“社区食堂”走红日照 市民享受到“舌尖”上的幸福生活
一经开业便迅速走红的社区食堂(房红金 摄)
大众网·海报新闻记者 赵洪芝 贾小亿 潘俊宇 日照报道
在人群熙攘的日照市嘉祥路上,坐落着一个颜值颇高的社区食堂。宽敞明亮的就餐空间,丰富实惠的菜品让城投惠佳社区食堂一经开业便迅速走红。“高颜值”的社区食堂不仅满足了市民的用餐刚需,还让来“食堂”吃饭成为一种生活享受。
中午十一时,城投惠佳食堂嘉祥路店的门前已经飘起饭菜的香气。透明的玻璃隔断后,“武装”齐全的厨师在明厨亮灶间忙碌,随着一道道色香味俱全的小碗菜品被摆上吧台,前来就餐的市民也多了起来。
小碗菜品被摆上吧台(马仁德 摄)
戴口罩、测温、消毒、取餐盘……前来就餐的市民在社区食堂工作人员的指引下排队取餐。宽敞明亮的食堂内,有身穿工装的年轻人,也不乏儿童和老年人的身影。
从十一点开始,值班经理孙丽的脚步就始终没停下过。引导市民取餐入座,收拾餐桌,打包外带餐盒……“我们这里从开业起客流量就很多,一桌离座要赶紧打扫,不能耽误市民用餐。”孙丽手脚麻利地将一份外带餐品打包好,“还有不少通过小程序订餐的,看时间快要来取了,需要提前打包备好。”
温暖的就餐环境,性价比极高的餐品让社区食堂获得了极高人气,自首家门店开业以来,城投惠佳社区食堂各门店日均服务700人次,成为了社区居民的“网红店”。
四岁半的元宝(化名)是这家社区食堂的常客,包子、元宝馄饨是他的“推荐菜”。除了可口的菜品,食堂中的“儿童阅读区”也颇得元宝青睐,工作日的中午,儿童阅读区的餐桌上经常能见到元宝及其父母的身影。
除了儿童阅读区,城投惠佳社区食堂中还设有长者餐桌。长者餐桌靠墙而设,座椅均为软包的沙发,每到饭点,时常能看到老夫妻结伴而来,也有老人在孩子的陪同下前来就餐,一家几口点上4个菜,吃不完打包带走,晚餐也解决了。
“平时要是在家里做饭,一般就做一顿,然后中午、晚上热热剩饭。有了社区食堂,我们经常结伴过来,看着电视吃着饭,还可以跟身边的老人们聊聊天。”被问及饭菜是否合口味时,75岁的卢女士满脸笑容,“食堂专门有适合我们老年人口味的清淡菜,还有针对老年人的优惠卡,好吃又方便!”
老少咸宜,品类丰富,安全卫生,价格实惠。这家家门口的社区食堂,让市民们实实在在地感受到了“舌尖上的幸福”。
马仁德 摄
迅速走红的社区食堂,舌尖上的幸福,烟火气里的温暖人情……在这个城市的一角,展露的尽是城市的温度和人性的关怀。
在城投惠佳,市民们最常说的一句话就是:“有家常菜的味道。”除了饭菜的香气,食堂也将家常餐桌间的“烟火气”带到了厅堂里。
“这里常来的都是附近的居民,原先在小区里可能还打不上招呼,现在经常在食堂碰见了,我们就成了‘饭友’了。”和邻居结伴而来的陈女士手里还提着跳舞用的扇子,“吃完晚饭我们再约着一起去散散步,跳跳广场舞,邻里关系也更近了。”
如果说社区食堂的“烟火气”慰藉着市民的胃,那么社区食堂的“人情味”则温暖着市民的心。从清晨六点到晚上九点,城投惠佳食堂的大门始终敞开。不仅是方便各时间段前来用餐的市民,也是为环卫工人、快递小哥提供一个歇脚的驿站。
在社区食堂的门口内侧摆放着一张长桌,长桌上摆放着自动加热饮水机、盛放免费汤粥的保温锅,还有一次性餐具、免水洗手液。“我们想给这些城市工作者提供一下可以歇脚的地方,路过这里的时候,他们能进来坐一坐,打点热水,喝点热汤。”管理人员陈媛说。
“我们想把这个‘市民菜篮子工程’做实做好,做到市民心里。”日照市城投资产运营公司惠民工程项目部负责人李涛介绍,目前城投社区食堂已经投入运营了四家,按照规划,2021年,全市投入运营的社区食堂将达到十八家。这些“家门口”的社区食堂均坐落在小区沿街,既能服务小区居民,又能面向社会运营,让更多市民真正享受到“舌尖”上的幸福生活。