【西散原创】庞祥艺作品 | 幸福的味道
《西部散文选刊》原创版线上平台：西散原创
西散原创——西散原创纸媒选稿基地
西散原创——中国散文作家成长摇篮
西散原创——最具亲和力原创精品散文平台
那天，我在田埂上散步，身边全是金灿灿的水稻。看着那一串串坠弯了腰的稻穗，我才意识到，早稻收割的时节又到了。
清风送来稻谷的芬芳，香味里还混杂着泥土的气息，那是我最熟悉的大自然的味道啊，心中不禁涌起一种亲切感。
看着身旁的稻谷，我就想起唐代诗人李绅“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的名句。我们乡下人，是伴着一茬茬稻子成熟长大的，深知粮食的来之不易，因此，尊重劳动、珍惜粮食，是小时候父母亲给我上的必不可少的一堂课。
一个假日，母亲和我去放牛，路过晒场边那条小径的时候，一队农民迎面走来，肩膀上挑着刚收割下来的扎成捆的稻禾。虽然担子是沉甸甸的，但每个农民的脸上都挂满笑容。母亲叫我牵牛避到路边去，好让他们顺利通过。她还对我说：“他们挑着这么重的担子，是很辛苦的，我们应该主动避让他们。”我牵着牛继续前行，当发现路上有些撒落的稻穗时，母亲就弯腰把它捡起来，说：“这是用汗水换来的粮食，要颗粒归仓。”她让我把稻穗送到生产队的晒场去。我依着母亲的吩咐去做，大家都夸我是个好孩子。
母亲的行动和教诲，使我从幼小时候就对粮食这个概念有了朦胧的印象，并懂得要珍惜它。但我对粮食有深刻的认知，是在农忙时参加收割劳动之后。
那是我读初中一年级的时候，学校正放农忙假。按照老师的要求，我和村里的同学一道，回到生产队加入了收割稻子的队伍。田野里洋溢着稻谷的清香，我们这些稚嫩的“学生军”，头戴草帽手握镰刀，比大人抢先一步钻进了稻田，心中都充满着新鲜感，也感到很自豪。一开始，我小心翼翼地割着水稻，生怕漏了哪株稻穗。过了一会儿，我的动作娴熟了，就加快节奏，猛地割起来。老农们看我那么勤快，都夸我又聪明能干，又能吃苦，我心里像灌了蜜似的，不知疲倦地埋头割稻，连脸上的汗水也顾不及擦。突然，我小手指的关节处一阵剧痛，心头一紧，知道自己被镰刀割到了。举起手一看，糟了，伤口又深又长，鲜血涌出来，一滴滴地往下掉，吓得我的脚都在发抖。好在婶婶就在我身旁，她虽然也慌了，但还是控制着情绪，不停地安慰我：“不用怕，割稻的镰刀不脏，过几天伤口就会好的。”婶婶叫我用手捏住伤口，她到田埂上拔了几根草药放在嘴里，嚼成浆状敷在我的伤口上，然后从衣角处扯下一块布，给我包扎好。血止了，疼痛感缓解了许多，我也不再惊慌。有位老农走过来，劝我回家休息，但是，我从容地回到劳动的队伍里，顽强地坚持割稻。
那次割稻伤了手的经历，在我人生旅途中是刻骨铭心的，我仿佛一下子明白了很多，懂得劳动要付出汗水，甚至要付出血的代价。我们有什么理由不尊重劳动者、不珍惜粮食呢？每次遇见汗流浃背、身上沾满泥巴的农民从我身边走过，我都向他们投去敬佩的目光；每次坐在餐桌旁吃饭，我都不会浪费一点粮食，自觉地实行“光盘行动”。
我吃着农家生产的粮食长大了，到城里工作后，基本上就再也没机会接触农事了。但是，我依然对农民充满着敬意，对粮食怀有真挚的感情，还保持着农家那种俭朴生活的习惯。
我经常默默地提醒自己，庄稼人的本色不但不能丢，而且要用实际行动教育下一代。
一个深秋的周六下午，我开摩托车搭着我读幼儿园小班的儿子回农村。摩托车在田间的土路上行驶，路的两旁都有农民在收割水稻。我一边开着车，一边欣赏着眼前的丰收图景，顿觉心旷神怡。突然，儿子问我：“爸爸，这么多人割草是用来干什么的？”儿子这个“问题”使我感到十分惊讶，心头为之一震，既觉得可笑，又值得作为家长的我深思。于是，我停下车，把儿子抱到田埂上。我拔来一株稻穗，摘下上面的一粒谷子，用指甲小心地掰开谷壳，这时，儿子兴奋地叫了起来：“米，这是米呀！”看着儿子脸上的表情，他好像发现了新大陆。“是的，这就是我们家里平时煮饭的米。”我对儿子说：“农民伯伯正在割稻，而不是割草，知道吗？”儿子好像明白了些什么，深深地点了点头。
趁着这个难得的机会，我给儿子讲了种植水稻的全过程：先是选择适当的季节播种，等它们发芽、长出秧苗，才拔起来按规格插在水田里，然后要适时给禾苗施肥、灌溉、除草和杀虫，以保证禾苗健康成长，从它抽穗、扬花到结实，田间管理一点也不能马虎。最后就是收割、脱粒和扬晒等。每一道工序都是体力劳动，农民伯伯都要付出辛勤的汗水。听了我的话，儿子一直在看着农民割稻，久久不肯离去。最后，他还要将我拔的那根稻穗带回家，作为纪念品。
那天之后，儿子每次吃饭，饭碗里都不见有剩饭了。不管在家还是在饭店用餐，如果谁把饭粒弄掉在餐桌上，儿子就当起“监督员”来，要“当事人”把饭粒夹起来吃掉。如果有剩菜，儿子就提醒不能浪费，将它们保存好，下一顿热了再吃。看着儿子对粮食的态度，我知道，他在成长中进步了。
漫步田埂，乡村一幕幕劳动的情景，过去一桩桩生动的故事，又重现我的脑海。现在，虽然人们的居住环境变好了，生活水平提高了，但是，任凭时代变迁，劳动的汗珠还是那样晶莹，我们农家人勤劳俭朴的本质永远也不会改变。
每次闻着稻香，我都觉得是在享受幸福的味道！
作者简介： 庞祥艺，笔名共此时，广东湛江人，大学本科学历，湛江市作家协会会员。喜爱文学创作，多年来笔耕不辍，自2013年至今，共有150多篇（首）散文、诗歌发表在《湛江日报》《湛江晚报》等报刊上。曾参与散文集《南三涛声》的编辑工作。著有散文集《乡间小路》，由团结出版社出版发行。