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《罗马假日》中，女神奥黛丽·赫本坐在游人如织的西班牙广场石阶上，手捧意式冰淇淋Gelato的画面早已成为影迷心目中的经典一幕。亚平宁半岛的夏日艳阳，与异国他乡的一场浪漫邂逅，个中滋味，都正如舌尖上的绵软清甜，让人难以忘怀。电影《美食、祈祷与恋爱》，美食是疗愈心灵的不二法宝众多欧美爱情电影都钟爱以冰淇淋为伏线，揭示主角心境的微妙变化。不管是恋人之间的相遇相知还是主人公的游历感悟，甜蜜美好的冰淇淋总伴随左右，这是独属于夏季时光的馥郁情愫。电影《给朱丽叶的信》，冰淇淋将男女主人公的距离拉近在意大利乃至整个欧洲，冰淇淋堪称真正的国民甜品。从往昔贵族的奢华飨宴到平民百姓的日常美味，香甜可口的冰淇淋背后藏着一部悠久的风尚史。
小鹿今天带来的一款法国出品的冰淇淋甜品银器餐具套件，便是彼时欧洲甜蜜生活方式的优雅留存。飨用精致甜品的同时，更可品味百年历史的曼妙滋味。
人类食冰的历史最早记载于美索不达米亚地区，苏美尔国王会派人徒步上百公里取来积雪与冰块，加入水果，用于制作马里宫殿内的宴会和宗教仪式上的饮品。在制冰技术尚不成熟的年代，只有皇室贵族才有条件享用此等美味，雄才大略的亚历山大大帝与暴戾的古罗马皇帝尼禄，都抵挡不住这般美味的诱惑。深谙美食之道的阿拉伯人发明了“shrb”（意为糖浆）。据载，在西西里岛巴勒莫，阿拉伯人种植了超过400种花卉，用于丰富口味。以此为基础，波斯人所制作的“sharbat（冰沙）”则是将铲薄的冰块或雪放入糖浆和柑橘汁中，做成半冷冻状态的饮料。
威尼斯人马可波罗从遥远的东方回到欧洲，亦带回了极为相似的食谱。当时的这款冰饮多以玫瑰、橙花口味呈现，东方口味的影响可见一斑。史学家们认为，这种冰饮大约在16世纪才演变成为现代意义上的冰淇淋（意大利语为Gelato）。1850年代的一幅版画，描绘了在街头贩卖冰沙的小贩
最早的冰淇淋（Gelato）可追溯至16世纪的佛罗伦萨美第奇家族，当时的冰淇淋食谱中，所用大部分食材已经与如今别无二致：牛奶、奶油、蛋清、雪、盐、糖与柠檬。1553年，凯瑟琳·德·美第奇远嫁给法国国王亨利二世，将这份食谱带到了阿尔卑斯山以北。
同时期的英国也发现了冰淇淋的美妙。17世纪，在英王查理一世的一场宴会上，法国御厨为他呈上了一道冰淇淋点心，让这位君主一见倾心，此后便频频出现在王室的餐桌上。而直到1660年代，冰淇淋的美味才从贵族阶层走入了普罗大众当中。
1686年, 西西里人Francesco Procopio dei Coltelli移居法国，开设了巴黎第一家咖啡馆Café Procope。在供应各式饮料及甜品之余，Procopio还承袭了从祖父的冰淇淋制作工艺，在Café Procope的菜单中加入了一款以牛乳、奶油、黄油和鸡蛋制成的冰淇淋。
至今仍在营业的Café Procope
Café Procope在路易十四当政期间成为巴黎城中最为时髦的社交场所，大文豪伏尔泰亦经常光顾。由此，冰淇淋这一新鲜事物，随着名流贵族的口耳相传，在法国和整个欧洲为人所熟知。品尝清甜凉爽之余，享用冰淇淋也是名流贵族、名媛淑女的社交纽带，充满仪式感。19世纪早期的《Le Bon Genre》等杂志插画中，时常出现贵族女眷结伴小聚、共享甜蜜冰点的场景，记录着两百年前上流社会的悠闲生活时光。
伴随着法国国力的日渐强盛，法餐及礼仪文化亦传遍欧洲各国，引得贵族争相模仿。在这种背景下，考究的法国银器餐具中，也开始出现定制的冰淇淋用具。银匠工坊细腻打造的冰淇淋用具，作为饮食文化及时尚的一部分，见证着昔日贵族的生活情调。18世纪法国的石刻版画，描绘了小天使制作冰淇淋的场景，尽显甜蜜美好
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小鹿这套冰淇淋餐具就来自19世纪末的法国，极富时代特色。内含有12把小勺、冰淇淋铲与分食勺各一，每件银器均饰有精细贝纹式镂空雕刻，洋溢着路易十六时期的新古典之风，纯银镀金增添生动跳跃的华丽之感， 柔和与轻快并存。
这套优美而独特的银器，整体线条细腻色泽亮丽，带有L&P工坊钢印并配有精致外盒，曾见证19世纪法兰西贵族在炎夏时节的风雅生活，置于室内，更增添一丝时光滤镜下的清新与温柔。令人痴迷的冰淇淋及器具作为时髦的象征，亦在此时达到了巅峰。
时至今日，
冰淇淋的形态和口味早已呈现出万千种缤纷选择，
始终未变的，
是将这美妙甜品放入口中之时，
从味蕾上传来的那份愉悦，
恰如第一次恋上的怦然心动。
炎炎的夏日里
这一口美妙的冰淇淋
才是记忆里最为纯粹的快乐
