桃树从萌芽到硬核要细管
在春季,桃树会经历萌芽前、萌芽、开花、坐果及果实发育等时期,这些时期是桃树生长的重要时期,要仔细严格管理。
(1)追肥灌水
一般桃树追肥2~3次,具体追肥次数和时期要根据品种、产量、树势等确定,可参考以下时期追肥。
花前肥。主要促进开花,在早春开花前施入,以氮肥为主,用量占年施肥量的10%左右,每亩用量以纯氮计算为2~5公斤(合尿素4.3~10.9公斤或碳酸氢铵11~28.6公斤),结合花前灌水施用。如果基肥施用量较大,花前肥可不施。
坐果肥。主要促进坐果和前期的果实膨大,在花后至硬核前施入,以氮肥为主,配合少量磷、钾肥。用量约占年施肥量的10%,每亩施纯氮2~5公斤(合尿素4.3~10.9公斤或碳酸氢铵11~28.6公斤)。对于极早熟品种要多施磷、钾肥(氮∶磷∶钾=1∶1∶1),时间要提前,在花后30天施入。也可施入充分腐熟的饼肥,以提高果实品质。
催果肥。主要促进中晚熟品种的果实和花芽分化,在硬核后、果实再次开始快速生长时施入,以氮、钾肥为主,适当配施磷肥。用量占年施肥量的20%~30%,每亩施纯氮4~10公斤(合尿素8.6~20.8公斤或碳酸氢铵22~57.2公斤);每亩施硫酸钾6~15公斤(合50%的硫酸钾12~30公斤);配施含五氧化二磷14%~16%的过磷酸钙10~30公斤。
根外追肥。即叶面喷肥,可结合防治病虫害一同喷施,省工省时,也可用来防治某些缺素症。
一般用量:尿素0.3%、磷酸二氢钾0.3%~0.5%、过磷酸钙(浸出液)1%~3%、草木灰(浸出液)2%~3%、硫酸钾0.3%、柠檬酸铁0.05%~0.1%。与农药混用时注意阅读说明书。
灌水排水。桃树发芽前要灌一次萌芽水,开花期禁止灌水。春季常干旱,需及时灌水。个别年份可能出现强降水时需及时排水。
(2)疏花疏果
疏花疏果时期。开花和坐果都要消耗一定的养分,因此以早疏为宜。在气候比较稳定的地区,可以疏花蕾和幼果,一般是疏晚开的花、弱枝上的花、长中果枝上的双花、朝上花。容易出现倒春寒、大风、干热风的地区,要等到坐稳果后再疏,一般在硬核开始时定果(郑州地区在5月10~20日)。疏果不宜太晚,否则养分浪费太多。
疏果方法。在落花后15天、果实黄豆大小时就开始疏果,这时主要疏除畸形的幼果,如双柱头果、蚜虫危害的果、短果枝上无叶片的果、长中果枝上的并生果(一个节位上有两个果)。第二次疏果在果实硬核期(剖开幼果,果核木质化到核中部时),首先疏除畸形果、病虫果、朝上果、树冠内膛弱枝上的小果,然后按留果量合理安排疏果的数量。留果量确定方法有四种,可根据情况选用。依产定果法:根据经验,一般极早熟品种亩产1500公斤左右,早中熟品种亩产2000~2500公斤,晚熟品种亩产2500~3000公斤,可以达到优质的目标。如中农金辉油桃为早熟品种,亩产按2500公斤计算,平均单果重150克,则每亩留果数=2500公斤×1000(1公斤等于1000克)÷150≈16666个,加上10%的保险系数16666×10%=1666个,即每亩应留果数=16666+1666=18332个。如果按3米×5米的株行距种植,即每亩44株,平均每株留果数=18332÷44≈417个,再分配到每个大枝上(树形一般为三主枝自然开心形),则每主枝留果数=417÷3=139个。果枝定果法:在正常冬季修剪的情况下,根据果枝的类别确定留果量,一般中型果的品种,长果枝留3个果,中果枝留2~3个果,短果枝、花束状枝留1个果或不留。大型果的品种,长果枝留2个果,中果枝留1个果,短果枝留1个果或不留,结果枝组中的花束状果枝3个留1个或不留。具体还要根据品种的结果习性确定,如南方品种群以中长果枝结果为主,可以按以上标准;北方品种群以中短果枝结果为主,就要在中短枝上多留果,长果枝要长放留果。
间距定果法:在正常修剪、树势中庸的前提下,立体空间内,树冠内膛每20厘米留1个果,树冠外围每15厘米留1个果。大型果略远,小型果略近。叶果比法:桃的叶果比为20∶1至40∶1,具体根据树势、果实大小确定。早熟品种一般20∶1,中熟品种一般30∶1,晚熟大果品种一般40∶1,疏时先内后外、先上后下。疏少叶果,留多叶果,掌握留单不留双、留大不留小、留正不留偏、留外不留内的原则。
(3)虫害防控
蚜虫。桃树落花后,蚜虫集中在新叶上危害时,及时细致地喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂3000~4000倍液,温度高时喷啶虫脒。还要注意观察蚜虫的孵化时期,有的年份花朵内即有蚜虫,可以在大蕾期防治。
红蜘蛛落花后结合防治蚜虫,在防治蚜虫的药剂中加入四螨嗪或哒螨灵,杀灭红蜘蛛。
桃蛀螟。硬核期(郑州5月10~25日)套袋前对全园进行一次“大扫除”,杀死果实上的虫卵和病菌。常用农药:灭幼脲3号或杀铃脲或甲维盐微乳剂,加入新三唑类药剂如苯醚甲环唑、丙环唑、己唑醇、戊唑醇等及咪鲜胺。