入秋后孩子咳嗽上火，很多妈妈用它煮水给孩子喝，清热润燥，缓解咳嗽

燥热咳嗽常见于秋天。天气干燥再加上身体中还有夏天存留的火气，很容易引发燥热咳嗽。燥热咳嗽的应对方法是清热润燥。银耳、莲子、百合等这些白色食材大多具有润燥的作用，雪梨、荸荠、枇杷、甘蔗等具有清热的效果，两种食材合并起来，可以缓解燥热咳嗽的症状。

雪梨百合

准备材料：雪梨1个，鲜百合半头，清水1500ml

开始制作：

1. 鲜百合去除根部， 洗净， 用手轻轻剥成片状。

2. 雪梨洗净不去皮，去核切成块状。

3. 煮锅中放入清水，凉水时将雪梨放入，小火煮 20 分钟。

4. 放入百合，再煮至百合变透明即可。

小贴士

秋季温差较大，要注意及时加减衣物，预防秋季咳嗽和感冒的发生。除了多吃润肺清热的食材外，还要注意尽量不吃辛辣、调料多的菜式，油炸、油大以及肉类也要尽量减少食用。

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选自《再忙，也要给孩子做晚餐》这本书，版权所有。

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