被冷落的月饼:是因为钱难赚,还是消费观念在变?不如弄个驴肉火烧来的实在

今天14号了,很多经销商在为怎样处理月饼犯愁,尤其是超市,依然摆得满满的,像中秋节前夕一样。处理价,买一送一,依旧无人问津。

今月仍是昔夜月,今人却非旧时人。小时候的节日气氛很浓,现在什么节都只是假期。月饼也变得难吃又贵,看着反胃的东西了。今年中秋只吃了一小块月饼,真没什么好吃的,平时的零食比这个好吃多了。

为何越来越多的人不买月饼了,其实钱难赚是最大的原因,其次是消费观念在转变,慢慢理性了,亮丽的包装只是遮羞布。制度越严谨人们对消费变得越有素质!消费降级不见的是坏事。也有网友说,每个行业都有它的规律,月饼一年才一次,如果价格又低,以后谁去做啊?

价格低的散装月饼比包装月饼还好吃,散装的买过实惠,包装的价格都体现在外观上。价位惊人,四五百块钱的都有,可吃的一份也就是1000克,买的人不敢吃,吃的人不用买。都是送人情的。

年轻人不喜欢月饼的,中老年人大都有月饼情结,但只是以前的月饼,现在的月饼只有豆沙无变,其它馅的月饼根本没有以前的风味,商家为了降低成本,全部取用其它超便宜材料,加入原味香精充正品,饼皮也没有能力做到回油绵软。

所以有人计算现在月饼不值多少钱,这说法没有什么错。但是如果按照以前的操作,原材料搭配,那整个月饼不便宜了。例如现在的木糖淳豆沙馅,10斤一包,售价1000元,试问这豆沙月饼会不贵吗?一分钱一分货啊。

网友李丰说:传统的月饼,高油高糖,腻!与肯德基,麦当劳一样的垃圾商品,关键还高价!二十多年了,除了单位发的,没买过,也很少吃。好在这几年单位把月饼改成米面油了,挺好。月饼不好卖有两个原因,一是老百姓消费越来越理智,二是被房子,课外辅导班,疾病给掏空了没钱了自然也可以就精打细算了。

月饼商说:我是做月饼的,我最清楚成本了,有的人说一个月饼成本不到两块钱,我不知道他们是怎么做出来的,就拿蛋黄月饼来说,一个蛋黄就一块三毛钱,莲蓉加饼皮,一个100克的蛋黄月饼成本大概在三块五毛钱,还有人工成本,店面成本没有算。我卖7块钱贵吗?

月饼只是一个念想,一个节日的附属品,真正吃上几个的能有多少人?这东西真心还不如早餐摊前的大饼油条好吃,接下来的日子里,会越来越淡出市场,买一盒月饼不如买只老鸭。尤其是当大部分都还不起房贷的时候,是说高档月饼,还是算了吧,不如弄个驴肉火烧来的实在。

月饼依仗着文化载体,是最物无所值,也最无所畏惧而极高通胀的鼻祖,月饼的高通胀几近唯我独尊。贵也就贵了,独独一个月饼也能应付,可现在普罗百姓面对百物飞涨价,财力物力维艰,冷淡了佳节心。

(0)

相关推荐