绿茶可以泡蜂蜜吗?绿茶里能不能放蜂蜜?

  绿茶可以泡蜂蜜吗?绿茶里能不能放蜂蜜?

  绿茶采自茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,冲水饮用即可,蜂蜜通常也是冲水饮用,那绿茶可以泡蜂蜜吗?

  绿茶当然可以泡蜂蜜。从成分上来看,蜂蜜主要含有丰富的葡萄糖和果糖,还有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分,与人体体液成分相似,可以被人体吸收利用。绿茶则含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸和维生素等营养成分,这些成分与人体健康密切相关,有益无害,由此可见二者可以搭配。

  绿茶被誉为“国饮”,很多人都喜欢,是我国的主要茶类之一,口感清新,而蜂蜜口感香甜不腻,也广泛受到大众的喜爱,二者搭配口感上备有一番风味。并且绿茶加水白蜜有一定的辅助减肥作用,其中茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,儿茶素则有助于减肥腹部脂肪。同时水白蜜的活性酶也可以促进胃肠道的蠕动,进一步帮助消化。

  不过泡绿茶加蜂蜜的顺序和水温很重要,正确做法是应先用开水冲泡绿茶,然后等待水温降至60度以下再加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。田野牧蜂不建议将蜂蜜和绿茶一起用开水冲泡,因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质,使蜂蜜的营养价值下降,影响其发挥作用,平时冲泡蜂蜜水时也应注意,通常用40度左右的温水冲泡效果最佳。

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