补气血三宝汤
草医无名
气血三宝汤
★ 精气血一次补齐 ★老母鸡或者乌鸡,也都是我们用来补益的经典食材,和黄芪、当归、党参一起煲汤,食肉喝汤,味道鲜美,且效果显著。
★ 气血三宝汤 ★
材料:黄芪10克、当归2片、党参10克、鸡肉750克、姜适量。
做法:
鸡肉切块,姜切片,将三款药材洗净后,用清水浸泡2小时;鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂,煲出来的汤水更清澈清甜;
将鸡肉连同泡好的药材放入汤锅,加2L清水。 小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时;起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:为保证营养不流失,推荐使用砂锅;如果使用电磁炉的话,煲汤时间建议延长1小时;
可加入10颗红枣、5克枸杞一起炖,口感营养更佳;一定不要加入鸡精、酱油等调味料。
孕妇不宜,经期、感冒期间不宜食用;脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服;
不可与萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆、芥末等同用。
这道养生的药膳,一定要记好,每周喝一次,家里人的身体,都会越来越好,有病治病,没病养身,就是要通过日常的饮食和作息来调养,赶快告诉家里的人吧~
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