两个鸡蛋一碗面

用料鸡蛋2个酵母2克糖10克中筋面粉180克1.所有材料揉成面团，不需要醒发，直接擀成面片，切成小方块，盖上保鲜膜醒发1.5倍大。平底锅不刷油，烙至两面变色就可以出锅了。