『健康习惯书』卫生习惯
卫生习惯之一 洗衣机也应定期“搓澡”
表面看来非常干净的洗衣机内部其实隐藏了大量的病菌。调查显示，使用一年以上的洗衣机槽内存在着深红酵母、绿脓杆菌、指甲隐球菌等大量病菌。
有关部门在对使用一年以上的家用全自动涡轮洗衣机的随机抽查中发现．洗衣机污染状况比较严重，细茵超标率为81.3%．霉菌检出率为60.2%，总大肠茼群捡出率高这100%，以上3个指标同时超标的洗衣机占54.7%．而且洗衣机使用时间越长，内部细茵滋生得就越多，对衣物的污染就越厉害。专家指出，洗衣机槽内的病菌平时可作为条件致病茼与人体长期共存，一旦人体抵抗力下降，或者本身免疫力较羔的人，就有可能引发相关疾病。如长期使用被污染的洗衣机洗衣服，就可能产生交叉感染，引发各种皮肤病。
有关专家指出，由于洗衣机结构的原因，通常情况下洗衣机槽的污染情况使用者是看不到的，除非是将洗衣机拆开。因此，目前国外家庭普遍使用洗衣机槽专用清洁剂定期清洗洗表洗衣机也应定期“搓澡”机槽，以防止内部霉菌滋生，但该方法在国内还没有普及。
有关专家还指出，在调查过程中发现，相当数量的家庭将洗衣机摆放在通风不佳的地方或潮湿的卫生间内，环境湿度较高，这会更加促使洗衣机内微生物的大量繁殖。
健康习惯
鉴于洗农机普遍存在严重污染的情况，专家建议，洗衣机槽要3个月清洗一次，南方的梅雨季节可以缩短为2个月清洗一次，清洗时最好用专业的洗衣机槽清洁剂。此外，要养成正确使用洗衣机的习惯，每次洗涤完衣物后，不要马上关闭洗衣机盖，将其打开2—3个小时，让洗衣机通风除湿；洗衣机尽可能摆放在比较通风和有阳光的地方。
卫生习惯之二 男性也要常洗下身
男性应养成在睡前用温水洗下身的好习惯，注意不要用太热的水洗。可不要小看洗下身这件事，不要流于形式，否则有可能事倍功半，甚至适得其反。如有些人图省事-用洗脚水凑合一洗完事，殊不知会把脚肆的霉茵传染到会阴部，形成股癣。
由于女性阴道分泌物多，擦洗下身似乎是必不可少的事，已养成习惯。而男性却很少有洗下身的习惯。阴囊、阴茎皮肤褶皱多，汗腺多，分泌力强，尤其是通风不畅．穿化纤内衣裤会使通风情况变得更糟，于是大量汗液、残留的尿液、未擦净的粪便渣、夫妻同房后留下的女性性分泌液和精液等均会污染到整个的阴茎、阴囊和会阴区。这种条件非常有利于细菌等徽生物的繁殖，如果不洗干净，不但会有臭味，也不利于皮肤的保健。随着年龄的增长皮肤变薄，抵抗力下降，不仅会阴部．而且两侧大腿也可能出现糜烂现象。还有可能引起男性本身的局部病变-如阴茎癌、阴囊炎、股癣等。在性交时，若把这些不洁物质和微生物带入女性阴道内，就会影响女性阴道的清洁度，甚至造成感染。
绝大多数的男人不会天天用清水擦洗下身。好像一提起“用水”，是难以启齿的事，”用水”似乎跟男人无关。但是病菌却不分你是男是女，一旦它们的生长环境成熟就会侵体成病，损害你的健康。人作为有生命的机体，一天24小时都在不停地运转，吃喝拉撒无时不在。喜欢洗澡的男人，也不过两三天洗一次澡；许多男人一般都是一个星期洗一次澡。可以想像是多么不卫生。所以，从健康的角度来讲，男性也要多“用水”，保证私处的清洁健康，再说，天天用温热水清洗下身，可以起到活血化瘀，提神健身之功效。
健康习惯
鉴于此，男性也应养成在睡前用温水洗下身的好习惯，注意不要用太热的水洗。可不要小看洗下身这件事，不要流于形式，否则有可能事倍功半，甚至适得其反。如有些人图省事，用洗脚水凑合一洗完事，殊不知会把脚癣的霉菌传染到会阴部，形成股癣。
清洗顺序一般是先洗生殖器官，再洗肛门，洗过肛门后就不得再用同一盆水重新洗生殖器官了。擦干的顺序与上面讲的一样，要单独准备一块毛巾，不要和洗脚毛巾混用。擦完后用干净水洗净毛巾晾干。
冬天气候寒冷时，睡觉前用温热水洗下身，再配合用热毛巾摩擦会阴区，还可促进全身血液循环，既有催眠作用，又能健身防病。对失眠、性机能衰退性阳痿、痔疮等还有显著疗效，这些方法简便易行，不妨一试。
卫生习惯之三 卫生间要名副其实
美国著名癌症学家曼高斯医生指出： “现代家庭的许多卫生用品应该令人警惕，因为它们含有致癌化学物！”
健康习惯
被曼高斯博士列举的首先是人们天天离不开的卫生纸。他说，卫生纸多为再生纸，为了美化外观，多数卫生纸添加了染料，包括荧光增白剂或滑石粉．，颜色越门的卫生纸，可能加有更多的荧光增门剂或
家里的卫生间要保持环境清新，开窗通风换气最重要，同时也可以使用熏香，进行必要的熏蒸灭菌。如厕后，将厕纸丢进厕缸内；先把座厕盖好，然后再拉水冲厕，避免污水外溅；用渗透1：49稀释家用漂白水（即把1份漂白水与49份清水混合）的毛巾拭抹厕盖、厕板和厕缸边，再用清水抹净；于厕缸内倾入一些家用漂白水消毒：用洗手液彻底洗手。
湿墩布等易产生霉菌的物品，放入卫生间前，先拿到阳台晾干。随时保持卫生间内下水道的畅通，洗澡后，及时清理人的毛发及其他易堵塞下水道的杂物，以防时间久了发酵。要经常打开卫生间的门窗通风换气；还可适当喷洒芳香剂或除臭剂；在平
低层楼房的卫生间内，安．蓑个稍大一点的排气扇，最好装在窗户的上方位置，排气效果较好。
滑石粉。而这些添加剂多含有化合物苯；有些质量欠佳的卫生纸，还含有甲醛、大肠杆菌、肝炎病毒等：这些物质长期与皮肤接触可能引发白血病和癌症。因此在购买卫生纸时，一定要选用晶质可靠、未经漂白的卫生纸，用纸后再用温水冲洗更佳。
多数家庭都使用消毒水等清洁用晶，并常常放置在居室角落或卫生间。它们蒸发后，往往会积聚大量有害气体。在浴室热水沐浴时，其产生的毒性就更强。某些消毒水还含二氯苯，会刺激呼吸道，使细胞变异而诱发白血病、肺癌等。所以这些卫生用品不要堆放在墙角或卫生间里，放在通风较好的晾台比较合适，密封为好。
家里的卫生间，还会放一个塑料纸篓。专家说，厕所里放纸篓会大大增加细菌繁殖的速度，使卫生间变成病毒繁殖场和传染源。他们认为一般的纸质物品，扔进抽水马桶随水冲掉即可；那些难以冲掉的卫生用品，可自备方便袋，将其带出厕所扔进垃圾桶，这样使卫生间既整洁又减少污染，完全无须在厕所摆放废纸篓。另外如厕时问越短越好，喜欢在此看书读报的人，应该改掉这个毛病。
其实许多卫生习惯随手可做，关键还要思想重视，惟有如此，才能把它变成现实，并持久下去。
卫生习惯之四 做饭时不能忽视细节
在餐馆吃饭没有在家吃饭卫生，很多人都认同。但是，在家做饭就能一劳永选解决饮食安全的问题吗？事实上，美国疾病预防控制中心的最新研究表明，近25%的饮食疾病都是因为吃了自家做的饭莱而引起的。以下烹调误区是你在烹调中应该尽量避免的。
健康习惯
边拧阀门边做菜 大多数人都是一边拧开液化气罐的阀门，一边忙着做菜，根本没有考虑到为液化气罐的阀门清洁一下。正确的做法是：选一块手帕大小的厚布罩在液化气罐的阀门上，并定期更换或清洗消毒罩布，这样在做菜时手就不会直接触摸到气罐阀门。
餐具随意搁置 不少人在做菜做饭¨寸习惯将餐具随意搁置，比如：将锅铲、饭勺的整个把柄盖入锅内，热水瓶塞随手乱丢等，这些不卫牛的习惯，给细菌的浸染、滋牛创造了条件。
刀板拿来就用 菜板、菜刀每天需要暴晒、洗烫=然而，生活中有的人只用抹布一抹了事，这样做很不卫生。
餐具买回即用 碗、碟、筷等餐具，一般都是经过多次加工、装运、出售，会有不少细菌。所以，餐具买回家后，不能简单洗刷，应放入锅内用盐水煮沸消毒后方可使用．
筷子只用不换 筷子应每日烫洗，定期更换。另外，存放筷子的笼子或盒子也要注意清洁。
鸡蛋不洗就打 一个鸡蛋上市要经过若干程序，鸡蛋的外壳早就浸染了大量细菌，如果小洗就打蛋做菜，细菌就会随蛋液一起流入锅中，被人吃下。因此，在打鸡蛋做菜时，一定要先用自来水反复冲洗外壳。
白菜心不洗就吃 许多人认为，剥了一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。这种认识足错误的。其实，大白菜从牛长到包心需要两三个门的时间，当中需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就在菜心扎下了根。因此，大门菜不但不能一·剥就吃，而且要用食盐浸泡30分钟以上，反复清洗后再吃。
做饭的时候，千万不要把没有洗过的菜直接放在台子上，尤其是生内。你可以把它们放在盘子里，既卫生又方便了后面的清洁工作。
卫生习惯之五 护鼻子巧防病
小小的鼻子，是五官中最惹人注目的部位，对人体健康起着重要作用。鼻子作为人体与空气打交道的第一关口，外与自然界相通，内与很多重要器官相连接。既是人体新陈代谢的重要器官之一，又是防止致病微生物、灰尘及各种脏物侵入的第一道防线。由此可见，呵护鼻子，养成良好的保健习惯非常重要。健康习惯
给鼻子“洗洗澡”
在现代化大都市中，人不可避免地要与饱受灰尘、二氧化硫等符种废物污染的空气打交道。而空气中的污染染物正不停地吞噬着鼻腔黏膜的健康。大气中的灰尘，在鼻腔内留下了许多污垢，在得不到有效清洗的情况下，粉刺、雀斑使鼻子变得面目全非。因此，要经常给鼻子“洗洗澡”。在此特别推荐冷水浴鼻，尤其是在早晨洗脸时，用冷水多洗几次鼻子，可改善鼻黏膜的血液循环，增强鼻子对天气变化的适应能力，预防感冒及各种呼吸道疾病。
鼻外按摩
此法用左手或右手的拇指与食指，夹住鼻根两侧并用力向下拉，由上至下连拉1 2次。这样拉动鼻部，可促进鼻黏膜的血液循环，有利于正常分泌鼻黏液。
鼻内按摩
将拇指和食指分别仲入左右鼻腔内，夹住鼻中隔软骨轻轻向下拉若干次，此法既可增加鼻黏膜的抗病能力，预防感冒和鼻炎，又能使鼻腔湿润，保持黏膜正常，．在冬春季，能有效地减轻冷空气对肺部的刺激，减少咳嗽之类疾病的发生，增加耐寒能力，拉动鼻巾隔软骨，还有利丁防治萎缩性鼻炎。
“迎香”穴位按摩
以左右手的中指或食指点按“迎香”穴（在鼻翼旁的鼻唇沟凹陷处）若干次。因为在“迎香”穴位有面部动、静脉及眶下动、静脉的分支，是面部神经和眼眶下神经的吻合处按摩此穴即有助于改善局部血液循环，防治鼻病，还能防治面部神经麻痹症。
“印堂”穴按摩
用拇指和食指、中指的指腹点按“印堂”穴（在两眉中问）1 2次，也可用两手-中指，一左一右交替按摩“印堂”穴。此法可增强鼻黏膜上皮细胞的增生能力，并能刺激嗅觉细胞，使嗅觉灵敏。还能预防感冒和呼吸道疾病。
卫生习惯之六 嘴的筷子慎选择
一日三餐，人们总离不了筷子，可是，你对筷子的使用究竟了解多少？
随着生活水平的提高，人们在饮食上越来越讲究，不但追求食品的色、香、味俱全，就连筷子也要精心挑选。目前市场上筷子花样繁多，琳琅满目，各种材质的筷子应有尽有。究竟如何选择既健康又实用的筷子，那是大有学问的。
健康习惯
竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。相反，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，会严重危害人的健康。塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、融化，产生对人体有害的物质。骨筷质感好，但容易变色，价格也比较昂贵。银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。
吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实，筷子混用，很容易沾染各种细菌。研究发现，许多病菌都是通过筷子传染的。据检测，一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病，如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭，或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时，这些病原微生物就会通过筷子传播，引起交叉感染。对此且不可小视之，家里的筷子最好做到专人专用。
实践证明，洗刷过的筷子也并非“干净”o一双筷子用久了之后，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，筷子上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂，在这种情况下致病的机会很多。建议家中筷子最好半年换一次。
由于筷子经常使用，特别是我们在洗刷筷子时往往把整把的筷子放在水龙头下搓，筷子上极易残留细菌、病毒。为此要定期消毒，筷子最好存放在通风干燥的地方，以防霉菌污染，放筷子的盒子也要定时清洗，消毒。
卫生习惯之七 厨具摆放要见“世面”
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗礤的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细茼，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗磔摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。
健康习惯
专家建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。
筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。
纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出，细菌最喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的橱柜和阴暗的角落里，繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等，很容易污染食物，引起肠道疾病及其他不适。因此，各种厨房用具更应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是通风、干燥。
长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。
切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。
要解决这几个问题，不妨在厨房里进行～场小小的革命：在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来。采用这种办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。
厨具清洗不可以随心所欲，选择适当的清洁荆、适当的工具才不会伤及厨具。不锈钢灶具不能用硬质百洁布、钢丝球或化学剂擦，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。大理石台面不能用甲苯擦，否则难以清除花白斑。宜用软百洁布擦。水槽、洗面具等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。铁锈撒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。
卫生习惯之八 招招都使餐具无菌无毒
餐具在传染食源性疾病上起的作用十分显著。因此，要把住“病从口入”这一关．家用的餐具也应每人一套专用，不能混放混用。来了客人及发生传染病以后，更应如此。另外，病人及客人使用的餐具应分另Ij洗刷、分别放置。病人用过的餐具应先消毒，后洗刷。一般情况下，家用餐具不．必每餐消毒，但应定期消毒，而客人使用完的餐具、传染病人的餐具应及时消毒。
健康习惯
家用餐具消毒方法有很多种，归纳起来，常用的有：煮沸消毒 利用水煮达到沸点后进行消毒，不仅简单易行、经济有效，而且消毒后无任何气味和副作用。
_蒸汽消毒 用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
浸泡消毒 不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时·定要注意约液必须没过餐具；约液浓度要按规定要求，如漂白粉用I1.5%澄清液：肝炎病人的餐具要用-3%的漂白粉澄清液；浸泡时间要充足，一股需1 5~30分钟：浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗.
碗柜消毒消毒碗柜内可产牛臭氧或紫外线等，可消除碗筷表面上的细菌、病毒。，太阳光紫外线具有较强的杀菌能力，如果上述方法不能采用时，也可以将餐具洗净后，在烈日下暴晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。晾晒时要注意不要被尘土和蚊蝇污染。
招招都使餐具无菌无毒
餐具在消毒前，必须彻底清洗干净。清除餐具上残剩的食物倒入垃圾或废弃物桶中，然后用水冲一下，使餐具上的食物残渣得到较好的清除。使用45℃左右的热水，加入餐具洗涤剂。将餐具置入水中浸泡1~2分钟：认真刷洗餐具的表面，不洁净的进一步刷洗。清除餐具上残留的洗涤剂。洗涤后的餐具应置入清水，最好使用流水清除餐具上残留的洗涤剂。
卫生习惯之九 巧洗蔬菜残留少
蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消赍的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。一般情况下，夏天蔬菜的农药残留量比冬季高得多。
有人洗莱时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这种习惯是不科学的。
蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。
与此同时，蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细茵污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。
健康习惯
比较合适的洗菜方法有以下几种。
淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3 --6遍，然后泡人淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放人清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
l：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放人蔬菜，浸泡5—6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到1 5分钟左右。
用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。
用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为5%。
卫生习惯之十 给自己当牙医
很多人都有一样的困扰，明明早晚都刷了牙，牙齿却还是发生问题，尤其现在人工作忙碌，大部分都没有时间吃完东西立即清洁牙齿，顶多只用清水漱口，但其实漱口并无法彻底清洁牙齿上面的牙茵斑，顶多只能清除一些食物残渣而已。对此，平时我们可以采取一些简单易行的步骤，大大降低龋齿、牙龈疾患和其他牙齿问题发生的风险。
健康习惯
牙线：用尼龙线、丝线或涤纶线来清洁牙的邻面菌斑很有效，特别是对平的或凸的牙面最好。用一段约25cm的牙线，将线的两端打双结形成一线圈，或取约33cm的牙线，将线的两端绕在二个中指上，用右、左手指将牙线通过接触点。两指间控制牙线的距离约1cm～1.5cm o当有紧而通不过的感觉时，可做前后拉锯式动作，通过接触点，轻柔地到达接触点下的牙面，同时将牙线放到牙龈沟底以清洁龈沟区，注意不要硬压人龈沟以下过深的组织内。用两指将牙线紧绷，并包绕颈部牙面，使牙线与牙面的接触面积大一些，然后作上下刮动，每一牙面要刮5 --6次，依次进入相邻牙间隙，逐个将全口牙齿的邻面刮净，并漱去刮下的菌斑。
专家建议把握“黄金十分钟”原则，吃完东西10分钟内立即刷牙，避免食物残渣在口中产生酸性物质，便能有效降低蛀牙几率。若吃完东西后，不方便立印刷牙，建议咀嚼无糖口香糖，这样不仅不会产生热量，也不会产生导致蛀牙的酸性物质．还可以刺激唾液分泌，加强唾液流量和流动速率，有利于清除牙面酸化和糖化食物残渣，中和口中酸性，对于口腔卫生及牙齿保健来说，非常方便有效。
牙签：牙龈乳头萎缩，或在牙周手术后牙间隙增大的情况下，用牙签来洁净暴露的牙面，特别是凹的牙面或根分叉Ⅸ最为合适。也可以用来对着牙龈加压以刺激及按摩萎缩的牙龈乳头，但习惯上都用牙签剔除嵌塞的食物纤维。牙签有木质和塑料两种。在牙间有空隙的情况下，牙签以45°角进入，尖对牙合面方向，侧缘接触牙间隙的牙龈，然后用牙签的侧缘洁净牙面。在凹的根面和根分叉区，可用牙签尖端及侧缘刮剔，如果有食物纤维嵌塞可作颊舌侧穿刺动作，将食物剔出，然后漱口。使用牙签时要注意，不要将牙签尖用力压入健康的牙间乳头区，因为这样会造成一个先前并不存在的空隙，而这样一个小间隙极难保持清洁，以后只能经常用牙签来剔刮，以致空隙日益增大。牙签不要垂直捕入，要沿着牙龈的形态线平行插入，否则会形成平或凹陷状的牙龈乳头外形，影响美观和功能。
一般来说，吃完食物后的1 0分钟是牙齿保健的关键时期，因为此时口中的pH值由6.8降到4.5，酸性达到高峰，此时若未立即清洁牙齿，这些酸性物质就会侵蚀牙齿表面的珐琅质，形成脱钙现象，造成蛀牙。
卫生习惯之十一 洗出晶莹剔透的葡萄
健康习惯
方法一 将葡萄一颗一颗放在水盆里，不要完全去蒂留一点。加入可以盖过葡萄高度的水，往水里洒一些面粉，用手掌在水里搅和几下。然后倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清晰了即可。面粉是很好的天然吸附剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂。
方法二用块毛巾把筒萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜很快就没了。
方法三 加盐轻轻地揉一下，让葡萄的外皮都有沾到盐巴，然后泡20分钟，倒掉水，加清水再洗干净，最后用凉开水过一下。
方法四 挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，再轻轻搓洗葡萄．洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其他的葡萄的果皮）o有腐烂的葡萄，先挑除不要。千万不可以拔梗，因为会将果实的纤维拉出，伤了葡萄，果肉容易腐烂。翦完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。洗葡萄的过程一定要快（5分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。用清水冲洗至没有泡沫为止。冲洗完毕后，用筛子沥干水。在一个平底锅的锅盖．铺上一条干净的毛巾，将沥干的葡萄倒人其中． （一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动），双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动，以吸干残存的水分。将葡萄倒人干燥的碗盘中，放人冰箱，随时可食，可以保存2—3天。
很多人吃葡萄时会把皮和籽吐掉，专家建议，虽然葡萄皮和籽吃起来口感不好，但最好能跟果肉一起食用。因为葡萄的很多有益成分都存在于皮和籽里，含有很多果肉没有的保健成分。
卫生习惯之十二 需要摒除的伪卫生做法
生活中有一些习惯，貌似卫生，实际上并不卫生，不仅不能保证身体健康，反而对身体有害。
健康习惯
白纸包食品。许多生产纸的厂家在生产过程中往往使用漂白剂，而漂白剂在与食品接触后，会引起一系列化学反应，产生一些有害物质，极易对食品造成污染。
卫生纸擦拭餐具、水果。国家质检部门抽查结果表明，许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底，上面含有大量细菌，很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准。
饭桌上铺塑料布。餐桌上铺了塑料布，虽然好看，但容易积累灰尘、细菌等，而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯树脂制成的，餐具和食物长期与塑料布接触，会沾染有害物质，从而引发许多的疾病，影响健康。
用纱罩罩食物防蝇。用纱罩罩在食物上，苍蝇虽然不会直接落到食物上．但会停留在纱罩上面，仍会留下带有病菌的虫卵，这些虫卵极易从纱孔中落下而污染食物。
用毛巾擦十餐具及水果，一．我国城市所用自来水都是经过严格消毒处理的，用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的，不用再擦。而毛巾上存活着许多病菌，用毛巾擦干餐具、水果反而会二次污染。
用酒消毒碗筷。 一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75%．而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。
生活中有一些习惯，貌似卫生，实际上并不卫生，不仅不能保证身体健康，反而对身体有害。比如，把水果烂的部分剜掉再吃。有些人吃水果时，碰到水果烂了一部分，就把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就卫生了。实际上，即使把水果烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，尽管水果只烂了一部分，也还是扔掉为好。
卫生习惯之十三 蟑螂设下若干“陷阱’’
蟑螂贪食成性，不仅吃食物，也吃粪便和痰液。吃进后，常将部分食物呕出。能传播痢疾、伤寒、霍乱等疾病口此外蟑螂常能咬坏书籍、衣服甚至皮件，污染衣物等。它还能分泌含臭味的液体，在其接触过的食物及物品留下特殊的臭味。鉴于它的恶名及给人类带来的危害，不杀不足以平民愤。下面介绍几种绝杀蟑螂的办法。
健康习惯
买一卷封纸箱用的胶带（灭蝇纸也可），放在蟑螂经常出没的地带，第二天早上会发现许多蟑螂自投罗网，将胶带焚烧或者用开水烫，达到消灭蟑螂的效果。
用鲜牛奶（奶粉也可）、洋葱汁和等量的硼酸、面粉混合搅拌成糊，分别放在硬纸壳上，置于蟑螂经常出现的地带，蟑螂喜食，食后即死。
寻找蟑螂的“家”，并用沸水冲，定期使用，久而久之蟑螂会逐渐消失。
一勺硼酸放热水中融化，用煮熟的土豆与硼酸水搅拌成糊，加糖，放于蟑螂经常出没的地方。蟑螂吃后硼酸的结晶体可使蟑螂内脏破裂，几个小时后即可死亡。
橘子皮灭蟑螂，将橘子皮置于蟑螂经常出没的地带，会有效驱逐蟑螂。
卫生习惯之十四 辨肤洗澡
讲到科学洗澡和搓澡，还得由人的皮肤说起。皮肤覆盖着整个身体，最外层叫角质层，对保护人体有重要意义：皮肤里面有很多汗腺和皮脂腺，汗腺不断向外分泌汗液，就是每天出的汗；皮脂腺不断向外分泌皮脂，就是皮肤上、脸上出的“油”。汗液和皮脂在皮肤表面经过乳化作用，形成一层很薄的膜，覆盖在皮肤表面，它既能保护皮肤的柔润与光泽，又有消毒杀菌的作用，是一种自然保护功能。但是，这种作用毕竟是有限的，在生活和工作过程中，空气中的尘埃和污物等会经常弄脏皮肤，汗液和皮脂也在不断增加，这些东西混合在一起，也就形成我们身体表面的一层“脏泥”，它不仅起不到保护皮肤的作用，而且成为细菌的培养基地，对健康不利。
健康习惯
洗澡要科学。例如长时间不洗澡，皮肤表面形成一层污垢，刺激皮肤，使皮肤发痒；细菌繁殖，易引起皮肤感染；阻塞汗孔、毛囊口，影响皮肤正常分泌和排泄功能。所以经常洗澡搓澡，保持皮肤卫生是非常必要的。
但是有些人认为，既然洗澡卫生，就天天洗澡，甚至在北方的秋、冬季节也天天洗，一天洗两次，搓两次，这不就更卫生吗？不一定，因为过多的洗澡，不仅洗掉了正常皮肤保护膜，而且破坏了皮肤的保护和润泽功能，再加之秋冬季节，人体汗液和皮脂分泌减少，空气干燥多风，过力搓擦皮肤又造成皮肤最外层角质层的损伤，所以有些人越多洗澡皮肤越干燥，脱屑越多，严重的手掌足底还裂口子，就是这个道理。
一般来说，多脂型皮肤洗澡次数可以多一些，根据工作环境和工作性质不同，一周两次，一周三次均可；干燥型皮肤的人，特别是北方风大干燥的冬天，则不适宜每天洗澡搓澡，这样做并不卫生，反而损伤了皮肤。一般型皮肤的人当然介于两者之间。
卫生习惯十五 创可贴不是万能贴
许多人擦伤皮肤后，习惯贴一片创可贴了事，但专家提醒，擦伤的伤口不适宜用创可贴，而应该用紫药水消炎，让伤口自然暴露在空气中，以待愈合。专家认为，擦伤皮肤的创面比普通伤口大，再加上普通创可贴的吸水性和透气性不好，不利于创面分泌物及脓液的引流，反而有助于细菌的生长繁殖，容易引起伤口发炎，甚至导致溃疡。
健康习惯
专家建议，创可贴只适用于伤口表浅、整齐一卜净、出血不多的切割伤。还需注意的是，创可贴应一天一换：平时要保持干燥，如果浸湿应立即更换，否则容易滋生细菌；不能缠得太紧，以免伤口不透气而发生厌氧菌感染，或导致受伤部位血液循环受阻；创伤处无需接触外物时，最好把创可贴揭掉，让伤口自然通风，能恢复得更快。一旦发现创面感染，应立即去医院处理。