两天涨0.8元/斤，多地牛蛙存量告急，蛙价开始回暖，后市有望突破7元/斤？
本周牛蛙上涨0.5元/斤，黑斑蛙价格持稳
文/ 水产前沿 陈晓庆
牛蛙行情
今日牛蛙收购价（厂价）：大蛙报价6.5元/斤，中蛙报价6.4/斤。广西、海南、江西、韶关、云南等外省以上单价少二毛。以上价格仅供参考，不同地区价格有所差异。
明日牛蛙收购价（厂价）：大蛙：6.8元（4-8两以上），中蛙：6.5元（4-8两以下），广西、海南、江西、韶关、云南等外省以上单价少二毛。
从昨天开始，业内就传出了牛蛙即将涨价的消息。今日有牛蛙厂家大蛙（4-8两以上）收购价6.5元/斤，中蛙（4-8两以上）6.4元/斤。也有厂家报价大蛙6.6元/斤，中蛙6.5元/斤。
各地现金价格方面，今天也开始出现上涨。广东珠三角地区今日3-6两蛙收5.6元/斤，涨价了现金价格就开始乱起来，有收蛙老板表示这两天现金还会涨到6元/斤。
根据业内人士反馈，目前湖南、湖北、江西等地都缺少大蛙中蛙，广西蛙也出的差不多了，只剩下广东澄海的蛙在陆陆续续上市。澄海本地也有意控制出蛙的频率，好让蛙价有一个回暖的过程。有业内人士表示，这波涨价还将持续，厂价有望突破7元/斤。
临近元旦，消费的回升也对蛙价上涨具有一定的推动作用。不过更大的消费推动应该在一个月后的寒假，今年的蛙价上涨显得更早一些。
牛蛙价格（现金价）
|
地区 |
规格 |
12.13价格 （元/斤) |
12.20价格 （元/斤) |
环比幅度 （↗→↘） |
|
澄海（厂价） |
5-9两 |
6 |
6.5 |
+0.5↗ |
|
广东广州 |
中蛙 |
5.4 |
5.6 |
+0.2↗ |
|
广西南宁 |
中蛙 |
5.5 |
5.7 |
+0.2↗ |
|
福建福州 |
大蛙 |
5.8 |
6.3 |
+0.5↗ |
|
江西南昌 |
中蛙 |
5.7 |
5.6（小蛙) |
↗ |
|
四川成都 |
中蛙 |
5.7 |
6 |
+0.3↗ |
备注:价格随区域以及规格大小有所差异，仅供参考，具体价格请以当地牛蛙收购商为准。
黑斑蛙行情
相比牛蛙，黑斑蛙本周价格还是比较稳定，湖南湖北统货报价11-13元/斤，江西统货报价12-13.5元/斤，各地价格与上周持平。目前黑斑蛙是走量并不理想，有的地方还出现了回落，有专门抓母蛙做蛙油的，还能多2块钱。
黑斑蛙价格
|
地区 |
规格 |
12.13价格 （元/斤) |
12.20价格 （元/斤) |
环比幅度 （↗→↘） |
|
湖北仙桃 |
统货 |
11-13 |
11-13 |
→ |
|
湖南长沙 |
统货 |
11-13 |
11-13 |
→ |
|
江西南昌 |
统货 |
12-13.5 |
12-13.5 |
→ |
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