汁甜肉脆,甜度可达23度以上,创下吉尼斯世界纪录,10月正成熟
文/农夫也疯狂
老话常说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,桃子是在众多的水果中非常受欢迎的,在民间也是评价很高的,许多人也喜欢吃。但是大多数人都是在夏季的时候吃过桃子,在秋末冬初的桃子你吃过吗?而且桃子一般是越甜越好吃,而今天农夫要给大家介绍的这种桃子,其生长期达到了210天,果期却只有10天,单果的重量有半斤,有些大果的重量还有一斤多。并且值得一提的是它的甜度创下了吉尼斯世界纪录,在十月末正成熟上市。
看图片估计不少人已经猜到了,它就是金秋红蜜桃。这是一种属于晚熟的优良桃品种,它是在春季开花,但是一般要到十月中旬以后才开始成熟,生周期可达210天。这种桃子比冬桃的采收提前了半个月,填补了十月份无桃对市场空白。但是它的采收期很短,仅仅是十天左右。就像它的名字一样,是在金秋的时候采收,并且表面是红色的,看起来很喜庆,但是吃起来却很甜。
金秋红蜜桃的产量非常高,最初的时候是在山东地区种植,后来在河北、北京、陕西、河南等地推广,表现也非常良好。这种生长期长,果实也比较大,单果的重量有半斤以上,而最大果重有1斤多。金秋红蜜桃和普通桃子的特点在于,其不仅成熟期晚,果实大,而且口感甜脆,就像是吃红富士苹果一样,可以听到嘎嘣脆的清脆声音,里面还有丰富的汁水,桃香味特别的浓郁,水分诱人。
更值得一提的是,金秋红蜜桃的糖度高,它的甜是相当出名的。很多人都说现在的桃子没有桃香味了,也不甜。那吃金秋红蜜桃就会改变大家的看法,一般的桃子甜度就是10多度,可是金秋红蜜桃的甜度达到了28.6°,在2007年中国(山东)农产品挑战赛,金秋红蜜桃还创下了吉尼斯世界纪录,被评为最甜的金秋红蜜。即便是在没有成熟的时候,也可以达到14以上的糖度。还有一点,金秋红蜜桃虽然个大,但是核却很小,不离核,果肉是乳白色的,靠近核的地方是红色的,非常诱人。
虽然金秋红蜜桃属于硬桃,但是放几天也会变软。如果喜欢吃软的,那就放两三之后就会变软了,而且还会出现糖心结晶,这时它的甜度和桃香都会更上一个档次。自从火了以后,金秋红蜜桃也成为了各大电商的新宠儿,原因是它不仅颜值高,口感佳,营养丰富,而且还很耐存储。
也是因为金秋红蜜桃在市场上很受欢迎,这几年种植它的也明显多了。而在今年金秋红蜜桃又是丰收年,所以价格方面也是便宜了不少。可是收购商却还在拼命压价,果农也没有办法,急着要出手。毕竟金秋红蜜桃的采收期是十天左右,如果霜降之后,雨水多了,口感也会受到很大的影响,这样价格更卖不上去。所以即便是 低价,果农也得出售,农民实在是太苦了。金秋红蜜桃的上市期大概20天左右,深秋想吃桃子的克不要错过它哦。