燕麦片和麦片只有一字之差，但区别很大，很多人都忽略了，别买错

二姐心得之燕麦片和麦片只有一字之差，但区别很大

平时我们在吃早餐的时候，很多朋友说没时间煮粥的时候可以吃点麦片，里面富含了多种的营养并且也补充了碳水化合物。并且相比于熬米粥等等，吃上麦片粥会非常的营养美味，这样的粗粮粥也受到了我们的喜欢。但我们经常会忽略一个问题，就是市面上我们会看到两种，一种叫做燕麦片而另外一种叫做麦片。虽然这两种食材只有一字之差，但其实这两种的差别其实太大了。而且很多朋友在购买的时候如果没有注意到的话，那么可能从口感以及营养上都会有差别，那么我们来详细说一下。

燕麦片和麦片很多人都忽略了，别买错

燕麦片是燕麦经过压制等工序加工出来的，其中富含了燕麦里面的营养，而且燕麦中的蛋白质含量高，并且不饱和脂肪也有很多，对于我们来说多吃燕麦片对我们是有益处的。所以经常看到很多朋友每天都用燕麦片泡牛奶来喝，里面添加一些坚果以及果干。而近来我们也看到越来越多的燕麦食物，比如燕麦面包、燕麦饼干等等，这些食材的热量偏低并且纤维含量也稍微多一些。

而有时候我们买燕麦片的时候，稍微不注意就会买到麦片回家，有时候我们看着两种都是差不多的，感觉也没有多大的区别。但就是这一字之差，让燕麦片和麦片让我们混淆了很多年，那么我们就来说一下麦片。麦片其实是包含了很多主粮压制出来的粮食片，而燕麦片其实也是麦片其中的一种。

而麦片也包括玉米、小麦等等压制出来的粮食片，这些粮食片虽然也有营养，但从成本上来说会大大降低，而一些粮食中的营养成分都没有燕麦高，所以相对来说麦片的营养以及成分都会比燕麦片低一些。

所以我们要买燕麦片的话，一定要注意看一下标题的包装，到底是燕麦片还是麦片。另外我们也需要多看一下配料表，配料表上面很清楚的能看到到底是纯正的燕麦片，还是由燕麦、大麦以及玉米等等压制之后的粮食片混合而成的，因为这两种差别确实差了很多。

并且这样分辨还有一个好处，那就是我们不会用高价格买到麦片了，所以这样的方法去挑选纯正的燕麦是非常合适的。另外我们在挑选燕麦片的时候，尽量选择纯正的燕麦片，不要为了口感选择混合燕麦片或者带着口味的燕麦片，这样添加的成分很多就失去了营养。