灵璧人解农谚:深耕、细耙，莫播深
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深耕细耙莫播深，这个老农们的种田经验之谈，其实说着容易，真正操作起来可就难了。
“深耕”，指的是耕田的深度，俗话说“深耕加一寸，顶上一茬粪”。有经验的老农说，在种麦时田需要深翻，耕地时不宜太浅，但也不能过深，正常年份翻耕的深度在6、7寸即可(用现在的厘米计算，也差不多是25公分左右)，超过了这个深度，就会把死土翻起，不利于小麦生根发芽。
深不仅能把有效肥料湮埋在地里，还能扩大麦种的根系分布，增加土壤孔隙度，提高蓄水保墒保肥能力；而且还熟化土壤，为微生物的生存生活和繁殖创造条件，使深层土壤，原来不能利用的有机养分和矿物质转化为能利用的物质。另外，还能有效的冻死虫卵。
“细耙”，耕后要及时耙耱，耙地越细、次数越多越好，这样可以达到上虚下实，地表平整，无明暗坷垡子。耙地分顺垡耙、戗垡耙和圈耙(农村人也叫锁耙)，圈耙就是从起点开始，按顺时针转圈子耙地，这种耙法最细腻，耙出来的地也最好，但太浪费时间，很少有人用圈耙。
耙地也是有讲究的，第一遍要采用顺垡耙，目的就是把翻耕的大小坷垃子给整平，然后再戗垡耙，目的就是把埋在下的暗垡给耙起来，再顺再戗，以次类推的多耙几遍即是。如果首遍就戗垡耙，就会把原先翻起来的坷垃子，又放回原地，难能起到土壤破碎的效果，不利于小麦胚芽发育。
“莫播深”，讲的是小麦播种时，不宜深播，播种的深度应该在15公分左右为宜。过深，会导致胚芽营养不足，难供转芽的小麦破土；假如墒情不是太好，会把发了芽小麦闷在土壤间出不来，即使出来了，苗儿也不会太旺，稀稀拉拉的苗儿，咋能多收。所以说，在小麦播种时，宜浅不宜深。
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