潍坊美食三大宝，吃什么最好吃不贵

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在潍坊的诸多美食中，名头比较响的，莫过于面食界的三大宝：肉火烧，和乐，朝天锅。随着肉类价格上涨，三大宝的价格也随之变化。到底是怎样的变化，让吃货们直呼：根本就吃不起啦。

一说起潍坊肉火烧，有的人口水就下来了，都是大葱肉的 ，刀切肉的要比肉馅子的贵一些，因为猪肉价格上涨，有的地方甚至都卖到了4.5一个，估计是刀切肉的，那些肉馅子的，价位一般在2.5-3.5不等。很多肉火烧，价位上去了，个头却不跟着变大，一个成年人吃上三五个，估计也打不住。

有一家火烧铺子，在肉涨价之前，率先把火烧价格提上去了，几乎一夜之间，来吃的人就变少了，火烧涨价之后，我去的也少了，这次猪肉涨价，不知它有没有跟着再一起涨，我就去了。故意问老板，这次火烧涨钱了吗，肉都那么贵了，老板腆着个脸，有点洋洋得意说，别看人家都跟着涨了，我就没涨，一直按原价卖。我在心里暗说，你还好意思再涨？个头那么小，比个月饼大不了多少，如果再涨下去，迟早要关门了。

潍坊的和乐店不少，真正好吃的，没有多少家。如果碰上那些价高质低的店，吃过一次就够了，不必再做回头客。有的和乐店价位很公道，可惜实在太难吃，味同嚼蜡，蜡烛虽然没吃过，味道估计应该也差不多吧。有的店虽然味道还说得过去，可是价位太高了，几乎不敢接受。有的店甚至把一碗和乐卖到了20多元，直追30而去。我在想，这是怎样的一个特大碗啊

朝天锅相比火烧与和乐的价位，那都是小巫见大巫了。一张两三口就能吃完的小薄饼，包裹着几块猪头肉，动辄10几元，呵呵，嫌贵你别吃啊，没人绑着你强迫你吃这一口“饼卷肉”。朝天锅最早在潍县大集，大多是为了照顾那些因为赶早集而没吃饭的穷人们，现在倒好，穷人们根本就吃不起了。一个成年人，吃三五卷，怕是不够的。当然也有人善于抬杠，大锅里的汤是免费的，咸菜葱白也是免费的，随便吃，随便喝，所以说10几元一卷，根本不贵。