地头收购价1毛钱1斤，每斤利润仅4分钱，菜农直接刨在地里不要了

文/农夫也疯狂

随着近几日的新一轮冷空气的到来，目前南方大部分地区也进入到了冬季。而在北方也迎来了今年冬季的首轮降温。天气一冷，在北方地区又要开始囤大白菜过冬了。对于白菜种植户来说，这本来是一个卖货的机会，然而今年的白菜行情继续低迷，并且还创下了五年来新低。在地头的收购价低到1毛钱一斤，而一斤白菜的利润仅有4分钱。种植白菜的农民说：就算是亩产万斤，那一亩地也要亏400元，有些菜农直接是把白菜刨在地里地里不要了。

这几年白菜的行情一直不太好，而在今年更是多种蔬菜的丰收年，蔬菜行情整体来看价格低迷，其中白菜价格更是创5年来新低。其中最根本的原因就是白菜种植面积在逐年增加，导致市面上的白菜供过于求，不仅地头收购价低到了1毛钱一斤，而且批发价也创5年新低了。价格上不去，收购商也不愿意去地头收购了。

河北玉田县黄林村的蔬菜种植户焦先生今年就租了40亩地，其中种有26亩的大白菜，还有24亩地的辣椒。面对当前低迷的白菜行情，焦先生大致算一笔涨，今年种植大白菜平均一亩地要亏本400元。

焦先生说，他今年种植了13亩地的“北京3号”大白菜，另外13亩种的是“6零”和“二包尖”两个品种。其中北京3号大白菜的批发价是0.18元每斤，并且还要包砍材的人工，再算上一亩地的租金1000元，每斤白菜的利润就剩下9分钱了。这样就算是一亩地收一万斤大白菜，但是还是要亏本400多元。另外像“6零”大白菜的价格就卖得更便宜，在地头的批发价目前是1毛钱一斤，除掉成本每斤的利润就只剩下4分钱了，这样一亩地就赔钱600多块钱。

也是由于大白菜行情如此低迷，有些菜农们打算把大白菜存放到窖里，等到腊月份的时候再卖。但是有一些菜农就直接放弃了，直接刨在地里不要了。原因是窖藏的大白菜，在腊月能不卖上好价钱也不得而知，从前几年的情况来看，似乎也不理想。在2016年的时候，窖藏以后的大白菜卖每斤两毛四五，算一算各项成本，还不如在地头八九分钱一斤卖了，因为砍菜、运输这些都是要雇人，所以有的人不论贵贱都就地卖了，或者是砍掉不管了。

焦先生还说，“今年白菜大丰收，市面上白菜卖不上价，现在就算是卖出去也是亏的。至于存进窖里的白菜腊月能卖多少钱，心里也是没底的。”农民种植白菜，平均一斤的成本是0.18元左右，而当前白菜在地头的收购价普遍是在0.1-0.14元一斤，所以以今年的行情来看，玉田县大白菜的菜农每亩地要赔300元到500元。

这几年白菜的价格一直不高，但是种植白菜的农民却在不断增多，其中一个重要的原因，就是白菜的产量很高，其一般亩产量有八九千斤。今年焦先生种植的13亩“北京3号”大白菜，预计能收获12万斤，可见产量是挺高的，这也是农民喜欢种植的原因。

然而现在种植白菜的多了，在冬季白菜的消耗量却有所下滑。在以前北方地区到了冬季，每家每户都要买几百斤大白菜，一车大白菜几户人家就分完了。可是现在很少有人囤大白菜了，并且好多的蔬菜一年四季都能吃到。再加上今年多种蔬菜都是丰收，所以白菜在市场上难以卖上价。大白菜价格创5年新低，地头收购价低到1毛钱，农民：亩产万斤也要亏400元对此，你怎么看呢？欢迎留言讨论！（图片来源网络，侵权可删除）