开海的鼓眼有点贵，再贵也要买，要不就要等来年，老人孩子要常吃

今天看到朋友圈里的山竹，真的太可怕了，楼房都吹得摇摇晃晃，超市里的生活用品都抢购一空，祈祷山竹经过的地方大家都平平安安。

周日一大早依旧去逛早市，开海的季节一定不能错过新鲜的海鱼。6点多钟下着小雨，早市里的人不多，海鲜摊位的人依旧不少。新鲜的刀鱼，十二块一斤，宽一点的刀鱼要价十七块，小黄鱼15块一斤。

今天早市上的鲳鱼非常多，银鲳鱼的颜色铮明瓦亮，一看就是非常新鲜，一问价格也新鲜着呢，大大小小的银鲳鱼都有，价格自然也相差很大，像这种2条都比不上一个手掌大小的小鲳鱼15块一斤。

银鲳鱼的价位根据大小，分别为15、25、55、95一斤，一斤左右一条的银鲳鱼95块一斤。

大舌头鱼，也有叫龙利鱼的，这么大的舌头鱼市面上少见，60块一斤。

活蹦乱跳的八带鮹，30块一斤，越来越吃不起了，回家直接开水下锅焯一下，切一盘大葱丝，一点酱油、米醋一拌，胶东地区的名菜，葱拌八带，会吃的一嘴黑，当地人很多都是这样吃八代。

在早市上发现一种鱼，形状有点像鱿鱼，但是细看一下，又有点像墨鱼，摊主说是鱿墨鱼，二十块一斤。回来百度了一下，没有这个鱿墨鱼的解释，亲们有知道的吗？

今天的梭子蟹30块一斤，因为下雨的原因，买螃蟹的人不多，这种小螃蟹本地不常见，20块一斤。

安康鱼的价位一直很稳定，最近几年都是6块一斤，这种鱼买的人比较少，吃过几次，总感觉有点氨水的味道，应该是处理的不到好处。

巴掌大的鼓眼50块一斤，稍微小一些的28块一斤，鼓眼是当地人非常爱吃的一种鱼，过去这鱼最便宜，10块5斤，鼓眼肉质厚实，煎着吃、炸着吃、炖着吃，都是非常鲜美。

就这么大小的鼓眼，20块一斤，剪掉鱼头、去掉鱼肠子，给老人孩子吃，连鱼皮都可以撕掉，洗净用盐腌渍一会，打一个鸡蛋裹着鱼油炸、油煎，用不了5分钟就熟。

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