郑州餐馆老板:我怕自己熬过了暴雨,却熬不过关店

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导读

河南普降暴雨,作为中原中心的郑州受灾更是严重,雨量突破了历史极值,不少媒体表示:千年一遇大暴雨。

受到当地暴雨的影响,河南多地的餐馆都相继宣布停业,停在路边的汽车纷纷漂浮了起来,流向了未知的远方,也没人敢去牵动。

有的区域雨水量太大,排水系统不完善,出现了街边河水倒灌餐饮店的现象。

郑州快餐店老板乔磊的快餐店就遇到了这样的情况。

乔磊3年前在郑州英协路附近开了一家快餐店,只有便是做自助快餐的模式,两荤一素10块钱,三荤两素13块钱,由于价格实惠,吸引了不少附近工作的顾客就餐,生意很不错。

7月20日,乔磊就已经感觉到不对劲了,雨下得越来越大,在郑州待了10多年的乔磊还是第一次遇见这样的情况。

英协路到了傍晚时分车已经无法通过了,人走进去都要淹没半截身子,需要两个人一起手拉手才能够正常通过,一个人的话,根本站不稳,会被湍急的流水带偏,很危险。

街上的水面越涨越高,最后乔磊最不想看到的那一幕还是发生了。

雨水冲进了乔磊的快餐店里,进入门店的水越来越多,乔磊和妻子两个人拿出扫把拖把想要把进入门店的积水扫出去,但是能扫到哪里去呢?

整条街都已经被水淹了,一条街边店铺全部都雨水攻陷了,而且雨越下越大,水面越涨越高,最后夫妻两个人只能放弃打扫,带着门店贵重物品,拔掉了电源总开关,回家了。

乔磊庆幸自己回家好,要不然等到天黑之后,雨下得更大,街上的雨水都快要淹没脖子了,根本就无法独自行走。

回到家里后,乔磊松了一口气,看到朋友圈都在发布暴雨的情况,门店被淹的情况除了自己的门店外,还有不少的餐饮朋友门店也是如此。

两天后,7月22日郑州的雨小了一点,乔磊走到门店一看,只见街边的道路都被水流破坏得一塌糊涂,连供电箱都损坏了。

打开店门以后,里面的情形更是不堪。

门店地上全是污水,一脚踩下去,就好像进了鱼塘里,脚下都是淤泥,原本整齐的桌椅,现在凌乱不堪,门店冰箱全是沙土,走进后厨一看,锅里一堆沙土,切菜的案板上飘着各种各样的垃圾。

门店停电,打开厨房冰箱,里面的牛羊猪肉全部散发出一股臭味,门店放干货的地方一看,大米,腐竹木耳,全部泡水了。

整个门店没有一样东西可以继续使用,包括酒水饮料,全部报废,虽然盖子没打开,但是乔磊还是不敢继续使用。

看到狼狈不堪的门店,乔磊忍不住流下了眼泪。

一场大暴雨,让这家快餐店“一夜回到3年前”,门店泡水严重,需要重新粉饰装修,门店厨房设备更是不能用,辛辛苦苦工作3年,现在全没了。

乔磊满脸无奈说道:“我怕自己熬过了暴雨,却熬不过关店!”

孩子上学,去年买了房,乔磊已经没有多余的钱用来灾后重建门店了,乔磊简单地计算了一下,光是门店设备全新投入最低也需要6万块钱以上,如果要重新装饰一下,最低也要10万块钱。

一场暴雨,让乔磊损失巨大,面对着巨额的投入,乔磊已经不知道该怎么办了?

对此,你是怎么看待的呢?

“我是一只没骨头的鸡爪,

希望你幸福!”

柳哥现专注无骨凤爪,泡制、烧烤、卤制、火锅菜品,为餐饮提供定制化菜品

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