炕头王，敏感，又特别在乎别人的想法

@晏凌羊：我觉得我妈之所以在家里活得像个女霸主一样，看谁谁都不顺眼，大概是因为一到外面的世界、一做外面的事情、一跟外人打交道，就蔫儿了。很多时候，她不是没能力，而是没胆识，太在乎别人看法。

我们公司最近搬到了我家附近，走路大概十分钟、骑车大概也要六七分钟。
某天吃晚饭的时候，我说，我中午不想浪费时间回家吃饭。
我妈就说，那我给你送饭吧。
我说，我不好意思为一顿饭让你专门跑一趟。我自己在外面随便吃点可以了。
我妈说，那你说我闲着干嘛呢？外面的饭食材不安全，还贵，吃多了容易发胖。
我没再搭话。

今天我跟公司同事说起这事儿，同事说：让阿姨给你送饭的时候给我们也都做一份呗，你吃什么，我们就吃什么。为了感谢她的劳动，我们可以给她钱，20 元一份或者怎样。要知道，在外面吃一碗很难吃的面条、汤粉就要 15 块，快餐差不多去到 20 块，送到办公室加收 5 块。关键是外面的饭很难吃，重油重味精，哪有你妈妈做的健康？如果阿姨愿意做的话，也算是我们的福利了。对我们来说，也很划算啊。

我心想，我妈闲着也是闲着，如果为女儿送一趟饭的同时，有点小钱挣（估计一个月一两百这样），估计她也会有点成就感和价值感。自己挣的钱，哪怕很少，也比女儿给她钱，能让她开心。

我回家跟我妈提了一下，我妈有点动心，但她立马紧张了起来：“如果他们嫌我做的不好吃怎么办？”
我说，觉得不好吃，下次 TA 们就不找你定了，你只需要考虑今天谁要吃饭、谁不吃，然后按照常规水平把饭菜做好。其他的，不是你考虑的事儿。
我妈又说，有人吃辣，有人不吃辣，怎么办？
我说，那你就做个辣菜，做个不辣的菜。或者，都做不辣的菜。
我妈说，喜欢吃辣菜的人不喜欢吃不辣的。辣和不辣的，各做一个，我也麻烦。
我说，那你就先炒一道不辣的菜，先把不辣的盛出来，再往剩余的菜里加辣椒。
我妈问，那我怎么知道谁吃辣，谁不吃？
我说，订餐的时候人家会备注的。
我妈问，那用什么盒子装？怎么装？每人该装多少？
我说，市面上的饭盒怎么装的，你就怎么装。
我妈说，可是有的人胃口大，有的人胃口小。这让我怎么弄？
我说，你收的钱都一样，那就每一份的分量都一样。
我妈说，可是男生就不够吃啊。还有，我怎么送过去？送过去都凉了，不好吃了。
我说，办公室有微波炉。你就送给我一个人吃，不也是要考虑这些问题么？
我妈说，那不一样啊，你怎么着都行。你的同事要是不满意，我会很难受的。
我说，不满意自然就不再定了啊。你纠结个什么。
我妈接着说，如果我做了，但是他们后来又说不吃了怎么办？
我说，提前让他们确定，中午到底吃不吃。
我妈还是非常犹豫地说，我早上就要出门买菜，我哪儿知道要买多少啊。
我说，你随便买，多囤一点也没关系。
我妈说，有的菜有人爱吃，有的菜有人不爱。每个人的口味都不一样，我伺候不了。
我说，算了，就这么点事情让你纠结成这样，你还是啥都别做了。同事们也只是实在不想吃外面那些又贵又不健康的饭菜，才让我来征求你的意见。如果这个事情让你紧张成这样，那还是算了，我们俩迟早会因为这点事吵架。我也在外面吃，大家都省事。
我妈生气地说，你这人什么态度？我只是在跟你商量！

这种对话，我跟我妈不是第一次有了。

上次有朋友来家里，发现她做的酸辣鸡爪特别好吃，建议她学某辣妈在小区卖私房菜。我妈听了，很动心。我想着她忙起来了，就不会过多关注我，不会每天都批评我不够贤妻良母，就赶紧帮她张罗。我厚着脸皮到处发红包、拉人头，建了个微信群。

结果，就那一次，真的把我搞怕了。

大家预定了酸辣鸡爪以后，我妈头天晚上竟焦虑到睡不着，次日一大早去买食材，回到家里试做了无数次，一直没完没了地问我各种问题。比如，她们吃不吃辣，吃不吃酸，爱不爱吃醋和酱油，是否能接受在酸辣鸡爪里放点芝麻，到底几点来拿。

第一次做，我妈的厨艺征服了几乎所有预定了酸辣鸡爪的邻居。整个过程中，她为一些在我看来完全没必要纠结的、细枝末节的问题没完没了打电话问我。

第二次做，预定的邻居又多了一些，可我妈表现得更加焦虑。她一直纠结一个问题：上次预定了酸辣鸡爪的邻居，这次为什么不定了，是不是觉得她做的鸡爪不好吃？

我说，人家这段时间出差了不行么？

第二次做酸辣鸡爪，我妈比第一次更加紧张，竟紧张到不知道到底要放多少盐....

那几天，除了做鸡爪这件事，她什么家务都做不了了，每隔几分钟就要去看下做鸡爪的食材都准备好没有。跟家里人聊天，所有的话题也都围绕着鸡爪转，你想跟她聊点别的都没法聊。

有人预定了鸡爪，但迟来了一天才来拿，结果那一整天我妈心神不宁，就是担心鸡爪太入味后，卖相不好看。

有人向我微信转账付了款，但我那天没在家，我妈见人来拿鸡爪，竟不敢跟人家开口问到底付款没有，她打我电话我没听到，她竟就这么忐忑了一下午。

那一次之后，我妈说她再也不做这种私房菜了，操心不起。

我心想：你那么在乎别人看法，跟外人打个交道都那么不淡定，怎么可能不操心？我也受不了你动不动就为这么些屁大的事情没完没了打电话骚扰我，我自己也很忙哒。你不做了最好了。

之后，还有邻居不停在微信群里问 “阿姨什么时候再做酸辣鸡爪，我实在太想吃了”，我没敢吭声。

我妈年轻时候也想做生意来着，可她做过的最大的一笔生意，不过就是收人毛线、帮人织帽子，收手工费 5 元。她帮人织了十多顶毛线帽，大家都说她织工好，但是，某一天，有一个人说她织的毛线帽不好看，她就罢了手。

我妈厨艺很好，她自己从来都看不上我们小镇那些餐馆里厨师的手艺，年轻时她也曾想过要开个小食摊，可后来这个计划胎死腹中。原因很简单：她太纠结了，一想到别人可能会不满意，就更不敢去做了。

就这样，家庭成为了我妈唯一的秀场和战场。在这个领地里，她是女霸主，张牙舞爪。出了这块地界，她胆小如鼠。