胃不好的人如何调养

民国上海锦江饭店创始人董竹君,患有严重胃病,后来她的胃病竞不药而愈。对于这个奇迹,董竹君在自传中介绍了“治疗”胃病的秘方:吃饭要细嚼慢咽。据说她吃一餐饭,常常要两个小时。

当下,时代节奏感强,工作任务重,生活压力大,胃不好的人越來越多。胃肠不好,大多是慢性疾病,指望药到病除,不太现实,更需要的是“三分治,七分养”,慢慢调理。除了上面说的吃饭要细嚼慢咽外,还要怎么调养呢?

一    定时定量,少食多餐

一日三餐,要定时定量,形成规律。胃不好的人,最好每天能吃到五到七餐,隔两小时就吃点东西,因为胃肠不好的人,消化能力弱,吃点东西就饱,再稍微多吃点就会感到胃胀,很难受。少食多餐,既可照顾身体的营养需求,也可避免胃肠劳累过度,再受损伤。少食多餐,有时也可吃点蛋糕,喝一碗粥,饮一杯牛奶。

二    精选食物    便于消化

食物选择 要精选新鲜,富有营养,松,软,易咀嚼,易消化的食物为主,不要挑那些油腻厚味,过硬过韧,粗纤维,辛辣刺激,不易嚼碎嚼烂,不好消化,食后易胀气的食物。

三    讲究烹饪    享受美味

讲究烹饪方式,最好选择可使食物更加软烂易消化的蒸,煮,氽,炖,软烧,烩,焖等加工食物,尽量避免使用煎,炸,烤,爆炒,凉拌等方法加工食物。

四    面食为主    更易消化

主食最好以馒头,面包,面条等面食为主,更易消化。

五     科学饮食     注重禁忌

与健康人不同,胃不好的人要特别注重饮食禁忌:

不要暴饮暴食,不要吃冷饮食品和饮料;

不要吃醋溜等醋制作的食物;

稀饭容易消化,但胃酸过多的人并不适宜,因为稀饭容易刺激胃酸分泌,使胃患加剧。汤泡饭,茶泡饭,水煮泡饭应敬而远之;

可以喝茶,但不要喝浓茶,不要喝酒,咖啡等刺激性饮品,以免加重病症。

六    起居有常    坚持锻炼

起居有常,生活作息要有规律,晚上不熬夜,保证良好睡眠,坚持体育锻炼,这些对于促进胃肠健康都有益处。

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