《黄帝内经》：春季养肝正当时，学会这6招，保肝护肝
作者 ：儒风君
春天是草木萌发，万物生长的季节。
中医认为，肝和是人体的“生命之树”。
《黄帝内经》中说，肝“通于春气”。
春季养肝正当时，养肝就等于养命。
学会这6招，保肝护肝，过好春天。
1
起居：早睡早起
《黄帝内经》讲：“人卧血归于肝。”
人在进入睡眠状态时，血液就会到肝脏去报到。
肝脏得到血液的滋养，才能排出一天的毒素。
熬夜，对于肝的损害最大。
因此，人一旦睡不好，就容易面色暗黄、眼周青黑。
甚至脱发掉发、暴躁易怒、记忆下降，这都是肝出了问题。
《黄帝内经》里说：“春三月，夜卧早起。
此春气之应，养生之道也，逆之则伤肝。”
早睡早起，保持良好的作息习惯，能够有效化解肝脏疲劳。
2
情绪：平静不怒
《黄帝内经》说：“肝病者，令人善怒。”
肝血不足，使得肝阳上升太过。
只要稍稍遇到刺激，就容易发怒。
急躁易怒，是中医诊断肝阳上亢的主要依据。
“怒”，是历代养生家最忌讳的一种情绪。
《黄帝内经》讲：“肝气虚则恐，实则怒。”
怒气一发，证明肝火过旺、无处宣泄。
肝主情志疏泄，肝气不顺，足以伤全身。
春季养肝，先要学会制怒。
控制自己的情绪，不生闷气。
努力做到心平气和，是对肝脏最大的保护。
3
运动：轻柔舒缓
春天是阳气生发的季节，运动锻炼应适度。
春季运动，以不出汗或少出汗为宜。
高强度的运动，津液耗损过多，反而会损伤人体阳气。
《黄帝内经》说：“被发缓形，广步于庭。”
被发缓形，就是运动时，要选择宽松、透气的衣物；
广步于庭，就是只在庭院里活动，不必做激烈的运动。
散步，有助于振奋精神，促进气血流通。
适应春天阳气的生发，提高肝脏的工作效率。
除此之外，适宜春季的运动还有慢跑、太极拳、太极剑等。
有助于人们舒展筋骨，使肝气最大程度地得到宣泄。
4
饮食：少辛多酸
《黄帝内经》中说到：“酸入肝。”
五味之中，酸是属于肝的味道。
春季，果实尚未成熟，味道尝起来是酸的。
肝所对应的季节是春季，在五味为酸，顺应了自然的规律。
酸味有收敛的特性，能够克制肝火的燥郁。
春季不妨吃一些味酸性平的食物：
枸杞、大枣、菠菜、荠菜、菊花、玫瑰花等。
帮助我们清肝火、疏肝气。
此外，用酸枣仁泡水，也有宁心安神、养肝助眠之功效。
【春季护肝汤】
荠菜被称为“护生草、净肠草”，有疏肝养肝的功效；猪肝补血，枸杞明目，适合春季护肝食用。
材料：猪肝100克，荠菜100克，菠菜100克，枸杞子20克，生姜4片。
做法：
1、菠菜、荠菜焯水备用；
2、猪肝切片，用盐腌制，挂水淀粉糊；
3、开水中下入焯好的菠菜、荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝煮熟即可。
5
环境：远离烟火
春天昼夜温差变大，环境也变得干燥。
对于人体来说，无异于火上浇油，助长了肝火的旺盛。
《黄帝内经》说：“肝受血而能视。”
肝脏的血气是否充盈，直接影响到人的视力。
古人总结几种伤眼又伤肝的恶习：
极目远视，熬夜读书，久处烟火，泣泪过多。
尤其要注意是“久处烟火”。
厨房里不仅有明火，还有蒸汽湿热。
火热、湿热，这些都会伤阴，造成肝火上扬。
春季养肝，要远离这样的湿热环境。
注意用眼卫生，避免消耗肝阴。
6
按摩：疏肝解郁
养肝护肝有两处关键穴位：
1、合谷穴：两手大拇指交叉，大拇指碰到的位置就是合谷穴。
2、太冲穴：脚部第一趾骨与第二趾骨交界的前方凹陷处，就是太冲穴。
这两处穴位配合按摩，有护肝保健的功效。
只需以自身能够承受的最大力度，顺时针按揉。
每天可以按多次，每次一分钟左右即可。