小米面的吃法:小米面糊糊\米面粥的做法
小米面糊糊\米面粥的做法:
3-4个人量的制作步骤
一碗水
四勺小米面
搅拌均匀
烧开小半锅水
水开后,将搅匀的米面水倒进锅里
迅速搅拌均匀后,持续低速搅拌
再次煮开后转小火
继续煮3-5分钟,待白色沫沫差不多小时候即可关火
盛在盘子中凉一下就可食用
小贴士:
1、小米面先用水和开再放到开水煮,这样可以防止小米面不能均匀散
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