【陕西】董书余《白糯甜粽子》

白糯甜粽子

横山区城关小学 董书余

有一次的端午节，给我的印象特别深刻，记得那一次，我不仅亲身的体验了粽子的做法，也让我对家乡的端午节风俗，有了更深一步的了解。

那天，妈妈把我带到了姑姑家，大老远就看见了姑姑半蹲着身体，在一个装满糯米的铁盒里面掏来掏去。还把糯米包在一个长长的、绿绿的青叶里拿起一根细长的线，往这个玩意儿的身上缠。

我突然才反应过来，原来快到端午节了，姑姑刚才包得东西是粽子，我往姑姑那里飘了一眼，发现姑姑已经包了一桶了。能到姑姑家来玩本来就够开心的了，本就没见过包粽子的我，看到各种粽子食材摆放在眼前使我的心情更加兴奋，我迫不及待的撸起袖子。抓了一把糯米。

颗颗饱满的，白白的糯米捧在我手心中，我赶忙问妈妈：“妈妈，粽子怎么包？”妈妈坐在小板凳上，笑了笑，“来吧，我教你。”

听着妈妈给我的详细解说，加上她的亲自试范，我懂了那么一点点：什么只抓一把糯米，俩颗枣，什么用绳儿缠得紧紧儿的……算了，试一试吧！我信心满满的包了七八个粽子，但不知道为什么，明明用得同样的食材、同样的步骤，大人们包得就整整齐齐，个个饱满，我就弄得个个七扭八歪，粽子没个粽子样儿。但我并没有灰心，因为谁包的粽子好吃还说不定呢！看姑姑把粽子放下锅，我的心中满怀期待。

不久，我闻到了粽叶的香味，光是那味儿就如此诱人，何况是吃上一口呢？

想吃粽子的心情，驱使着我在锅前足足等了有三四个小时，不过等到后来吃到粽子，以前的“等”也都是徒劳。

粽子出炉啦！第一个试吃的人当然是我！粽叶里的粽子已经脱了衣裳呈现在了我的眼前，撒了白糖以后，咬上一口，那味道，会有点黏嘴，但味儿是很棒的。

这不，端午节又快到了，现在回想起来，仿佛嘴巴里还有那种甜甜的味道呢！