糖醋素排骨
主料:
藕:一节;油条:1根;
辅料:
面粉、生粉各三分之一碗;番茄酱、香醋、糖、油适量
做法:
1.准备好材料,还有香醋我忘拍了。
2.藕洗干净就可以了不修皮,切成(手指长短大小差不多)的条。
3.油条,切成(大拇指宽)的长度就可以了。
4.把藕条穿过油条备用。
5..把两个碗的两种粉倒一个碗加适量的水,搅拌成面糊
6.热锅倒油,烧至七分热。
7.把穿好的藕条,裹上面糊,下锅炸至金黄色
8.捞起来
9.锅里油倒出来留底油,下醋,白糖搅拌至糖化。
10.下番茄酱,搅拌均匀
11.下炸好的藕条关火,搅拌均匀 装盘
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