这6座城,为了吃也要去一次!04

豆 皮

三鲜豆皮

也是很多武汉特色过早

以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅儿料

皮包金黄发亮,入口酥松嫩香

香辣蟹

香辣蟹味道鲜美,营养丰富

新鲜的肉吃到嘴里有弹性

软嫩入口,吃得舒服就对头

烤烧饼

就像是热干面对于武汉人早餐的意义

一份烧烤饼曾是武汉宵夜烧烤的镇魂之物

配上纯正的孜然、辣椒粉、葱、韭菜

外酥里嫩的烧烤饼是最好的果腹之物

扬 州

扬州,一直被忽略的美食之城

被联合国教科文组织

评为“世界美食之都”

在这里,放慢旅行的脚步

用心感受这座城市的慢生活

品尝这座城的美食

烫干丝

烫干丝并不是下饭的,而是佐茶的

虽然切的很细,但并不是要细嚼慢咽的

正确的吃法是带着酱汁大口吃下

再来一杯茶水下咽

扬州包子

三丁包、蟹黄包、灌汤包

不仅味道鲜美,还十分美观

翡翠烧麦

翡翠烧麦以汤面手工擀成

荷叶状薄皮包入精致菜馅儿

外形酷似石榴,皮薄如纸,透出馅心翠绿

扬州炒饭

扬州炒饭是扬州美食的代表之一

世界各国许多人士都是

先知扬州炒饭而后知扬州

扬州炒的亮点就在于

把米饭这个最不起眼的主料做好吃

因此除了米饭和鸡蛋这两种主料以外

还需要不少的配料

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