糯米粉不做汤圆,教你新吃法,比汤圆简单,比麻团香,上桌就扫光
大家好,欢迎大家收看本期的美食做法,很高兴又和大家分享了,话不多说,下面一起了解一下吧!
今天用糯米粉做一个解馋的小吃,首先把糯米粉放在盘中,依据个人口味加入适量的白糖,再倒入纯牛奶,搅拌均匀,搅拌成稀糊。然后上面盖上一层耐高温的保鲜膜。放进蒸锅中,大火蒸25分钟左右。
再切一些自己喜欢吃的水果,这个水果我准备的是芒果,也可以用其它的水果代替,再准备一些椰蓉备用,蒸熟之后把它取出来拿掉保鲜膜,用铲子翻拌一下。
手上抹一些凉白开防粘,揪上一小坨,放在掌心中搓圆,再用手按扁,放上水果块,再把它收口捏合,然后放在椰蓉上滚上一层椰蓉。再把它整理成圆形。这个小口吃,口感香甜软糯,比汤圆还要好吃,做法也很简单,一看就会,如果你也喜欢就试做吧。
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