应季美食槐花

劳动节快乐

槐花，可以说广为人知。槐树是北方常见乔木。每到春末时节槐树开花，非常漂亮。

童年的我生活在农村，大约这个时候，大老远就能闻到淡淡的槐花香。尤其在雨后，空气里夹杂有泥土的甜味。

微风漾漾，飘来阵阵槐花香。那种带有春天微寒空气的沁人心脾实在令人难忘！只一瞬间你就能知道我为什么那么深爱着故乡。

除了槐花香，槐花还能用来制作各种美食。最喜欢的当属槐花疙瘩汤还有槐花饼。味道的确不错。气味清香而略带甜，口感爽淡而不杂腻。

学了中医以后才发现，这种沉侵在老百姓祖祖辈辈生活里的美食居然暗合天地养生之道。

所谓道可道非常道，百姓日用而不知而已。你看那槐花一串一串的，虽然是花，却沉坠朝下，面向大地母亲。

这就决定了槐花得地气比一般朝阳的花要多。其色白而与白虎金气相应，在五脏亲和肺与大肠。因其得地气，故更走乎浊道。

所以综合来看，槐花虽开在春天，但却有金秋之气，能收能降，可凉可止。所以衍生的药效有清热解毒，凉血止血,祛风止痒。

服用以后可由人体的华盖—肺及所属之皮毛，一直通降到人体的谷道—肛门。去除人体之浮热浊火。非常适合治疗春季皮肤病，比如荨麻疹，丘疹。还有肺系病比如咳嗽，咽痛，气管炎，哮喘以及肠道疾病比如热泻，痔疮，肠风下血等。

应时所得之病必有应时之物以治之，大自然的鬼斧神工，的确让人惊叹不已。