​柚皮粥

原料:鲜柚皮1个，粳米60克，葱适量。

制法:柚皮放碳火上烧去棕黄色的表层并刮净后放清水冲泡1天，切块加水煮开后放入粳米煮粥，加葱米、盐、香油调味后食用。

服法:每2天吃柚皮1个，连食4~5个。

功用:舒肝健胃，止痛。