上海人小时候最爱吃的零食,你还记得吗?真的,看哭了!

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叙上海老底子事  忆上海老底子人

诉上海老底子情

说起零食
现在环绕在我们身边的
大多都是一些
巧克力、薯片、瓜子、坚果
不过你知道吗?
阿拉上海人小时候
可不是吃这些零食的
那些在弄堂里白相的日子
袋袋里总放着那些零食,
盐津枣,无花果丝,
奶油桃板…

零食一直藏在口袋

什么时候一高兴

就各自掏出零食

你吃一口,我尝一下

开心极了

盐金枣
曾在五十年代风靡全上海
十个上海人起码有八个
小辰光是吃伊长大的!
因为外形酷似鼻屎
阿拉上海宁戏称其为“鼻头污”
小时候一边挖挖盐金枣
一边做做功课
小小的棕色柱状体
表面带有白色盐粒
入口先是觉得咸
而后又能慢慢咂巴出
甘草和陈皮的酸甜味来了!
九制陈皮是一道由橘子皮制成的小零食
既去除了橘子皮的苦味
又保留了橘子皮特有的清香味
回甘还有淡淡的凉甜味
纸卷装的山楂片
大家还记得吗?

小时候喝喜酒时常常会有!

拿一片含在嘴里

酸酸甜甜的很是开胃

不过每次开都要一次性吃完

不然糖分化了就可粘了!

和山楂卷同属“山楂大军”的
就是果丹皮了
果丹皮大多都是卷成长条
然后用塑料纸包起来
吃起来山楂味更浓些~
奶油桃板果肉厚实
滋味酸中带甜
在学校门口的小卖部中十分热销
酸酸甜甜的特别口味
真是让人回味无穷
但无花果丝竟然不是无花果做的!
而是萝卜丝!
上海并不产橄榄
但它却意外地讨上海人的喜欢
食品商店里
总有着它的一席之地
拷扁橄榄、甘草橄榄、盐津橄榄…
生炒热白果
听过这个叫卖的
现在怕是孩子都大了吧~
马路上炒白果的老阿姨已经找不到了
记忆中香糯的味道
不晓得还能不能吃到…
小时候新鲜水果不多
甜津津的糖水罐头就成了稀罕物
只有生病了才能吃到~
相信很多人都见过
类似的铁皮饼干盒吧~
我们小时候零食种类还很少
这种饼干大多都在粮油店里才有
能拥有一罐
那是相当扎台型的事!
老上海人一般只认准
泰康万年青这个经典味道~
吃起来咸塔塔甜咪咪
松脆到掉渣
跟曲奇饼干pk都不输!
在80后集体回忆中
大白兔奶糖必定占有重要一席!
这个就无须掌门君多做介绍了
当年和大白兔同场battle的
还有一种酥糖——红虾酥!
薄脆的糖衣外壳
上面有一道一道纹路
咬开后是酥酥香香的芯子
那时候的上海
买麦乳精要凭证明
像炼乳、麦乳精等商品
还需要医生证明才能买到
在当时属于营养品
偷摸的舀上一口干吃
就能乐呵上小半天
爱吃巧克力的人
当年一定吃过梁丰牌的麦丽素
红色的袋子,褐色的巧克力豆
其实在我们现在看来
这完全就不是巧克力
但那时候却吃得很开心

其实就是麦芽糖

黄色糖浆在三根竹签之间搅来搅去

那黄色的糖酱就慢慢变白了

香味便慢慢散开来

吃糖的乐趣便在于此!

这么多儿时的零食
哪些是你小时候的最爱呢?
或者您还有要补充的
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来源:上海社区发布

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