酒店，要不要迷恋“世界之最”？
编者按：本文来自微信公众号“空间秘探”（ID:MESPACE007），作者：雷布同，插图：品牌官方网站/公众号平台，36氪经授权发布。
继世界海拔最低酒店的上海佘山世茂洲际酒店之后，12月28日，中国自主高端民族品牌酒店——锦江上海中心J酒店启动内部试营业，J酒店凭借着最高层556米，拿下了世界最高酒店的头衔。世界最高和世界最低酒店，都在上海，有住客笑称，只要到上海，酒店界最高天际线与地平线以下的风景，都尽收眼中。
“世界之最”的头衔大多来之不易，酒店界似乎更加痴迷这一头衔，世界需要怎么样的“最酒店”，本文略作探讨。
12月28日，上海中心J酒店启动内部试营业。这家由锦江国际集团联合上海城投（集团）有限公司（上海城投）、上海建工集团股份有限公司共同打造的高端民族酒店品牌——J酒店，位于世界第二、中国第一高楼上海中心大厦顶端，凭借最高层达556米，成为了世界上最高的酒店。据《澎湃新闻》报道，位于上海中心J酒店120层的“天之锦”餐厅作为全球最高餐厅，正在申请吉尼斯纪录。
在此之前，世界最高酒店的头衔就一直未曾空缺。2012年，共有77层，高达355.35米的迪拜万豪伯爵酒店获得吉尼斯世界纪录“最高的酒店”的称号。7年之后，坐落于539米周大福金融中心的顶部16层的广州瑰丽酒店刷新了全球位置最高（酒店高度指酒店所在楼层的位置高度，某些建筑整栋楼并非全部为酒店）的酒店。而1年之后，因17米的高度差，世界最高酒店头衔再度易主，刷新酒店界最高天际线。
这样的视觉高度，佐以不到1分钟便可直达世界最高大堂101层酒店大堂的高速电梯，目之所及皆是国内外艺术家为上海中心J酒店量身定制的，各种风格艺术作品，让人仿佛置身于精心筹备的云端艺术展。
被云端所吸引的不仅仅是酒店的消费者，还有酒店从业者。据媒体报道，十年前，当锦江与上海城投一同前往迪拜七星级帆船酒店学习对标时，帆船酒店总经理竟强烈要求来J酒店任职，并且前往上海接受面试。J酒店位于亚洲第一高楼上海中心顶端，这里有世界最高的酒店大堂，最高餐厅，最高行政酒廊、最高泳池，还有最高的总统套房……
锦江国际集团海外事业首席执行官陈礼明揭晓了J品牌的含义：J品牌的取名以及它的形状主要有三层含义。第一是白玉兰花开时它的花瓣绽放的造型，第二它是锦江拼音首字母的J，第三也是中文"杰出"的“杰”。通过J酒店，我们想展示的既是中国的传统的文化含义，也包含世界流行的元素色彩，所以J的标志，也是非常能为世界各国的客人所接受，识别度非常高。
插图 | 中国 上海中心J酒店一楼的J型铜质羽毛
尽管还在试营业阶段，但是“世界最高酒店”头衔的落定，让上海中心J酒店提前“出圈”，甚至让不少高空、城市景观爱好者们憧憬着开始一次难以忘怀的居住居住体验。
海拔高下之外，酒店在世界之最的道路上，步履不停。建材、面积、温度、环境、配套等诸多因素的极端化演绎，帮助酒店实现了“世界之最”的美梦。
1“海拔最低的酒店”
中国 上海佘山世茂洲际酒店
插图 | 上海佘山世贸洲际酒店
上海佘山世茂洲际酒店，耗时12年，造价20亿元，海拔负88米，2006年筹备2018年开始运营。被美国国家地理誉为“世界十大建筑奇迹”之一，是全世界海拔最低的酒店。因为这家酒店是利用昔日废弃的采石场建成，实现了建筑与自然的融合共生，而且从外部来看，酒店跟深坑环境已经融为一体了，堪称自然生态酒店的参考范本。
2“建筑面积最大的酒店”
中国 江苏太湖龙之梦酒店
插图 | 太湖龙之梦
江苏太湖龙之梦酒店是世界上建筑面积最大的酒店，严格来说是一个酒店群，共有14家酒店，28000间客房，就算是每天换一间客房住也要住上76年。酒店外围的龙之梦乐园占地是23.48平方公里，相当于一个小岛屿的面积，连世界第八大岛维多利亚岛都没有它面积大。
3“建筑面积最小的旅馆”
丹麦 哥本哈根中央旅馆（HOTEL CENTRAL）
插图 | 丹麦 哥本哈根中央旅馆（HOTEL CENTRAL）
这个微型的单卧室旅馆名为中央旅馆，该酒店建在哥本哈根市最小咖啡店的上层，仅配有一间长8英尺(约2.4米)、宽10英尺(约3米)的双人间客房，尽管空间很小，但各种设施配备齐全，如浴室、平面彩电和迷你酒吧。房间内部装修精良，细节之处相当考究，如精细抛光的木梁，古色古香的家具，复古的床头灯和贴心设计的隔音门。
4“最原始兽性的酒店”
澳洲 贾马拉野生动物旅馆（Jamala Wildlife Lodge）
插图 | 澳洲 贾马拉野生动物旅馆（Jamala Wildlife Lodge）
澳洲贾马拉野生动物旅馆有18间房间，零散地分布在动物园中。该动物园中一共有230只动物，还没算上鱼类和鸟类。在这里，不仅可以与熊共浴，和狮子共进晚餐，还能从卧室阳台喂长颈鹿。“无论在哪里，都能近距离接触动物。”通过与动物互动的创意，主创团队想要提高游客保护世界濒危物种的意识。
5“世界上最咸的酒店”
玻利维亚 萨尔露娜萨拉达酒店（Hotel de Sal Luna Salada）
插图 | 玻利维亚 萨尔露娜萨拉达酒店（Hotel de Sal Luna Salada）
这家位于玻利维亚乌尤尼盐湖的酒店号称世界最咸，无论是墙壁还是家具，全都是由100万块长越35厘米的盐砖堆砌而成。酒店共设有27间客房，地面铺有厚厚一层盐粒，踩上去十分松软。并且酒店还特别要求房客不要舔墙壁，以免墙壁变薄。特殊的材质造成酒店的维修成本比较高，每个雨季后，酒店都要进行修复。
6“创立最古老的酒店”
日本 西山温泉庆云馆
插图 | 日本 西山温泉庆云馆
日本西山温泉庆云馆早在公元705年的时候创立，也就是我国唐朝时期，至今有1315年的历史了，被吉尼斯世界纪录认证为是地球上目前现存至今最古老的酒店。据说千年来这里从未变换地址，并且运营人也一直都是同一个家族，至今已经有52代传人了。
7“距地平面最高的酒店图书馆”
中国 上海明天广场JW万豪酒店
2016年4月17日，中国北京——今天，世界纪录认证机构吉尼斯世界纪录在颁发仪式上正式宣布，上海明天广场JW万豪酒店的行政图书馆是“距地平面最高的图书馆”。距地平面230.9米，位于酒店60楼的行政图书馆拥有两千册以上的印刷藏书。图书馆藏书包括中英文经典著作、建筑、哲学、历史、艺术、历史，以及经典和现代文学作品。
插图 | JW万豪酒店图书馆；来源：吉尼斯世纪纪录官网
8“规模最大的冰雪酒店”
瑞典 尤卡斯耶尔维冰雪旅馆（Ice hotel）
插图 | 瑞典 尤卡斯耶尔维冰雪旅馆（Ice hotel）
Ice hotel位于北极圈以北200公里处一个村庄，这里每年冬天的气温低于零下30摄氏度。据说Ice Hotel由28000吨冰雪建成，是全球第一家用冰建造且规模最大的酒店。酒店每年都特地从瑞典或其他国家专门请来客串设计师，在多年的完善修建过程中来自9个国家，40多位艺术家参与酒店设计，每个房间都有自己的主题且每年主题也都不一样。
严寒、建筑难度、维护繁复、资金压力等因素的限制，让酒店在“世界之最”头衔获取的路上有时难免高处不胜寒，只能“戴着镣铐跳舞”。
以处于试营业阶段的J酒店为例，因为处于超高层建筑上，J酒店用了迄今为止其他酒店都没有用过的消防标准——AE级。所有可燃材料，面料、墙纸等都不能使用，只能选择金属、玻璃等不可燃材料。但是，一旦全部用金属材料、玻璃制品，会给人生冷的感觉。不过，J酒店的设计十分巧妙，例如客房床头挂“纱幔”，实际上是使用金丝和银丝编织成的。
那么，究竟是什么原因，一些酒店愿意冒险选择挑战系数更高的“世纪之最”打造？究其根本，本质其实就是 “标签”二字。鲜明的标签，所带来的3大正面效应，成为了酒店积极寻求“世界之最”的主要动力。
01让世界更快捷地认识酒店
2007年，标签诞生于社交平台推特。而到了标签诞生10周年之际，Twitter曾公布过一项数据，现在平均每天会有1.2亿个标签出现在推文上。在一些人的认识中，除了贴标签，他们找不到更加方便快捷地认识这个世界的方式。酒店亦是如此，规模化背后的同质化，“千店一面”成了行业现状。而特色鲜明的标签，容易让酒店在杂乱繁多的新开门店中脱颖而出，也让广大消费群体能够及时捕获该酒店的相关信息，世界之最就是屡试不爽的标签之一。
02城市地标赋能商业传奇
“世界之最”酒店，很多都会成为城市地标，之所以摩天楼让大家记住，更多的还是在于它的高度，它的物业规模。它不仅仅是一个标签，它能为城市经济和商业赋能，一个世界之最酒店，不仅仅是单独的存在，它可能是包含大型商场、高级酒店、甲级写字楼的复合型生态商务综合体，它屹立城市，并不是单纯的所在，背后可能赋能更多的商业传奇。
03口碑/自来水/背后的网红效应
作为社会的源动力，好奇心推动者商业世界的前行，口碑有时候必须先行。酒店开业前期预热大多需要制定完善的宣传推广方案，多元化立体化的宣传才能形成效应闭环。世界之最等鲜明的标签可以让不少酒店行业媒体、C端自媒体闻风而来，并自发体验并根据实情评价或予以推荐，往往形成最真实和裂变的口碑效应，从而反哺酒店经营。例如当特斯拉正式进入中国市场，号称“世界上最安全的车”，第一批“极客”们因此主动去尝鲜，并甘愿成为“自来水”（免费的、自发而来推荐某事物的水军，非因推广被雇佣的营销水军），从而形成持续的热度和关注。
踏入漫长的国际国内住宿业发展几百年历史当中，酒店从一栋提供住宿的建筑，过渡到功能齐全的奢华综合体，“世界之最”从来都是一代一代酒店人逃不开的迷梦。酒店，永远有奢侈品一样的气质，历经了一轮又一轮的物质比拼，泳池、健身室、高挑大堂、欧美艺术装饰......背后，其实就是住客一轮又一轮的物资比拼。不过，进入新时代，理性和务实也正在回归，对于Z世代这样的新客群来说，未来即使是最豪奢的“世界之最”酒店，也仍然需要回归住宿本质。
01提高生存力，延长/世界之最/头衔保质期
正如开篇便提及的世界最高酒店的易主，显而易见的是“世界之最”的头衔并不是永久起效的，而是有保质期的。这就要求酒店在借助了世界之最的短期热点效应之后，还需要不断深化酒店的其他生存力。
例如前文所提及的冰雪旅馆就通过每年邀请艺术家重新塑造酒店，以艺术作品的形式在每年冬天再度“重生”，这也让冰雪旅馆的世界之最头衔得以常看常新。外在的领先永远是“物理”的，只有内部的领先才能产生“化学”效应。
02小心噱头,警惕标签的/反噬/效应
标签的好坏容易转换，比如国内某家世界之最酒店，在短暂爆红后，噱头用足后，被人称为夜店。再比如今年站在舆情端口的“假名媛拼单下午茶”事件，对酒店品牌形象都有巨大影响。
可见，标签并不尽是雪中送炭的功效，要警惕标签的“反噬”效应。对于青春一代的消费者来说，猎奇、打卡、追求奢华，甚至世界第一，是他们刷存在感的一种方式，但并不代表他们是盲目的消费者，新的客群往往比老一代的客群更理性，更专业，更具审美，更追求生活方式。他们可能被表面的酷炫吸引，形成极佳口碑，也有可能因为酒店房间的一个玻璃杯没擦干净，把世界之最拉进舆论的漩涡。
03深耕文化内容，打造精神部落
许知远说过，90后00后这一代，他们面对这么过剩的信息，要非常挣扎地去找到自己到底需要什么！他们之所以躁动，甚至大惊小怪，其实他们在精神层面是孤独的，所以他们急于寻找自己的精神部落，一旦找到，他们往往容易被瞬间征服，他们甚至比任何其他年龄段客群都“死忠”。
50年前，四季酒店为那个年代客群打造出了他们心中“世界上最梦幻美妙酒店”的文艺标签，四季因此拥有全球最佳花艺酒店的美誉，加上它最能欣赏城市魅力的地理位置、最能感受法式奢华的高雅环境，以及最热情细腻的贴心服务，打动了不少曾居住其中的人。而对于这个时代的年轻人来讲，精神部落可能会更加细分垂直化，插花、艺术展览、家居陈列、甚至是餐饮文化，都是现代酒店可以打造的精神部落，如何让生活美学背后的时代新意和与众不同，可能是世界之最酒店需要思考的文化课题。
综上，“世界之最”从来不是酒店成功的致命武器。最高，最大，最深，最冷等等，最X的背后，其实是酒店是向平凡生活抛出的一个个微小而炫目的奇迹，理想生活的崭新范本。“世界之最”酒店当有一种国王般的野心和格局，正如凯鲁亚克《在路上》所说：“真正不羁的灵魂不会真的去计较什么，因为他们的内心深处有国王般的骄傲。“