黑布林“遭黑”：从高端水果到众人嫌，便宜也不买？早该敲警钟了 / 开普饭

导读：黑布林“遭黑”：从高端水果到众人嫌，便宜也不买？早该敲警钟了

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如今已经是三月底了，马上就要进入清明节了，这个时候已经有少量的早春水果上市了，像来自云南的杨梅、枇杷就已经能在市场上见到了，不过这些尝鲜价真的有点心痛，也就不心痛钱包的人会舍得购买，绝大多数的人也只是看看、摇着头走开了。

而一旦到了四月份以后，可吃的水果就多了，桃子、李子也就纷纷上市了。因为现在的种植技术改进了，很多的水果上市的时间是越来越提前了，有些甚至能提早一个月上市，比如很多人都知道的黑布林就是如此。

今天笔者就和大家来说说黑布林这种水果，它曾经是高端水果，价格贵到吃不起，如今却成为众人嫌，便宜也不买了，为何黑布林突然就“遭黑”了，终尝早采的“恶果”了吗？还有这些原因，其实早就该敲警钟了。

黑布林的科普

对于黑布林这种水果，笔者不说大家也是比较熟悉的了。它也叫黑李子、黑玫瑰李，或者是美国黑李等，这是原产自美国的一种李子，是蔷薇科、李属，因为它最初是在港台和东南亚地区种植，而当时的音译是“布林”，再加上果实成熟以后是黑色的，因此在我国就直接叫成了“黑布林”。

在过去黑布林可谓相当火爆，可能真的是外来和尚好念经，它进入我国以后，就快速抢过了本土李子的风头，不仅颜值方面出众，而且价格也是贵得离谱。国内的李子两三元一斤，而它的却是几十倍还贵。所以在当时，它是名副其实的“高端水果”、“李中贵族”。

然而，好景不长，黑布林在我国栽种也就是近几十年的事情，但在前几年它就开始走下坡路了，如今更是频繁遭黑，好些网友直言：再便宜也不吃了。这又是为何呢？

有人说黑布林之所以遭到广大网友的一致排斥、抵触，就是因为它自作自受，原因是这种水果早采所致。

黑布林一般都是在七八月份才集中上市，可是现在多数在6月初就能见到黑布林上市了，有些甚至还提前到了5月份，相比于正常上市要提前一个多月。而这样没有成熟的水果，卖到市场上以后。不光是价格贵，而且还很难吃，用酸掉牙来形容一点也不夸张。消费者又不是傻子，购买几次之后，就再也不上当受骗了。

一些商贩为了卖高价，多挣钱，但是想方设法让果农早采，争取提前上市。可是他们只看到眼前的利益，自己提前售卖是挣到钱了，可是把没成熟的果子卖给消费者，受伤的不光是他们，最终的受害者还是果农。果子卖不出去，苦的还是他们。

可以说，早采是导致黑布林李子口碑坍塌的主要原因。很多的消费者表示再便宜也不买了，就是因为对黑布林失望了，认为这种水果酸涩难吃，没有了兴趣。

但是早采也并不是导致黑布林遭黑的唯一原因，以下几个方面的原因，也不容忽视。第一个就是还没上市，就开始悲情营销了。自从电商火了之后，很多人也选择网购水果了，因为相比于去水果店，电商的要便宜不说，而且还方便一些，在家手指点一点就送到家了。

但是好些电商公司，为了卖产品，多卖产品。最常用的一种手法就是悲情有效，编制一些产品滞销的故事，然后说以低价卖产品。消费者也是为了帮助果农们，善心大发就下单了。

可是受到产品之后，不仅多数是以次充好，而且还有些根本就是烂果、坏果，或者是没有熟的果子，放几天也不熟，再接着放就已经烂掉了。往往一箱的果子，既能吃到少数几个，或者是根本没吃就扔掉了。感觉自己的善心被人利用了，消费者很受伤，倒霉的却是果农，这样辛辛苦苦种的产品更难卖了。

最后还有一个原因，那就是果农自己造成的，也就是盲目跟风种植。果农们看到别人栽种黑布林水果，挣到钱了。所以就开始跟着种植，而挣钱的果农更是不会放过这个机会，也是纷纷扩大种植。

而黑布林的产量很高，栽种两三年就挂果了，所以导致了黑布林大量、集中上市。可是它又不耐存储，不像梨子、苹果一样可以长时间存起来慢慢售卖。一旦成熟了不卖出去，就会烂掉，因此就出现了低价抛售，甚至低价卖不动的情况。

所以黑布林这些年屡屡遭黑，并不全是早采导致的，还有很重要的原因，就是一些电商的悲情营销、果农的跟风种植等。其实这也给其他的果农们敲响了警钟，水果的品质只有满足消费者的需求，它才能立于不败之地。不然就算是高端水果，在市场上需求量大，但消费者不信任，也很难打开销路的。

这里笔者也奉劝各位，水果早采要不得，而悲情营销期盼消费者，更是不可取！像猕猴桃、花牛苹果和现在的黑布林，在近些年都是遭遇到了同样的“恶果”。

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