我家80岁奶奶就爱这样喝萝卜,每天一碗,赛过人参,太棒了
今天要用萝卜跟大家分享一道特别美味的美食,这道美食就是萝卜茶,多喝这样的茶能够起到润肺化痰,提高免疫力的作用,尤其是对于老人和小孩来说。这样的萝卜茶喝起来一点都不辛辣,香香甜甜的,非常不错。做这个萝卜茶只需要用到2~3根萝卜,一袋茶叶包即可,几块钱的成本却能够起到非常大的作用。而且这道萝卜茶做出来之后萝卜吃起来也是非常软烂的,每天喝上一碗对于我们的身体健康是非常有好处的。那么接下来就一块去看一下这道萝卜茶是如何做出来的吧。
【萝卜茶】
【制作食材】青萝卜,食用盐,茶叶包
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是萝卜茶,做起来是很简单的,喝起来特别健康,特别营养,可以提高我们的抵抗力。大家一起来把做萝卜茶的制作食材全部准备好,准备两根青萝卜,适量的食用盐和一袋茶叶包就可以了。做萝卜茶的制作食材非常少,很容易就准备好,准备好了之后咱们就可以开始萝卜茶各种食材的处理以及萝卜茶的制作了。
2、先把咱们准备好的两根青萝卜取出来放到清水中充分浸泡一下,一定要将表面的杂质都泡松软,这样才能够清洗得很干净,青萝卜浸泡完成之后,咱们再将其清洗1~2遍,清洗完成之后用削皮刀削去它的外皮,接着再把它的头部和尾部都切去。
3、青萝卜去皮并且切掉头部和尾部之后咱们再将青萝卜切成片,青萝卜片可以稍微厚一点,不需要特别薄,切完之后咱们先将其放入到一个大碗中备用。接下来起锅,在起锅之前要把锅先刷干净,然后蒸干里面的水分。
4、将咱们准备好的萝卜片放到锅中,再加入适量的清水,然后盖上锅盖用大火煮20分钟。20分钟之后咱们先打开锅盖,然后装上一碗萝卜水。装完之后再向锅中加上适量的食用盐搅动一下,等到食用盐融化之后咱们先将火关掉,然后再准备一个大碗。
5、向大碗中放上一袋茶叶包,然后倒入刚刚加入食用盐的萝卜水。搭配茶叶饮用的萝卜茶更能够达到清肺热,化痰湿的效果。对于老人和孩子来说,经常喝一点特别好,可以提高抵抗力。
6、以上就是今天做好的萝卜茶,一碗是萝卜茶叶水,一碗是原味的,都非常好喝,经常喝这个茶对我们的身体非常有好处。今天要跟大家分享的萝卜茶就这样做好了,你喜不喜欢这样的萝卜做法呢?
【小贴士】
1、萝卜片不用切得特别薄,要稍微厚一点。
2、在煮萝卜的时候咱们要用大火煮,而且要煮20分钟,煮完之后先盛出一碗原味的萝卜茶,再放上适量的食用盐搭配茶叶泡着喝。
3、萝卜要先清洗干净,然后再去皮,还要把头部和尾部不太好吃的地方全部切去。