“皮皮虾我们走”！说到皮皮虾，我们一定都非常非常地熟悉……椒盐啊、清蒸啊、蒜蓉啊，又鲜又甜。季节赶上了，还有满肚子面甜面甜的虾籽，让人欲罢不能。皮皮虾属于掠虾类，它们和我们常见的虾都属于软甲纲。但再往下分，这关系就差的老鼻子远了。比如虾的脚（胸足）都长在脑袋（头胸甲）的下面，而皮皮虾的足都长出脑袋了。其实我们可以通过下面两个证件照看出它们的不同。
掠虾顾名思义，有掠夺之意。它们高度特化如镰刀一般的第二对足，像极了我们常见的螳螂，于是它们还有个名字——螳螂虾。凭借着原创却侵权了的捕捉足，螳螂虾们积极捕食，加上超常的视觉和运动能力，使它们从软体到硬体，从无脊椎到有脊椎，从个小的到个大的全部吃了个遍。
这种特化的足，在掠虾内部其实也发生不同的变化，一种被称作刺穿型捕捉足，而另一种就是我们大家都熟悉的锤击型捕捉足。无论哪种捕捉足，其原理其实都是一样的。
指虾姑类第二足演化为捶捶状（锤击型捕捉足），用于敲击软体动物甚至甲壳动物的壳。什么出拳速度之快啊、什么一击破缸啊！还有能够天天看彩虹的眼睛啊！总之是个知名度很高的明星。可惜焦点永远是打打打！
而虾姑类则演化为镰刀状（刺穿型捕捉足），用于捕食鱼虾。当然还有体型更大的猛虾姑类等，它们都是积极的镰刀收割者。但是人们对它们的认知，似乎总是停留在吃吃吃上。
2020年10月海南菜市场中留下了一只皮皮虾（伍氏口虾姑）用于拍照，拍照结束后，便装在瓶子里，一直扔在了行李中，不知不觉竟然带回了北京。没办法只能把它丢到我的海缸里。之后也不出所料，缸里原有的那些小鱼虾，很快就被它打扫干净了。
伍氏口虾蛄 Oratosquilla woodmasoni ，属于具有镰刀状捕捉足的虾姑类。资料上记载，这个类群在捕食的时候主要依靠捕捉足内的齿刺。开始时，我确实观察到它在用镰刀捕食鱼缸中的小虾。随着对它的冷漠，我忘记了给它每天投食，可能一周才想起来喂一次。有一次我在电脑前工作的时候，忽然听到啪啪的声音，循着声音一找，发现这货竟然开始清理起鱼缸中仅存的菲律宾蛤仔了。在惊讶了1秒钟后，我慌乱地翻出手机，拍下了它这一副憨憨吃贝壳的模样。
之后，我也咨询了很多朋友，发现其实镰刀状虾姑类在食物短缺的时候，也会采取敲击捕食。就如同美味的虾肉飘过锤击状指虾姑面前时，它们一样会用捕捉足抱走。看来还真是实践才能出真知啊！怎么样？吃了半天的皮皮虾，想不想赶紧整一个养起来？
“地球记忆工作室”创建于2014年7月。秉承“延续地球记忆，保护自然环境”的理念，与国内多家博物馆、学校及企业广泛开展自然博物教育。着重培养青少年对自然的兴趣，启迪科学智慧。工作室常年系统收集各类标本万余件；以及几十万幅动植物生态图片服务于典藏研究及教学活动。
PS
最后给大家讲一个故事：
还在餐饮公司上班的时候，我的下属有一位大哥-山东威海人，向我请假回家玩，我批准了。一个星期后，他回来了，给同事们带了好多可以直接吃的熟皮皮虾。一群人在休息室里用微波炉加热吃皮皮虾，我进去的时候那个味儿啊！别提了，真香！但是我嫌麻烦，所以就坐在边上和大家聊天。这时有一位大姐，调侃山东大哥道“怎么都是这虾爬子啊，螃蟹呢”？大哥呵呵笑着说“你不知！我们海边人都不吃螃蟹，那玩意在海底生活，吃腐烂尸体的，脏！吃多了伤身体。这个皮皮虾是吃活食的，游在海上面，吃多少都吃不坏人，这个才是好东西”！我在边上津津乐道的听着，这时候大哥叫我出去一下，在外面他给了我一个黑袋子，我一看，嚯！半袋皮皮虾和四个大螃蟹，“我说这个螃蟹不是不好吗”？大哥憨憨的一笑，“不好归不好，但是贵啊”！那天我把皮皮虾都吃了，当然螃蟹也没剩……
