中国宁夏最强酒庄攻略 贺兰山东麓的葡萄酒产值可观
酒香也怕巷子深。第二次到访宁夏，我循着酒香而来。我走过很多国家，也到访过中国很多地方。我第一次知道，宁夏原来是个酿造葡萄酒的基地，而且已经具有了一定规模。瞬间觉得，宁夏的葡萄酒确实太低调了。低调地深藏在巷子里，像一个待嫁闺中的女子，秀气婉约大气，却不张扬。
我第一次参观酒庄是在今年的五月，我去了葡萄牙旅行。波尔图的酒庄具备一定历史，几乎成了世界各国游客必去打卡的景点。我想学习，想了解不同的知识。当时我还花了120元的门票预约进去参观了半小时。品了葡萄牙的干红葡萄酒，然而，我觉得太甜，并不太适合中国人的口感。
有幸这次到宁夏葡萄酒庄参观。很多没到过宁夏的人，都会对宁夏有一定的误解，总以为西北是很贫瘠，偏僻，穷乡僻壤的。然而并不是。三年前，我到宁夏时，就已经纠正了我的无知，改变了我的偏见。宁夏在很多人的努力下，已经是个生活很舒适的地方。 三年前，我对宁夏的印象是，走在路上，手机上一层灰。这次到宁夏，感觉防沙治理的很好了，已经不会再有一层灰的感觉。宁夏的葡萄酒业，也随着宁夏的发展，在一群执着的酿酒人的坚持和努力下，更加蓬勃发展！
拍摄|独自旅行的姑娘
宁夏回族自治区，简称““宁”。银川下辖区有兴庆区、西夏区、金凤区。 贺兰山东麓地处宁夏黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间，它西靠巍峨的贺兰山脉，东临黄河上游，北接古城银川总面积20万公顷。因为得天独厚的地理环境，宁夏贺兰山东麓也形成了天然的酿造葡萄酒产地。因为时间原因，我参观了宁夏一些在宁夏名号比较响的一些酒庄，每家酒庄都各有特色。重点分享一些印象比较深刻的酒庄，排名不分先后。
志辉源石酒庄：一家倡导中国酒庄方式的酒庄。结缘贺兰山下18000亩砾石地，封闭葡园，有机种植，手工拣选，小罐精致发酵，砾石酒窖自然陈熟。酒庄以中式美学为纲，挖掘地域文化中的静态之美，打造一座饱含中国文化的智美酒庄。品牌葡萄酒：山之魂、山之子、山之语、石黛 · 有机干红、有机干白
贺金樽酒庄：2017年底，贺金樽酒庄整合了41家葡萄园，建立“贺兰红”葡萄酒大单品品牌，并统一种植标准、统一酿造、统一检测、统一监管、统一分级、统一定价，通过“大单品”消费升级战略，提升市场竞争力
张裕摩塞尔十五世酒庄：由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司融合奥地利摩塞尔家族的葡萄种植与酿造技术，于2012年9月打造完成,累计投资近7.9亿元。自2013年以来，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒陆续出口至英国、德国、美国、法国、瑞士、奥地利、比利时、丹麦、荷兰、捷克和俄罗斯等35个国家。
贺兰晴雪酒庄：2011年9月7日，在伦敦皇家大歌剧院举行的品醇客（DWWA）世界葡萄酒大赛颁奖典礼上，来自中国宁夏贺兰晴雪酒庄的一款2009 年份加贝兰干红葡萄酒，获得大赛最高奖，成为轰动世界葡萄酒界最大的“黑马”。主打：加贝兰。
晴雪酒庄庄主
酩悦轩尼诗夏桐酒庄：酒庄于2012年4月动工，2013年6月建成并投入运营。夏桐（宁夏）酒庄坐落于贺兰山下，总面积6300平方米，配备有国际一流的起泡葡萄酒生产设备，致力于在中国本土生产高端起泡葡萄酒。主打品牌：夏桐天然起泡葡萄酒、天然粉红起泡葡萄酒、Me蜜天然起泡葡萄酒、Me蜜天然粉红起泡葡萄酒。
夏桐起泡酒
贺兰神酒庄：贺兰山东麓有机葡萄酒的先行者。志在做世界上最好的葡萄酒。 贺兰神国际酒庄本着创造自己的葡萄酒品牌和酿造出中国最好葡萄酒的信念，目前拥有有机酿酒葡萄种植基地约10万亩，现已开发种植各类优质酿酒葡萄2万多亩。品牌贺兰神。有机马瑟兰干红葡萄酒、有机西拉干红葡萄酒等
拍摄|独自旅行的姑娘
中粮长城天赋酒庄：占地面积约16.4万平方米，酒庄拥有2.2万亩酿酒葡萄基地，是集葡萄示范种植、葡萄酒酿造、科研、葡萄酒文化旅游观光为一体的现代化高档酒庄。设计得比较有艺术感。内有一个很宽敞的图书馆。
保乐力加酒庄：保乐力加集团是全球葡萄酒和烈酒行业的两大巨头。保乐力加（宁夏）葡萄酒酿造有限公司是由保乐力加集团在银川全额投资的外商独资企业。公司的葡萄园最早种植于1997年，是当地树龄最长的葡萄园之一。保乐力加贺兰山酒庄葡萄园面积为2044亩，种植的葡萄品种为赤霞珠、霞多丽、美乐、马瑟兰。
立兰酒庄：宁夏立兰酒庄自有葡萄园1600亩。2011年，酒庄主人在此酿出了第一瓶葡萄酒，由此，立兰开启了自己的历史。 宁夏聚集着中国众多优秀酒庄，他们有着各不相同的酿酒理念，立兰酒庄的酿酒理念是尊重自然，心怀敬畏，酿造具有中国风土特色的精品葡萄酒。主打品牌：览翠。
酒庄庄主
酒庄葡萄园
西鸽酒庄：2.5万平现代化酒庄，约2.5万平米的现代化酒庄内，包含葡萄酒酿造区、生产区、2000只橡木桶酒窖、瓶储区、葡萄园主题酒店等。品牌系列：贺兰红。宁夏产区战略化大单品，是体现宁夏风土及精品酒庄酒模式的代表型产品。玉鸽宋彩。玉鸽单一园。
巴格斯酒庄：庄主是一位非常优雅的女性。巴格斯醉美国际酒庄。始建于1999年。酒庄除建有传统与现代相融合的酿造中心及恒温恒湿地下酒窖外，还建有商务中心和金色音乐大厅，并拥有专业水平颇高的管乐团和国标舞俱乐部，着力打造中国唯一一座艺术气质的葡萄酒庄。现拥有3000亩优质酿酒葡萄种植园。主栽酿酒葡萄品种有：赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄和威代尔等，年均酿造30多万瓶“巴格斯”正副牌干红、干白及冰葡萄酒。
酒庄的外观像一座欧式城堡
巴格斯冰酒
拜访了这么多家酒庄。我参观了很多酒庄的葡萄园地，蒸馏间、发酵间、地窖储存间等。感慨宁夏酒庄的规模已经很专业、标准、规模化。
好的葡萄酒可以滋养人的气质。中国也有自己的顶级酿酒师。除了酿酒师等细致、专业的讲解。贺兰晴雪酒庄庄主老先生的平和、立兰酒庄庄主对酒的情怀、巴格斯醉美酒庄庄主的优雅美丽，对葡萄酒的专业，都给我留下了很深的印象。
原来中国人也有自己专业的顶级的酒庄，顶级的葡萄酒！酿造好葡萄酒，不仅是酿酒人的使命，更是宁夏酿酒人和所有中国酿酒人孜孜不倦的追求！当然宁夏好的酒庄还有很多，希望还有机会到访宁夏，拜访更多有格调的酒庄，品更多精酿的美酒！