养鱼不换水种菜不施肥 “鱼菜共生”敲开“财富之门”
娄底新闻网讯 一排排无土盆子里生长的各类蔬菜青翠芳香，一条条鱼儿在水中跃起一串串欢乐的涟渏，漫步湖南晨旭农业科技有限公司“鱼菜共生”的种养大棚里，透过阳光板折射进来的春日暖阳，犹如走进了一座自然生态的天然氧吧，让人心旷神怡。望着鱼欢菜青的绿色大棚，不禁为主人的顶层设计和新型鱼菜共生生态循环农业立体模式拍手叫好。
“大棚里共有20口水池，共1000多平方米，放养了6万多尾鱼。”公司总经理贺建成介绍：“共有鲈鱼、鸭嘴鱼、金草鱼、鳗鱼等10多种刺少优质鱼品种，都是上海和广东水产研究所提供的，肉质鲜嫩，美味可口，刺少环保，是餐桌上的美味佳肴和赠亲送友的绿色食品。”面对绿意盎然的蔬菜，公司董事长赵芝红女士说：“辣椒、黄瓜、紫油菜、乌塌菜等时鲜蔬菜应有尽有，春夏秋冬四季，青菜不断，你们看，辣椒、西红柿已开花结果，本月就有新鲜辣椒吃了，欢迎你们来品尝啊。”
公司位于双峰县花门镇大石玉村，基地占地面积50亩。“2019年11月5日成立湖南晨旭农业科技有限公司，建起鱼菜共生种养大棚和生产基地，创建伊始便安排当地贫困户在基地做事（首批6人），”贺建成说，“50亩土地流转，都是本村村民的，与农户签订承包合同，村民按自愿原则，可以入股分红和入股加盟，免费提供资料和技术，引导村民一起致富。”随后，指着大棚解释，“这个大棚只有1100平方米，却拥有独立的自动循环系统，养殖水体经过滤、沉淀、净化、消毒杀菌，循坏生成洁净水，再次回流池中变成新养殖水体，使鱼无腥味和泥土味。流动的活水使鱼的运动量增大，增强鱼的体质，提高了抵抗力，保障了鱼的品质和健康，而养殖水体当中的部分有机质，在循环过程中转化为植物所需的养分，这样无土栽培的蔬菜，不用浇水也不用施化肥，养殖肥水与蔬菜无土栽培相结合，打造高科技高密度养殖+蔬菜无土栽培的鱼菜共生生态循环产业，用科技武装传统农业、通过产业带动，铺就乡村振兴小康路。可以说，这是普通种养方式上的科技创新，也是历史传统农耕方式的新时代升级版。”
据了解，贺建成创建这种“养鱼不换水、种菜不施肥、管理智能化、一亩通天下”的新型鱼菜共生生态循环农业项目，低风险、高密度、周期短、生长快、效率高，在全省乃至全国也不多见。从2019年11月成立公司至今，仅1年多时间，产业的强势崛起引人瞩目，吸引上海、广东、长沙等企业和客商纷至沓来，慕名求教和取经；市、县、镇等党政领导也莅临现场调研，给予了充分的肯定和评价；省、市、县媒体纷纷宣传推介，实现经济效益与社会效益互动双赢，被评为全国AAA级诚信企业和市、县农业产业化诚信企业，捧回了2020年农村创业创新大赛娄底赛选拔赛初创组“二等奖”及2020中国创新创业大赛（湖南赛区娄底分赛区）暨“娄底高新区杯”娄底市第三届创新创业大赛优秀奖等桂冠，并获得了“一亩通”商标注册的知识产权认证。至目前，该公司拥有自主知识产权1项，申请发明专利1项和申请实用新型专利多项，为挺进全省新型生态农业龙头企业，奠定了坚实的基础和创造了良好的信誉与条件。
“以前是个模具高级工程师，自己有公司，怎么放弃企业回家创业呢？”面对笔者的好奇，贺建成的思绪回到了2019年前的艰难岁月，酸甜苦辣涌上心头：“我今年50岁，土生土长的花门人，技校毕业，被招进恩口煤矿当机修工，3年后企业转制，放弃企业挽留，独闯江湖，在广东一模具厂从事模具研发工作，2008年在广州花都区成立恒辉塑料制品厂，哪知当年发生金融危机，厂子倒闭，血本无归。直到2010年，得到几个朋友的资助，同年3月厂子又东山再起，原班人马，工厂主要生产各类食品包装，质好价优，出口欧美、澳大利亚、日本等20多个国家和地区，厂子里50多位工人中，就业的家乡人占20%以上，大多是技术和管理人员，其中有20多个贫困户和易地搬迁户，保底工资分别为每月4000元至6000元不等，每到春节，他们开着小车浩浩荡荡开回家，好不威武。”贺总笑逐颜开，“事业有成，多亏了'贤内助’的大力相助和支持，大家都说我前世修来的好福份，娶了个会当家、会管理、贤惠聪颖的好妻子。”
“我比建成小1岁，从小一起长大的，那时候双方父母都在恩口煤矿工作，一起在煤矿子弟学校读书，高中后他考上了技校，我考上了湘潭大学，我读的是外语专业，此后他在广东自谋职业，我也南下广州，先后在香港特时泰集团、星光集团当英语翻译和担任广州市花都联华包装材料有限公司外贸部业务经理。直至1999年在广州花都与建成相遇，再燃爱情火花，于2000年携手走进了婚姻的殿堂，组建了幸福的家庭。”说起与丈夫的罗曼史和创业经历，49岁的赵芝红女士缓缓回忆：“我自从大学毕业后，一直在大公司从事于与外语有关的工作，随着阅历的增加和本人的不断进取，各方面的能力大大提升，先后拜访过40多个国家和地区，2007年成立香港公司，2015年成立广州晨昶国际贸易有限公司，围着港、粤、湘三地转，2019年11月回老家成立湖南晨旭农业科技有限公司后，大部分时间耗在家乡，协助丈夫出谋划策，尽好贤妻良母的职责。”
2019年，贺建成看到村里的农田荒得厉害，加上父母都有70多岁了，就打定主意，广东公司交人打理，自己回家创办了这家农业科技公司，孝奉父母，专营项目，惠泽乡邻，回报社会。“丈夫喜欢钓鱼，喜欢养鱼，喜欢研究鱼的品种和特性，尤其对鱼菜共生很感兴趣，2019年专门到国外观摩和学习鱼菜共生技术，平时非常关注中央电视台的农业频道和国家的三农政策，2019年果断出手，成立公司，当起种养老板。”赵芝红说，“我对建成非常理解，也对他回报家乡的善举大力支持并充满信心，尽管目前还处在研发投入阶段，但鱼菜共生品牌优势日益凸显，鱼菜成果声誉良好，且具有广阔的发展空间和市场前景，更重要的是这个项目可复制可带动更多的农户增收致富。”
“今年，计划复制1至3个产业基地，将现有基地+公司+农户运营模式拓展延伸，目标愿景是打造集培训、休闲、采摘、垂钓、观光为一体的农业生态示范基地，让广大消费者都能吃上我们鱼菜共生基地的绿色食品，为建设美丽乡村、推进乡村振兴多作贡献。″贺建成信心满满地说。（通讯员 王玖华）