黄秋园：山石的皴法与画法全解！
山石法
中国的山水画，除了面树，最重要的还有画山画石。树画得再好，若山石画不好，也难成山水画。从某种意义上说，山石是山水画中基础的基础，也是每位山水画家形成自己风格的基础。山石画不好，不但成不了一幅好的山水画，更不可能形成自己的风格。故明代的董其昌说：“盖大家神品，必于皴法奇。'画史上以表现山石形态的皴法，不但代表了每位名画家独有的技法功力，而且也是形成每位画家独特风格的一种特有的形态。
山石法，其实可分画右和画山。画石是基础，画山是画石的延续，只有先将每一块石头画好了，那画山也就有了较好的基础。山石似可分，然又不可分，山石本为一体，磊石为山，破山为石，山石合一，融为一体。
北宗山石画法
画石用笔先用水笔皴擦，然后严整，用焦墨写之。石形峭拔方硬,，腕力而铁，苍茫淋漓，气势纵横，水墨浑融。
画石
先说画石。画石当分三面。石分三面即指每块石必是一个完整的立体，而非平面。三面者是指石有凹凸深浅，阴阳向背，高下参合，要有厚重感与立体感。山石乃天地之物，既有灵性，又有气骨，故画石需如画人，把石当人画此石方能活矣。
画石,一笔俱下,须有转曲多姿，婀娜多变之势。可先用淡墨勾框, ，再以浓墨或焦墨破之。石之轮廓若左勾浓墨，则右宜稍淡，若上勾淡墨，则下宜稍浓些，以此分其阴阳向背。画单块石是如此，画磊石也如此。
画石又有大间小和小间大两法。大间小即大石块外加若干小石块，然当以大石块为主，小石块为辅副；小间大即小石块为主，大石块为副。然不管如何，以整体为上，当大小适当，主次分明，切不可主次不分，混乱不堪。
南宗山石画法
画石下笔宜用中锋，要有粗细断续、弯曲顿挫、波折灵活，忌板、滞、刻，繁不可重浊，密不可窒塞。皴擦不论多寡，厚而华滋。湿中求毛，枯中求润。石有三面而各有不同，偃仰向背，用笔生动，自有神气。
石的立体感又以皴笔分之。石的外轮廓既成，即可按轮廓依次加皴。皴法的不同画法，当以石块的不同形状和各地的石体而定。故而历史上不同的名家就依据传统的用笔方法，并依据不同地区的石块形状会创造出各种不同的法。较有名的就有北苑巨然石法、范宽石法、荆浩关仝石法、二米石法、黄子久石法、王叔明石法等诸种石法，并各自形成不同的皴法。譬如披麻皴、斧劈皴、豆瓣皴、解索皴、云头皴、米点皴、乱柴皴、折带皴等等。
小斧劈皴法
大斧劈皴法
长斧劈皴法
长斧劈皴法又名直擦皴，此法用笔严整，湿笔焦墨直擦，石形峭拔方硬，墨气淋漓。
豆瓣皴法
云头皴法
骷髅皴法
园林中之奇石皴法，名曰骷髅皴，形态宜瘦、透、秀、漏，玲珑洞不可过多，皴法亦不可繁，以气清为主。
马牙皴法
画法笔用中锋，苍劲有力，形势耸立，多方小石块，皴法以纵横为之，然忌石块皴法雷同。
米点皴法
矾头皴法
牛毛皴法
折带皴法
乱柴皴法
乱麻皴法
荷叶皴法
画山
再说画山。
画石既成，画山就不难。难就难在要画出山的气势与韵味。
画山须先画轮廓，轮廓既定而后皴之。然画轮廓要从大处着眼，切不可从碎处积为大山，此为大忌。山有峰峦之别。形势峻拔者谓之峰，形势圆转者谓之峦，峻拔与圆转，其用笔亦自然不同。
山势树头法
主山最宜高耸，客山须要奔趋。
画山有主宾之分。主山既定，群山相辑，定宾主之朝揖，再列群峰之威仪。不可多，亦不可少。多则乱，少则漫。
山又有高下之别。所谓高者，血脉在下，肩股开张，其基脚必厚壮，峦岫环绕其间，映带不绝。如此，才显高山之不孤不什。所谓下者，血脉在上，其山巅平落，顶额相攀，根基庞大，堆阜臃肿，深插莫测，此谓浅山也。高山、浅山,犹如宾主相依，客从相让。如此，则轮廓分明，脉络井然。
山形树头画法
山形不得重犯，树头不得整齐。
秋山画法
雪山画法（一）
雪山画法（二）
溪谷画法
水注川者溪，泉通川者谷。
岩涧壑画法
悬石者岩，两山夹水者涧，夹路者壑。
崖、岫、峦画法
峭壁者山崖，有穴者岫，圆形者峦。
悬崖画法
巉岩画法
怪石巉岩而立，仍须土阜以培其根。
峰岭画法
尖峻者峰，平夷者岭。
坪台画法
凡画丛山峻岭峭壁悬崖，宜画一二坪台，以舒其气及破其繁。画法：坪台上面参差须贯气，左右不可画断立面，用枯笔渴墨。
路径栈道画法
路要曲折，莫做连绵之道，时隐时现。路接危时栈道可要。
断岸小桥画法
断案颓堤，小桥宜置。