武陵酒的故事

武陵酒的故事

一、源起：毛主席的酱香心愿上世纪60年代末70年代初，毛主席曾两度回湖南老家常住。随后，慕名前来主席家乡参观的外宾及宾客领导猛增。当时茅台酒作为省政府接待专用酒，对湖南的供应量每年只有1000斤，严重供不应求。主席对随行湖南革委会负责人说：“湖南要搞点茅台一样的酒。”时任湖南革委会主任、原42军政委卜占亚组织人员几经寻找和筛选，最终选定湘西北与茅台酒厂同一纬度（北纬28度）的常德酒厂。

二、师承茅台、自成一派

茅台全力支持，两年坚辛攻关。

1970年，当时的武陵酒厂厂长、无锡轻工业学院生物发酵工程专业的鲍沛生，带领一批技术骨干来到了茅台酒厂。本着支持主席家乡工作和同学情谊，鲍沛生带领的攻关小组得到了茅台酒厂的大力支持，历经两年多的潜身学习，6次交流、10次切磋，在原来的酱香白酒基础上，于1972年研发出独具风格的名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅的酱香型白酒，成就了中国酱香“同门两派”的传奇，实现了主席“湖南本土生产高端酱香白酒”的心愿。