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准备材料 准备材料:刀鱼400克,青红椒60克,色拉油.盐.味精.醋.绍酒.葱姜片.蒜蓉.干淀粉各适量 开始制作 1 刀鱼处理干净,剁成块:青红椒洗净,去蒂.籽,切块. 2 在刀鱼中调入盐.绍酒.醋. ...