德国观察 24.12.2015

高克圣诞致辞高度赞美德国的难民政策

德国联邦总统约阿希姆·高克昨晚通过ZDF和ARD发布圣诞致辞，将难民问题做为了重点进行了评价。高大爷高度赞美了德国人的胸怀和人道主义精神，感谢在本次难民危机中提供帮助的德国民众。虽然目前的状况引起了很多争议和讨论，但是高大爷相信德国人的高尚意志gute Willen 和专业度Professionalität能战胜此危机。也严厉谴责了暴力和仇恨，放火烧难民营和袭击难民的暴利份子都将受到严厉惩罚。

德国人也越来越崇尚饮食健康

德国人爱吃肉是出了名的，圣诞聚餐的餐桌基本也会被各式各样的肉类和肠类占据，这段时期也是肉类产品销售的“双11”，但是德国人也越来越崇尚健康饮食，肉类消耗量有所下降。据统计在2005年德国人一般是一星期吃四次肉，比例为55,67%。但是到了2012年，饮食结构变得健康了一点，吃肉的频率变为一星期2-3次，比例为51,85%。

而德国人最喜欢的肉类为猪肉，是欧洲范围内最喜欢猪肉的国家之一。2014年每名德国人大约消耗肉类60,3公斤，其中猪肉占38,2公斤。鸡肉和牛肉分别位列第二第三，为11,5公斤和8,9公斤。而肉类在德国的售价并不高也一直保持着低价水平，平均来看工作31分钟，就可以买1公斤牛肉，工作时长与1991年一样。

过完圣诞就跨年，烟花炮竹买起来

德国人传统的跨年活动就是放烟花和礼炮，每年的1月1日的街道估计都是环卫工人最痛恨的样子，而且估计是越来越痛恨。因为每年德国人在购买烟花上面的花费也逐年递增，2014年为10年来的最高峰，达到129.Mio. ，在2014年这一花费还只有8,7 Mio. 不过这也没有什么不好的。国内很多的禁放令虽然很安全，但是很无聊。

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