茶气新解——肠道菌群与熟茶养生

我们今天重新探讨一个概念——茶气。（茶炁）

熟悉我的朋友可能读过我以前的一些文章，比如既然体感是来自茶里的葡萄糖，那吃饭为什么没有明显体感？｜知识星球选录No.68

当时我把茶气的讨论范围限制在发热感中来谈：所谓的茶气，是身体吸收到茶汤中的糖类和咖啡碱，糖类会造成暂时血糖提高，身体会自动把这些多余的糖以热量的形式排出去。而咖啡碱又会加速血液循环，于是使得发热感明显。

但喝茶时除了这种暂时性较快速的发热而外，有时还有一种持续缓慢的发热感。尤其喝优质老茶时，容易感受到腹部会产生持续缓慢的发热。

这一种发热感的形式。之前没有得到合理的推测，一直悬搁，现在我们有了一个新的突破。

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认识肠道菌群

这两年疫情期间，大家出门时常都需要测体温，测了两年体温就出现了关于人类体温新的大数据。赫然发现，现在人类的体温普遍就是36度多一点。

常识教育中人的体温不是37度吗？这是为什么？

其实，作为一个有机体，人体自身的代谢会产生一部分热量，但还有一部分来自微生物。而人体微生物中，最多的就是肠道菌群。

由于现代人的生活习惯，比如食物过于精细，滥用抗生素等等，使得肠道菌群缩减、体量下降，导致了人体体温的下降。人体免疫力也受到影响。

如果能恢复肠道菌群体量，恢复体温，对现代人的保健有莫大的作用。

怎么恢复呢？多去补充肠道菌群需要的养分。肠道菌群需要什么？就是我们常说的膳食纤维。

膳食纤维人体不能直接消化，但是肠道菌群却需要这东西。所以医生让我们多吃蔬菜是有道理的，蔬菜含有大量膳食纤维。