤菜：生炒杜阮凉瓜
赞 (0)
相关推荐
-
旧诗新说：一百六十一、杜瓜
一百六十一.杜瓜 瓜船到埠口生馋,郎去买瓜价莫嫌. 侬爱家乡风味好,客瓜哪比杜瓜甜. --沈云<盛湖竹枝词> 每到夏日,味甜汁多的瓜类是人们首选的解暑果品,在旧时,盛泽最常见的瓜是西瓜和香 ...
-
原来，粤菜厨师界的“黄埔军校”是这样练成的！
在顺德,美食产业的兴旺,离不开顺德雄厚的厨师队伍,更有赖于一代代传承和坚守的厨师精神. 他们在前辈处汲取养分,在市井之中寻找最好的食材原料,在后厨烈火烹煮,用匠心精神创造出一个又一个色香味俱全的菜式杰 ...
-
鱼要好吃有诀窍，中国烹饪名师教你做这道香气四溢的葱酥鱼！
鱼要好吃有诀窍，中国烹饪名师教你做这道香气四溢的葱酥鱼！
-
中国烹饪大师教你做酥肉！
中国烹饪大师教你做酥肉！
-
总厨教大家做一道“酥炸生蚝”，也把酒店万能酥炸粉配方分享出来
总厨教大家做一道“酥炸生蚝”，也把酒店万能酥炸粉配方分享出来
-
广州天河希尔顿酒店中餐行政总厨教你做一道经典粤菜：沙姜焗乳鸽
广州天河希尔顿酒店中餐行政总厨教你做一道经典粤菜：沙姜焗乳鸽
-
天冷了，教你做一道砂锅生焖鱼，比外面卖的还好吃，新手一看就会
天冷了，教你做一道砂锅生焖鱼，比外面卖的还好吃，新手一看就会
-
5块钱的娃娃菜，二伯教你做一道老厨白菜，鲜香脆嫩巨下饭
5块钱的娃娃菜，二伯教你做一道老厨白菜，鲜香脆嫩巨下饭
-
中国大厨教你做白切文昌鸡
|白切文昌鸡| 制作/黄景辉 ▼ 广州江山酒家从海南当地的养鸡场预定生长期为190天的文昌鸡,每天宰杀保鲜空运至广州,由采购员去机场接货:以一桶沿用数年的老汤浸熟,不添香料,最大程度展现文昌鸡的口味特 ...
-
【大师的菜】湘菜大师教你做一道汤汁醇厚的“黄焖鸡”，味厚肉嫩！
无辣不湘·黄焖土鸡 黄焖鸡,一道风靡全国的美食,店面覆盖率之广,勇夺国民料理第一名!近年来各大外卖软件上热搜排行榜,都能搜到他的身影! 从东北到西南,黄焖鸡引起了一股"全国吃鸡&qu ...
-
茄子怎样做更美味？教你做一道简单又美味的茄子做法
鱼香茄子 [鱼香茄子的做法] [主料]:茄子两条 [配料]:生姜.蒜头.香葱.咸鱼.瘦肉.小米辣 [调料]:盐.蚝油.酱油.米酒.淀粉.食用油 ~[制作步骤]~ ①[备料]:瘦肉少许清洗干净,然后剁成 ...