二十四节气养生——小寒
2019年01月05日23:38:52小寒节气交变时间
小寒是24节气中的第23个节气，是冬季的第五个节气，二九第六天，也是腊月迎春中的一个节气。每年公立1月5-7日之间，太阳黄经达285度时，为二十四节气之“小寒”。小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。小寒的特点是：天渐寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走，金钱丢手”两句古代民间谚语，都是形容这一节气的寒冷。同时这时正值“三九”前后，俗话说“冷在三九”。这是因为在上一个节令冬至时，地表得到太阳光、热最少，但还有土壤深层的热量补充，所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后，也是到“三九”前后，土壤深层的热量也消耗殆尽，尽管得到太阳光，热稍有增加，仍入不敷出，于是便出现全年的最低温度，在此节气时，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。
我国古代将小寒分为三候：“一候雁北乡；二候雀始巢；三候雉始鴝。”古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移，但还不是迁移到我国的最北方，只是离开了南方最热的地方；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感受到阳气的生长而鸣叫。
小寒气血运行由原来的腰椎第5节运行至腰椎第4节，第4腰椎主要控制前列腺，腰部疾患，坐骨神经区域，有坐骨神经痛、腰痛、尿频、尿急、排尿困难、排尿痛、腰背痛、大腿外侧不适、便秘等问题，身体上述部位不适的人群，可以借助小寒节气期间的能量运行方向，进行家居养生自我调理，让身体的健康更上一层楼。
冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。所以，虽然小寒养生包括的内容很多，但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”
小寒气候寒冷，疾病预防重点预防心脑血管病和呼吸道疾病。呼吸道、心脑血管疾病一年四季都有发生，但在寒冷的冬季发病率更高。因为冬季严寒，血管收缩，血压易升高，记忆中每到元旦和春节期间，心梗患者和心电监护的患者骤增。祖国医学认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。在小寒节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。而呼吸道疾病是冬季季节性疾病，容易感冒的人，有哮喘、肺气肿、气管炎、慢支病史的人要注意防范病情复发。特别是对于身体机能减退、抗病能力减弱的老年人来说，倘若稍不留意便会旧病复发或增添新病。因此，更加要注重老年人在寒冬里的疾病预防，发现病情，要及时到医院就医。
“冷在三九，热在三伏”，“三九天”就在小寒的节气内。中医认为寒为阴邪，所谓“三九补一冬，来年无病痛”。说的是冬令食羊肉调养身体的做法。进入小寒年味渐浓，人们开始为春节作准备，涮羊肉火锅、糖炒栗子、烤白薯成为小寒饮食时尚。小寒之后，大家的日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤来应季。
小寒节气适宜的食材及功效如下。羊肉属热型，有补肾助阳的功效，还可以缓解腰膝酸软。鹌鹑肉补益五脏，清热利湿，利水消肿，还可以辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病，适合老热病人在小寒时节食用。虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒的功效，适合肾虚阳痿，早泄遗精，四肢无力的人群食用。鱼肉可温补阳气，补益筋骨，尤其是鲈鱼，味甘平，入肝脾肾经，补五脏，益筋骨，治水气。鸭肉补虚滋阴，利尿消肿，养胃生津，适合低热，体弱，食欲不振，大便秘结，水肿及体内有热易上火的人群。牛肉补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿，适合肥胖，高血压，动脉硬化，冠心病，糖尿病人群食用。萝卜味甘、辛，性凉，清热生津，凉血止血，对于现代三高症，钙离子缺乏症人群均有补益。板栗补肾益气，对脑血管有益，是老少咸宜的食品。山楂开胃，消食，活血，降低胆固醇，软化血管，老少咸宜。
进补当中不可无章无法，应本着“因人施膳”的原则，了解饮食宜忌的含义，元代《饮食须知》强调：“饮食，以养生，而不知物性有相宜相忌，纵然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患。”小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。
按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
1.对气虚体质宜补气。如动后冒虚汗、精神疲乏，胃下垂、妇人子宫脱垂等体质，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
2.对血虚体质应补血。如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
3.阴虚体质要滋阴。如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
4.阳虚体质得补阳。如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
早年家家时兴用“九九消寒图”来避寒，如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒壮热的美味佳肴。正因如此，很多人忽略了合理进补的问题，特别是青年人，自恃体强而暴饮暴食，饥饱寒热无度，最终引来无穷后患。切记根据不同的身体状态进行不同的饮食调理，身体才会棒棒哒。
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及白糖、红糖以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。
推荐食谱
1.羊肾红参粥
操作：羊肾1只，红参5-8克，均切成碎末，放入粳米100克，同熬粥。
功效：益气壮阳、填精补髓。
2.精杞卧鸽蛋
操作：枸杞、黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。将枸杞、黄精洗净切碎，待用。锅中注入适量清水，加入以上食材，煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅內，同时将冰糖入锅同煮至熟即成。
功效：补肝肾，益气血，滋阴润肺。
3.山药炒鱼片
操作：草鱼250克，洗净，切片，用淀粉拌匀。鲜山药l50克，洗净切片。起油锅，入葱、姜末煸香，倒入鱼片、山药片翻炒，加料酒、葱、姜、盐，再炒熟。
功效：益肺宁心，调中和胃。
4.韭菜粥
操作：先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
功效：助阳缓下、补中通络。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中，经常食用韭菜粥可适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
5.丝瓜西红柿粥
操作：丝瓜500克，丝瓜洗净去皮，切小片。西红柿3个，洗净切小块备用。粳米100克，淘洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜，葱、姜末，盐煮至粥熟，放西红柿稍炖即成。
功效：清热，化痰止咳，生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)
寒冬已经来临，气温逐渐变冷，冬日锻炼根据各自的身体情况适当进行一些体育活动，即使身体强健的人，也要讲究一下锻炼的方式和方法，最为重要的还是以健康为主导。
空气好时多进行户外活动，空气质量差就进行室内活动。户外锻炼一定要注意天气变化，暴风骤雨、天气严寒、大雾阴霾等恶劣天气就不宜进行户外锻炼，只有阳光明媚、风和日丽的天气，才适宜户外锻炼。特别是在阳光好时出来锻炼为佳，运动方式如早晨的慢跑、跳绳、踢毽、滚铁环、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。小寒后，室外气温过低，体表血管遇冷收缩，流速减慢，肌肉的粘滞性增加，韧带的弹性和关节的柔韧性降低，马上进行大运动量活动，极易造成运动损伤。因此，运动前要做一些准备活动，慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，溜冰、滑雪，很快就会全身暖和，血脉通畅。在室内可以做一些瑜伽，压腿，背飞，或者肌肉韧带的拉伸训练等，舒筋活络。亦可每周参加2～3次的健身运动，如游泳、打网球、打保龄球等。
小寒可能会出现寒潮，寒潮在气象学上有严格的定义和标准，但在不同国家和地区寒潮标准是不一样的。我国由中央气象台2006年制定的我国冷空气等级国家标准中规定寒潮的标准是：某一地区冷空气过境后，气温24小时内下降8℃以上，且最低气温下降到4℃以下；或48小时内气温下降10℃以上，且最低气温下降到4℃以下；或72小时内气温连续下降12℃以上，并且最低气温在4℃以下。寒潮是一种大型天气过程，往往引发多种严重的气象灾害。对农业、牧业、交通、电力、甚至人们的健康都有比较大的影响。
小寒适逢二九三九，寒潮袭来容易引发感冒、气管炎、冠心病、肺心病、中风、哮喘、心肌梗塞、心绞痛、偏头痛等疾病，有时还会使患者的病情加重。室外温度低，外出注意保体暖，防风寒，披围巾，头顶帽，多走动，少停驻。尤其患有心脑血管疾病、胃肠道疾病、关节炎者，尽量避免长时间在低温、湿冷的环境中，如有身体不适感，应立即找温暖的环境取暖，不适不能缓解者立即到医院就诊。
中医古籍《黄帝内经》中曰：“阳气尽则卧，阴气尽则寤”。说明睡眠与醒寤是阴阳交替的结果。子时是一天中阴气最重的时候，这个时候休息，最能养阴，睡眠效果最好，而且睡眠质量最好，可以起到事半功倍的作用。子时也是中医的经脉运行到肝、胆的时间，养肝的时间应该熟睡。午时（11点～13点）“合阳”时间则要小寐，休息30分钟左右即可，最多不要超过1小时。即使不能够睡觉，也应“入静”，使身体得以平衡过渡，提神醒脑、补充精力。
头为诸阳之会，这个节气外出，头部特别容易受寒，寒为百病之源，长期积累寒气，特别容易导致疾病的发生。注意头部保暖不仅是要戴帽子那么简单，三九天里，出门前、睡前别洗头等生活细节也很重要。
冬季天气寒冷，人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况，而且有些人年复一年地出现这个问题，这是因为寒冷使身体的新陈代谢和生理功能处于抑制和降低的状态，血液循环变慢、脑部供血不足造成的。对待这种冬季特有的抑郁情况，我们可以通过晒太阳来缓解，充足的阳光可以使人获得精神上的安宁，阳光可以让人很快从紧张、激动、焦虑、抑郁中摆脱出来，心情得到舒展。更有养生人士认为冬季的阳光可以作为“养生”的重要部分——称为“光养生”，早晨10:00到下午14:00之间的阳光最好，每次可以晒20—30分钟。
小寒春节临近，写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。在张罗春节的日子里，精神上宜畅达乐观，不为琐事焦虑，尽量做到心态平和，保持乐趣。这是最重要的情志养生。
闲暇时双手十指交叉，虎口相接，左右来回转动，让指根充分接触、摩擦。这样的自我按摩方法可以增加手指的灵活性，预防冻伤，预防感冒。
老祖宗早就说过：“寒为阴邪，易伤阳气”。由于人身阳气根源于肾，所以寒邪最易中伤肾阳。肾的阳气一伤，容易发生腰膝冷痛，易感风寒，夜尿频多，阳萎遣精等疾病；肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病随之而生。可见，数九严冬若欲御寒，首当养肾。冬令注意对肾脏的保养十分重要。那么，到底要怎样保养呢？
每天晨起刷牙后叩齿。叩齿即晨起刷牙后，张口，轻轻咬下，再张口，轻轻咬下。用轻微的力量，叩动牙根周围的组织，同时将产生的口水咽下。坚持叩齿，可以使牙齿坚固，不生牙病。祖国医学认为肾主骨生髓，齿为骨之余，叩齿作为古老的养生方法流出至今，常用来益肾、固肾。现代医学认为叩齿能兴奋牙体和牙周组织的神经、血管和细胞，促进了牙体和牙周组织的血液循环，增强其抗病能力。
睡前坚持用热水泡脚，并按揉脚心，仍是每天重要的养生内容。
得益于祖国医学思想
通过饮食 运动 起居 情志四法合用
做一个有爱有方法的人
为提高生命质量而努力
声 明
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