宁可少吃肉,也别错过这个菜,好吃不贵还营养,多做给家人吃
裙带菜可以提供足量的膳食纤维,预防或缓解孩子的便秘症状,还对孩子的骨骼、脑部、眼部发育有益,由此可见裙带菜的综合营养价值非常高。不仅如此,由于其营养素种类多且含量丰富,对女性有保护皮肤、延缓衰老的功效,对老年人可以起到抗癌的作用,因此是全家人可以每天或频繁食用的食材。
凉拌裙带菜
准备材料:干燥裙带菜5g,白芝麻适量,大蒜4 瓣,香菜适量,醋1 汤匙,生抽1 茶匙,绵白糖1 茶匙,香油1 茶匙
开始制作:
1. 泡发干燥裙带菜只需要几分钟时间,做凉拌菜或馅时用凉水泡发为宜。
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