饺子皮又来搞事情啦，这次还是跟芝士一起！
有多少人去必胜客吃披萨，只是为了吃那一层马苏里拉芝士？让小西看到你们的双手！
今天除了教大家吃马苏里拉吃到爽，吃到饱，还有一个大事就是！饺子皮又回来搞事情啦，还记得咱们的饺子皮披萨吗？是的，饺子皮就是这么多才多艺！这一次饺子皮又担任了什么角色呢？和小西一起来看看吧！
香脆芝士条
Mozzarella Cheese Puff
材料准备
鸡蛋 2个
马苏里拉芝士 200g
饺子皮 15张
麦片 50g
制作过程
01
鸡蛋打散待用。
02
块状马苏里拉芝士切条，长度不要大于饺子皮的直径，否则包不住。
03
将芝士条用饺子皮卷起。
04
在收口处刷上蛋液，可以黏得更紧。
05
最后把两端捏紧。
06
把包好的芝士条裹满蛋液。
07
然后沾满麦片。
08
开中火加热植物油到五成热。
09
把芝士条炸至金黄即可出锅。
轻轻一掰就爆浆拉丝啦！
本内容转自订阅号：烘焙帮
编辑 |小西 排版 |小西
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