花艺师成长日记 | 延长花材保鲜时间的六大秘诀!
为了长时间保持花材的新鲜,事前准备工作很重要,不要忘记处理下部叶子及使其充分吸水。
如何通过制作前的护理延长花的保鲜时间
第一步
整理花材
整理叶子前
花材买回去之后,首先去除掉多余的叶子及看起来不能开花的花蕾。经过整理后,不仅整体看上去很清爽,而且提高了花材吸水的能力。
整理叶子后
第二步
使花充分吸收水分
给花补水使其充满生机的方法有很多,要根据花的种类和状态选择合适的方法。初学者可以先从基础的“深水补水法”和“水中剪切法”开始学习。
01
深水补水法
浸泡在水中,促进吸水的方法
这是一种把花材浸泡在水中,利用花茎中的导管把水分运送到花和叶尖处的方法。此时,为了防止水分从叶子蒸发出去,可以用报纸把花材整个包起来。有时也和其他的充分补水方法混合使用,但如果是新鲜的花材,只用这种深水补水法就可以了。
适合用深水法的花材
大多数花材都可以用,但是像蝴蝶兰这种花瓣上会生斑的花材就不合适了。
操作步骤
1.去掉多余的叶子和浸在水里那一部分的叶子。
2.留出10-15cm长的花茎,剩余部分用报纸包起来,包好后用胶带固定好。
3.把2放入盛满水的深容器里,放置2个小时左右。等花和叶子恢复精神后,补水工作就完成了。
02
水中剪切法
最广为人知的补水法
这是一种水中剪去去花茎的、通过切口处的水压吸水的方法。为了提高吸水的效率,要尽可能把切口处剪得斜一些。此外,如果在流动的水中剪切花茎的话,由于切口处没有水压,所以没有吸水效果。
适合采用
“水中剪切法”的花材
大多数花材都可以用这种方法,但是要避开不能使用花剪的粗壮的花枝。
操作步骤
掉多余的叶子,留出10-15cm长的花茎,剩余部分用报纸包起来,包好后用胶带固定。
在盛满水的深容器中剪去花茎底部。错误的方法是在流着的自来水中剪切。
剪后直接浸泡在水中,大约浸泡2小时。等花和叶子恢复精神后,补水工作就完成了。
03
烫枝法
专业人士使用的使枯萎的花恢复生机的方法
利用深水补水或水中剪切法时,水如果吸不上去,则可以采用烫枝法或下面介绍的烧焦法。烫枝法是利用导管内压力的变化把水一口气压上去的方法。
首先,通过热水把堵塞在导管内的空气挤出去,从而使其成为真空状态,接着使其迅速冷却,从而施加压力,把水分压上去。
适合采用烫枝法的花材
大多数花材都可以用这个方法,但是郁金香和百合等花茎中水分较多、或树枝粗壮的花材不适合使用。
操作步骤
去掉多余的叶子,留出花茎根处,其余部分用报纸包起来,然后用胶带固定。把2-3cm长的花茎根放到沸腾的水中,注意不要让热气伤到花和叶。
10秒-30秒后从沸水中拿出。花茎变色后,烫枝法成功。
把2直接放入深水中,大约浸泡2小时。等花和叶子恢复生机后,补水工作就完成了。
04
烧焦法
烫枝法之上的强力吸水法
和烫枝法一样,这是专业人士经常使用的补水技巧。在其他方法没有效果时,请务必尝试下这种方法。包好后将花茎根部直接对着火烧烤,其效果比沸水更好。此外,烧黑的花茎还能起到炭的作用,可以对吸上来的水进行净化。
适合烧焦法的花材
此方法适用于蔷薇和芍药等花茎较硬的花材或树枝,不适用于郁金香和非洲菊等花茎中含较多水分的花材。
操作步骤
去掉多余的叶子,留出花茎的根处,其余部分用报纸包起来,然后用胶带固定。把花茎根处放到炉子或煤气灶上,在中火上旋转,使其均匀烤焦。
花茎变得像黑炭时,则说明烧焦工作完成了。
将2直接放入深水浸泡2小时。等花和叶子恢复精神后,再将其充分补水。
05
倒立补水法
对叶子较多的花材很有效的方法
这是通过用喷壶向叶子背面喷水,形成一层水膜,从而防止水分蒸发的方法。有的花材在深水中补水反而衰弱得越迅速,倒立补水法对于这种花材很有效。
对于这种叶子较多的花材在使用深水或水中剪切法之前请务必先采用这种方法。如果不奏效的话,再尝试烫枝法和烧焦法。
适合采用
倒立补水法的花材
适合呈放射状的菊或菊蒿等长有较多叶子的花材,不适合,没有叶子的非洲菊和马蹄莲。
操作步骤
去掉多余的叶子,手拿花茎倒放,向叶子背面充分喷水。此时注意不要把水喷到花上。
用报纸把除花茎根部之外的地方包起来,包好后用胶带固定,进行水中剪切。
将2直接放入深水浸泡2小时,等花和叶子恢复生机后,充分补水工作就完成了。
06
其他
劈开根部等技巧
除上述方法之外,再介绍两种充分补水的方法。第一种技巧是把花剪深入到粗枝里,并把根部劈开,这对水分蒸发量大的树枝有效。通过将切口切成“十”字形,使吸水面积尽可能地增大,从而提高吸水效果。
另一种技巧是关于花茎中白色棉状物的花材,比如绣球,可以用刀和剪刀将其抠出来以促进花材吸水。
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愿你爱上有花的日子
从此生活便有了四季的颜色
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