【案例】国韵牡丹生态农业观光园营销策划方案(极力推荐收藏)
前言『 生态农业、园林绿化与生态旅游 』“绿水青山就是金山银山”,伴随着人们生活水平的提高和消费观念的升级,越来越多的人认识到旅游资源的价值。许多贫困地区旅游资源丰富,在旅游大发展的时代背景下,可以“大有作为”。国家出台的《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》,明确提出农业要与旅游产业深度融合。花卉苗木是休闲旅游中很重要的一环,如何利用花卉苗木打造休闲农业特色,是值得探讨的议题。产业链整合以花卉等植物为主题的旅游景区早已存在,苗木产业与旅游产业融合,具有一定的先天优势,产业链的整合最重要的步骤。
农业观光园是将生态农业、园林绿化与生态旅游自然地结合起来,形成一类独具特色的科技示范园,是现代农业发展的一种新思路,属于农业生产的一种体制创新。它既是现代园林发展应用的一种特殊形式,也是观光农业的一种形式。它的显著特点是以金融资本为基础,以科技为先导,以市场为导向,以高效为目的,重点突出参与性、观赏性和娱乐性,充分体现农游合一性。
01『 田园综合体的选址要点 』1、项目名称国韵牡丹生态农业观光园建设方案2、项目规模国韵牡丹生态农业观光园是一个以生态开发为宗旨,集种植养殖、旅游观光、休闲娱乐、度假居住、健身、科研为一体的生态观光区。为确保农业观光的生态性,观光园拟聘请园林专家为技术指导,总面积约为1000亩。3、项目主要内容牡丹观光园以种植、发展油用牡丹为主,同时园内建设了樱花大道、樱花品种观赏区、牡丹品种观赏区、百年牡丹区、主题婚纱摄影区、儿童游乐区、科普教育区、商业文化区、美食广场等主要功能区。园内种植樱花2万余株,种植集九大色系72个小观赏区,230多个品种的观赏牡丹。4、公司目标和宗旨公司坚持以人为本,因地制宜,贯彻落实城乡一体化,遵循自然生态规律,利用现代农业高新技术,把游客的利益作为公司项目的出发点和立足点,打造一个集绿色农业、旅游休闲和科研教育为一体的现代化、集约化和全方位多层次宽领域的产业,建设一座在城市中有田园,田园中有城市的,可供人们一年四季观赏游玩的度假胜地。
02『 市场分析 』1、背景近年来,随着收入的增多,生活节奏的加快,人们渴望多样化的旅游,在旅游过程中更注重对自然生态、传统文化的体验。农业观光园凭借自然风景优美,空气清新,民俗风情浓厚等独特特点,对游客具有非常大的吸引力。此外,在我国,生态农业观光园是一个蓬勃发展的行业,在重庆、山东等地都有成熟项目案例。2、SWOT分析S:(1)观光园空气清新,设施齐全,服务周到,集种植养殖、旅游观光、休闲娱乐、度假居住、健身、科研为一体;(2)观光园位于城市与农村交界口,属于城郊,地价较低,可以为开发建设节省费用,从而降低成本;(3)依山傍水,提供了独特的自然景观;(4)四季如春是观光园最大的亮点。W:(1)在市场的细分和观光园的管理方面还缺乏进一步的认知和经验;(2) 在招商引资上存在一定难度;(3)周围村民的安置问题。O:(1)依托沿海旅游城市,发展潜力巨大(2)生态农业观光园与城市景区形成旅游的差异性互补,发展潜力大;(3)各级政府均重视特色农业的发展,并给予大力支持。T:(1)同类观光园数量激增,竞争激烈;(2)民风民俗等非物质文化遗产遭到一定程度的破坏或者遗失,失去原滋原味的特色;(3)投入过大,利益难以管控,可能存在风险。3、政策田园综合体、农业主题公园、农业综合开发产业化发展项目花卉主题牡丹农业观光园,如何申报政策性补贴
03『 项目规划设计 』规划布局要点1规划内容完善花卉农庄功能分区。如专类花卉展示区、室内花卉装饰展示区、花卉生态餐饮区,花卉特色民宿区,花文化展示教育区、花卉产品大超市,花卉体验区等。1、畅游农业长廊2、果蔬采摘3、奇花异草观赏4、走进动物园及观看动物表演5、参观立体农业模式6、观看太空农作物生长视频7、农业知识大比拼8、体验民俗文化9、在欢乐谷中挑战自己2、主题性空间布局与功能区分A、自然生态区该区占地200亩,包括农业长廊,绛珠仙葩,动物园三部分。农业长廊在各个季节种植不同的农作物,保证四季长青。一方面可以供游客一年四季游览观赏,另一方面,每个季节都有采摘活动,让习惯了城市生活的游客在不同季节都能体验到农家的生活。绛珠仙葩种植着来自各地不同的珍奇花草,每年每季景色各异。动物园里有各种珍稀野生动物,此外,还有幽默的动物表演,让游客大饱眼福。B、科研教育区该区占地150亩,包括研发中心和展览馆。研发中心内设研发基地。园区引入高科技技术和现代化管理手段,建设有智能温室和高档日光温室,使园内品种丰富又有特色。发展循环农业,建设果基鱼塘,养鱼的水灌溉果树,鱼的排泄物也能成为树的肥料,同时树为鱼提供氧气,既环保又具观赏性。展览馆内设有太空农作物图片展和百科知识智能机(通过闯关来获取知识的游戏机),让游客在玩乐中学习知识。C、文化体验区该区占地80亩,建有地方特色的民宅,农家庭院式的风格,村落的形式,整体上中心集中、周围分散,墙体有展示沙子口的传说和历史故事以及青岛各个节日的来历传统和习俗的图文,让游客更加深入地了解青岛,同时可以为外地游客提供住宿。D、绿色餐饮区该区占地50亩。这里有独具特色的农家宴,风格分为清真和非清真。同时,建有面积广阔的餐厅,提供中西式餐食以满足不同游客的需求。E、休闲娱乐区该区占地100亩。利用地形,建设游乐场,有丛林探险、迷宫转转、旱冰场、跑马场等,还有高尔夫球、台球、SPA等俱乐部,将田园与城市融为一体,使游客充分享受观光和健身的乐趣。F、其他医疗中心位于园内中心处,以便意外发生时救护人员能够以最快的速度抵达。停车场建设在地下,节省了路面相当大的空间,缓解交通拥挤的状况,同时避免交通事故的发生。园内配有接客车,游客可以凭借门票免费搭乘。G、总体设计从上空看,观光园是一个橙子的形状,各区道路相通,路两旁围上绿篱,或种植松柏树,营造一种林荫小道和田园小路的氛围,行走其间,有如体会一种立体的生态公园,静谧、幽雅,让人暂时放下生活的重担,回归自然。模拟平面图:
3、管理、服务、保障1、现代化的管理:与附近村民合作承包,在统一管理的前提下,根据各区的实际情况准备不同的方案,统一管理与责任分配相结合。2、人性化的服务:宽敞的地下停车场、清洁的公共卫生间、服务咨询台、可供休息的长椅、导游服务等设施和服务,给游客营造一种家的感觉。3、全方位的保障:保卫室和医疗中心保障了游客的安全;超市能够满足游客的不同需求;民宅住宿接待解决了外地游客的住宿问题;游客投诉处最大程度的保障了游客的合法权益。
04『 市场营销策略 』1、营销理念以“四季如春”为营销点,与竞争对手形成差异定位,主张绿色满园的营销理念。2、营销活动A、适时举行采摘竞赛,可依据人数的多少分为个人组、双人组、家庭组或者依据参赛人员的年龄分为少儿组、青年组、中老年组;B、定期举办农业知识竞答;C、在媒体上刊登一些农业科研新成果等,扩大知名度;D、在适当的时间在观光园组织野营,举行篝火晚会;E、针对游客喜欢边游览边拍照的爱好,可以举行游客摄影展,题材是关于观光园的风景、人物等;F、在农地里,可以体验农耕机械的使用,体验乡村劳动;G、在相关报纸、户外、电视、网络等媒介上做广告,宣传其“四季如春”的差异点,准确定位,形成差异化营销;H、在六一儿童节或者重阳节等节日,可以组织免费观光或者以优惠价。3、营销渠道A、营销资料门票、旅游手册、折页、书签、手提袋、展板、碟片、园区的吉祥物或者纪念品B、网络行销制作高质量的主题网站,实现网上游览如同亲身体验一般。发布旅游信息,实现网上预订,支付和结算等功能。开辟专栏,让游客对观光园的服务、设施、感受等进行投票,提合理化的建议,针对建议的可执行性给予相应的奖励,促进观光园发展。C、完善花卉农庄功能分区。如专类花卉展示区、室内花卉装饰展示区、花卉生态餐饮区,花卉特色民宿区,花文化展示教育区、花卉产品大超市,花卉体验区等。重点围绕如下7个方面进行升级改造发展1、『 看花 』 充分挖掘奇花艳花,打造专类展示区,规模要大,特色要特,足够吸引和震撼顾客,并定期举办“特色花卉展”和”节庆活动”。2、『 玩花 』 围绕花卉主题创意设计休闲娱乐体验活动。如室内儿童乐园、户外亲子活动区、少儿拓展活动区等。3、『 吃花 』 做足花卉餐饮业。建立“花卉生态餐厅”,开发花卉系列菜肴美食产品,打造“百花宴”特色餐饮文化品牌。4、『 住花店 』 做好风情生活特色花卉主题民宿板块。开发“百花小屋”,每栋小屋的造型模仿某种花,屋内内饰和用品均与这种花相关。5、『 够花 』 牡丹盆花、插花、盆景。改变花卉产品单一的问题,大力进行花卉系列产品开发,做长产业链。农庄除了有盆花外,还要开发花卉资材产品,花卉食品,干花,鲜花、花卉玩具、手工艺品等。6、『 花的体验 』 开发花卉特色体验活动经营项目。农庄要实现由生产观光型向休闲度假型的转型。充分利用公司的资源优势,开发花卉创意设计项目、花卉生产体验项目、花卉科普教育项目、美食养生产品制作等,不断创意创新,增加赢利点。7、『 花文化传播 』 在农庄创建“花卉科普馆”,打造“花卉园艺学校”。培训技术,普及知识,传播文化。05『 预算与收益 』1创新性投资估算表序号项目名称投资估算(万元)备注1自然生态区20002文化体验区6003休闲娱乐区15004科研教育区4005绿色餐饮区6006绿化工程3007设备采购8008道路规划2009停车场30010水电工程15011营销费用512其他14513合计7000万元2创新性项目收益分析A、社会效益分析本项目符合生态建设的相关要求,有利于崂山沙子口街道区域环境的改善,保护当地的民风民俗等非物质文化遗产,在一定程度上缓解劳动力剩余的问题,同时,促进当地旅游业的发展。B、项目盈利分析本项目营业收入主要来源于绿色餐饮、生态观光、文化体验、休闲娱乐等。根据本项目的经营能力,估计年接待游客可达30000人次(据官方统计,2009年国内到青岛旅游的人数达到3903.42万人次),在餐饮消费上,以每人次40元计算,则年收入可达120万元;在生态观光方面,以每人次消费20元计算,年收入可达60万元;在本项目的特色民宅里上,每人次消费50元,则年收入达150万元;在休闲娱乐区,以每人次消费100元计算,年收入可达300万元。综上分析,本项目的年收入保守估计将达到630万元。随着生态农业的发展以及经济和居民消费能力的增长,本项目的前景十分可观。『 牡丹生态农业观光旅游节 』盈利一开展那天,上万人同时往里进。缤纷绚丽的鲜花吸引来大批游客,以全家游、亲子游等形式,纷纷走进牡丹园,游览观赏,驻足留念,用手中的相机记录下美好瞬间。还有不少摄影爱好者慕名而来,拍摄下牡丹花的国色天香。不少游客在这里不仅欣赏到了牡丹花的美和香,更收获了一份愉快的心情,为了看到更好更美的牡丹花,游客们纷纷表示明年要早些过来欣赏这美好的时光。赏花人从早到晚络绎不绝,前来观赏、游玩、买花的人达2000多人。“当天,周围的省、市的爱花人都赶来观赏,场面很热闹。还有有专业的技术人才充当导游,向前来赏花的游客介绍牡丹的品种、花色、习性,切磋交流,种植技术忙得不亦乐乎。门票定为40元/人,停车费5元。每天的收益大约5万左右。盈利二游客在赏花之余,也想买花,为了方便客户携带,设计了微型盆景牡丹,嫁接了10000棵,第一年全部卖光。这个产品成为牡丹园的招牌,几乎每个游客到了牡丹园都会带走一棵。一盆牡丹卖15—30块钱,又能出售上万盆,还有后期游客不方便携带的可以邮寄,也带来不少收益。
盈利三为衬托牡丹观光节更加充实,实现收益最大化,2017年牡丹节之前一个月购买了10万左右的由油用牡丹加工出来的产品:牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹牙膏、牡丹面膜、牡丹化妆品、牡丹香水、牡丹香皂。由专业的导游进行每一个产品是由牡丹哪一个部位加工出来,让客户大大增长了见识。活动期间,园区牡丹产品展示柜的牡丹产品被客户全部购买完,尤其是女性护肤品之类的,实地看了之后很放心的使用产品,后期不少客户都觉得效果特别好,源源不断的下订单,活动期间所受产品收益大约30万元。盈利四由于牡丹节期间客户口碑宣传。使得当地各类大型花卉市场进行苗木批发,大大提高了效益。2018年规划:1、提前请当地各大媒体进行提前宣传,辐射范围到周围城市。增加宣传推广渠道2、联合当地摄影协会、婚纱拍摄、书画协会等组织,进行花仙子选美、摄影比赛等旅游互动活动。3、聘请牡丹食品制作厨师,在活动期间为客户制作“牡丹宴”,满足客户的食欲,花展期间还增加了当地特色小吃、各种小型竞技娱乐(象棋比赛等),盈利五引进“蜂业”,活动期间,现场出售原生态、绿色、无污染、无添加剂的蜂蜜盈利六养生将会成为城市高消费群体主要消费目标,要结合油用牡丹打造独特的养生文化,要有养生科普体系,辅以中医、系列养生产品、药膳等开展,打造“牡丹养生谷”等概念。盈利七活动主题如下:“名-花”牡丹品名竞猜大赛牡丹诗句竞赛牡丹芍药插花比赛牡丹主题书画艺术及摄影展牡丹文化节旅游产品展销会喝牡丹茶、品牡丹宴,看牡丹花,引牡丹酒,唱牡丹歌。
3项目评估建设与发展生态农业观光园,是旅游业发展创新的一种新形式,也代表了21世纪生态园林绿化发展的方向,受到国家和政府的支持。生态农业观光园的出现,为游客提供了绿色空间,扩大了人类的生存空间,为人类的生存提供了更好的环境。在崂山区沙子口发展观光农业,可以增加崂山区的旅游收益,优化资源配置,提高市民的生活品质,缓解生活压力。在开发过程中要注意保护生态环境,增加绿化面积,将生态农业、休闲娱乐、餐饮、服务等要素结合起来考虑,本项目坚持走科学发展的道路,重视经济效益与社会效益、生态效益的统一。4总结A、结论在经过项目收益分析与项目评价后,可得出本项目的研究结论:绿缘农业观光园项目具有可行性。B、建议工程建设应多听取有关专家的意见和建议,与实际相结合。有关论证、设计、施工紧密配合,体现“天人合一”的建设理念。同时,学习其他具有类似规模的生态农业观光园的建设经营,采用合理、可行、有效的技术手段,确保工程万无一失。观光园的设计应充分挖掘文化内涵与积淀,在内容上应有主次之分,突出资源优势和特色,定位准确,实现差异化经营。注重宣传,扩大观光园的知名度,提高在媒体上的曝光度,增加游客的认可度。
06『 一二三期整体规划 』1方式游客无须购买牡丹园门票,且公司以后也不打算收门票。前期是因为知名度不够且回收投入成本,现在市场知名度已经打开,客户也已经熟悉了,所以“拒绝‘门票经济’,也不在把门票收入作为赢利点。”让游客免费入园,借鉴的是“互联网思维”,即以“免费”、“用户体验”等方式,聚集赏花人气,以旅促农,推广、展示公司的“牡丹养生馆”,里面有牡丹籽油、牡丹精油、牡丹花蕊茶、牡丹软胶囊等各种牡丹产品。“牡丹展览厅”里面有各种牡丹工艺品、各类牡丹书画等2规划整个示范园由生产加工区、旅游观光区和种植示范区组成,公司在开发油用牡丹的种植加工基础上,结合现代林业的发展趋势,确定了‘一个园区、两条主线、三大板块、六大功能区’的发展战略。‘一个园区’即建设一个‘一二三产业融合发展’的新型产业示范园。在园区内,既有传统的农产品种植,又有现代的休闲旅游观光;既有初级农产品,又有油用牡丹的精深加工。‘两条主线’即一条为产品种植加工线,一条为休闲观光旅游线。休闲观光旅游线正在动工建设中。‘三大板块’即油用牡丹种植加工和科研推广、花卉苗木培育销售、休闲观光旅游度假。‘六大功能区’即生态观光园、生态体验园、牡丹种植园、牡丹文化馆、科研中心、产品加工区。公司着力打造一个集油牡丹种植、深加工、乡村生态旅游、度假为一体的产业园。
项目特点
生产观赏牡丹、芍药种苗周期短、见效快,当年投资种植、10至12个月后即可销售。该项目集观赏和生产于一体,种植时按照公园式景观化种植,既是生产基地,也是旅游观光园区。项目收入点多,可以销售种苗、大苗、切花、药材,还可以销售门票,供游客观赏。项目可自我繁殖复制。一次投资后,后期不用再购买种苗。例如芍药小苗种植4至6年后,将其刨出,1株大苗可分株成4至8株小苗,然后再种下去,意即种植一亩小苗4至6年后,可以繁殖成4至8亩。种植者可以根据当地市场大小,循序渐进发展,不可一开始就种植太多,可以先从几亩、几十亩开始。并同时做好旅游观光的准备,如果周边人口较多,旅游收入也非常可观。
做休闲农业就是要做强做大,让更多的人知道它的存在,所以这就需要把休闲农业进行传播,这样才能吸引更多的客源。将传统的农业和文化创意产业有机结合,借助文化创意,文化、科技、农业相融合,做文化创意农业。把种植、养殖、农产品加工、销售、餐饮、乡村旅游、生态采摘、娱乐休闲等产业构建成为相互依存互为资源的循环系统、建立了一个比较完善的循环农业产业模式,成为一个生态、高效、和谐的万亩农场。
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