这6座城,为了吃也要去一次!04
豆 皮
三鲜豆皮
也是很多武汉特色过早
以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅儿料
皮包金黄发亮,入口酥松嫩香
香辣蟹
香辣蟹味道鲜美,营养丰富
新鲜的肉吃到嘴里有弹性
软嫩入口,吃得舒服就对头
烤烧饼
就像是热干面对于武汉人早餐的意义
一份烧烤饼曾是武汉宵夜烧烤的镇魂之物
配上纯正的孜然、辣椒粉、葱、韭菜
外酥里嫩的烧烤饼是最好的果腹之物
扬 州
扬州,一直被忽略的美食之城
被联合国教科文组织
评为“世界美食之都”
在这里,放慢旅行的脚步
用心感受这座城市的慢生活
品尝这座城的美食
烫干丝
烫干丝并不是下饭的,而是佐茶的
虽然切的很细,但并不是要细嚼慢咽的
正确的吃法是带着酱汁大口吃下
再来一杯茶水下咽
扬州包子
三丁包、蟹黄包、灌汤包
不仅味道鲜美,还十分美观
翡翠烧麦
翡翠烧麦以汤面手工擀成
荷叶状薄皮包入精致菜馅儿
外形酷似石榴,皮薄如纸,透出馅心翠绿
扬州炒饭
扬州炒饭是扬州美食的代表之一
世界各国许多人士都是
先知扬州炒饭而后知扬州
扬州炒的亮点就在于
把米饭这个最不起眼的主料做好吃
因此除了米饭和鸡蛋这两种主料以外
还需要不少的配料
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