中秋特辑:念月了,念月了。
念月了,念月了。(发liào音,以下同)
一斗麦子一个了。
念月饼了,
好年景了。
念扒古猴了,(窝窝头)
盖瓦屋楼了。
念煎饼了,
骡子马子一大天井了。
在我小时候,还住平房的时候,林晨北个(邻居)的孩子们把各自做好的月儿拿出来,大家端着月儿,对着月亮一起唱上面这首《念月谣》,孩子们都乐意参加,一是觉得好玩儿,再就是可以吃到香甜的月儿。这儿歌一定要用潍坊话来念唱,才出那个味儿,潍坊话儿化,了不读le,读liào,每句尾都是押liào韵。
念月儿,似乎应该是老潍坊(城区)独有的,或者距离城区近的县份昌乐昌邑可能也听说过,偏远的比如临朐青州诸城可能不知念月儿为何物,现在有的年轻人也不知道月儿是什么玩意,以为就是月饼或者是月饼的前身。
其实月儿是用白面做的,做法和馒头差不多,不过花样比馒头要好看复杂的多,底层是一层一层的大圆饼状摞起来,上面捏一些小兔小鸡小狗或者小人,再嵌上几颗大红枣,然后放锅里蒸,蒸熟即可。端出来,香喷喷的。
在以前那个普遍吃粗粮杂粮的年代,能舍得拿出白面在中秋节肯给孩子做月儿的家庭,家里一定有一个中华好嫲嫲(潍坊人都读mǎmǎ,就是奶奶)或者中华好姥姥,甚至是中华好母亲。在她们眼里,孩子只要能吃到香甜的月儿,比她们自己吃到,都高兴开心。
小时候的中秋节,记得月亮很大很亮,嫲嫲做的月儿很圆很甜,月夜之下,嫲嫲抱着我,哄我入睡,对着明月,给我讲月嫲嫲的故事。“从前有个月嫲嫲,不打仗来不吵架,谁家孩子听父母的话,漂亮的月嫲嫲就嫁给他”,从小被灌输的想法就是,月嫲嫲别看年龄大(都叫嫲嫲了一定岁数不小了吧),却是漂亮温柔,我要好好听父母话,做个乖小孩,还要努力长大成人,将来娶到漂亮的月嫲嫲。
以后我的嫲嫲年纪越来越大,做月儿总是力不从心,把这手艺“传授”给我的母亲。母亲一学就会,她觉得很简单。其实这在会做的人来看,不难,在不会做的人来看,还是很难。会者不难,难者不会。
母亲几乎每年中秋都做。她总以为我很爱吃这个月儿,她一点也不嫌费事,在月儿上面做出各种惟妙惟肖的小动物,以后在我长大了,工作了,结婚了,有了小孩,母亲还是每年中秋都做,她一直觉得,小孩子一定喜欢月儿。我长大了,不再像小时候那样喜欢吃月儿了,但我的孩子肯定喜欢吃。于是她每年都做。
她甚至还多做,送给偏远的亲戚们,亲戚们很好奇,都不知道这月儿是干什么的,和月饼根本不是一回事,都觉得做这个很费事,就劝母亲不要再做了。她说好好好,以后还是做。
我也劝她别做了,这不是以前的年代了,现在都不缺白面,小时候吃白面觉得不容易,小孩子吃月儿觉得好玩好吃,吃到香喷喷的红枣白面,该是多么幸福的一件事。这些似乎只有中秋和过年才有的事,现在的生活好了,人们可能连白面都吃腻了,又喜欢吃粗粮杂粮了。
在以前,我觉得母亲每年都做月儿,似乎在哄小孩,我小的时候,哄我,现在又哄我的孩子,我们都觉得她没必要每年都做,做月儿还是太费事了,每次她都费尽心思做什么样的小动物,虽然后来我们不太爱吃了,她还是每年照做不误,并且乐在其中。
我万万没想到,我和孩子今年吃不到母亲做的月儿了。按照惯例,今年中秋她也要做月儿的。但是现在做不了,即使她想做,也不可能让她做了。人啊,谁有前后眼可以预测未来呢?去年中秋时,谁能想到今年中秋的事呢!
今年夏天伊始,本来以为可以度过一个快乐安逸的夏季,谁也没想到,这却是我最刻骨铭心最繁忙的一个夏天。现在回过头来,稍微缓过劲来,好好记录一下当时的情形吧。
一向身体还不错的母亲,持续数月的咳嗽一直不见好,人也显瘦好多,去医院反复查了好几次,住院打针吃药,折腾好久,总是不见效。各种常规拍片几乎都做了,一次肺部ct,认真负责的大夫,拿着片子看了很久,眉头拧成了川字,当时没明说,只说不太乐观。
后来得知,母亲肺部染疾,恶性肿瘤!当时仿佛一个晴天霹雳,瞬时击倒了我。心里最柔软脆弱的地方,仿佛一下子就沦陷了。真是觉得天好像塌了一样,天色阴暗了很多,就像我的内心。有个感觉就像是宁愿让自己代替母亲遭遇这些,也心甘情愿。别提有多难受了。
大夫安慰说,所幸发现及时,可以手术摘除!我们心里才略略得了安慰。血压高,需要降血压,血糖高,需要降血糖,必须各种指标都符合,才能手术。万事俱备只欠东风,所有的日夜陪床,所有的打针治疗,所有人的努力,都是值得的。不过,还有个棘手的事呢。
医院规定,做手术,必须家属义务献血,否则不给手术。这个就呵呵了。从没献过血的我,虽然是当仁不让,心里也是在打退堂鼓。说实话,我是有一点晕血的,眼前看到大量的鲜血,心里就极度不舒服,紧张,恐惧,恶心,想吐的感觉。为了母亲手术,献就献吧。
咬着牙,闭着眼,硬着头皮,揣着紧张的心,总算献了,感觉这时间过得太慢太慢了。还好手术是成功的。那么,其他都不是事了。说多了就是矫情。我也越来越觉得自己矫情了。献个血至于嘛,神经兮兮的,有点过了啊。
回到本文主题。本来说母亲做月儿,一说她的病,有点说多了。反正情况就是这样的。我谢谢在这期间所有关心爱护我的人,谢谢所有在母亲手术时伸出援手的亲戚好友们。感谢!
虽然今年中秋吃不到母亲亲手做的月儿了,心里也没有任何遗憾。只要母亲好好的,比什么都好。不论什么手术,身子总是伤元气。还是希望您什么都不要做,好好养身子,一天比一天好起来。
母亲在,家就在;母亲好好的,一切都好。
中秋临近,祝天下所有做母亲的,身体健康。
祝各位好友们阖家幸福中秋快乐!
