9款治愈系炒饭做法简单易学,学会后每天不重样赶紧马走
扬州炒饭:玉米粒、胡萝卜、豌豆、脆皮肠、鸡蛋、米饭、蚝油、油、盐~
小贴士
扬州炒饭料里面就是玉米豌豆胡萝卜和鸡肉块,家里有的也可用。
酱油炒饭:米饭、五彩粒、酱油、盐、鸡精~
腊肉炒饭:米饭、湖南腊肉、剁椒、蒜苔、胡萝卜、姜~
小贴士
我的是隔夜饭,这样不容易粘锅,炒出来的米饭一粒一粒的,腊肉的熏香和蔬菜的清香搭配出特别的味道!
番茄炒饭:米饭、鸡蛋2个、西红柿2个、香葱适量~
小贴士
提示:建议使用享氏番茄酱炒出口味甘甜,比较好,食材用量共供考,随个人发挥
豆角炒饭:豆角、香菇、蘑菇、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、凉米饭、香菇酱~
小贴士
香菇用的是干的,要先水浸泡。也可以加点胡萝卜,鸡蛋。
培根时蔬炒饭:米饭、胡萝卜、青椒、鸡蛋、培根、豌豆、香葱、盐、黄酒、生抽、色拉油~
小贴士
大家要控制好油量哦,不粘锅的话,一定锅热了,再放油。
香菇酱炒饭:米饭、鸡蛋、小黄瓜、胡萝卜、香菇酱、植物油、盐少许~
蟹肉炒饭:米饭,蟹腿肉,鸡蛋、生菜、胡椒粉、盐3克、葱花适量~
辣白菜炒饭:米饭、辣白菜100克,韩式辣酱2大勺,鸡蛋2个、葱适量~
将辣白菜切成丁备用,再往米饭中放入一个鸡蛋,用筷子拌匀,直到每一粒米都粘上蛋液,锅中倒入一点点油,油热后将米饭放入锅中炒散盛出备用,过中倒入少许底油,油热后放入葱末煸炒出香味,然后将辣白菜丁放入锅中煸炒1分钟,将辣酱放入锅中,煸炒出红油,然后再放入1小勺盐,1小勺糖调味,将米饭放入锅中煸炒2分钟既可出锅,煎一个一面熟的鸡蛋,将米饭盛入盘中,然后放上煎好的鸡蛋即可开动~
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