4种廉价白酒，因太便宜“无人问津”，其实是纯粮食酒，内行才买

导语：4种廉价白酒，因太便宜“无人问津”，其实是纯粮食酒，内行才买！

人们常说，最美不过人间烟火，家的温暖来自厨房。大家好，我是晓峰，一个地地道道的东北汉子。记得小时候看过一部电视剧叫《济公传》，一个爱喝酒的和尚叫济公，嘴里总念叨“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，那时候就觉得酒应该是个好东西。随着时间的流淌，年岁的增长，对于酒有了更深的了解。说到白酒的起源，无外乎四种说法，第一是上天造酒说，李白曾有“天若不爱酒，酒星不在天”的诗句；第二种是猿猴造酒；第三种就是仪狄造酒；第四种就是杜康造酒。总之一句话，酒文化源远流长。

说到白酒的分类，无外乎三种，一种是纯粮食好酒，国家执行标准为GBT10781-2006，是采用纯粮食为原料，是曲经固态发酵产生的酒。配料表中只有高粱、小麦、小米、玉米、大米等粮食+水，采用的酿造法是固态法酿造；第二种就是勾兑酒，国家执行标准为GBT20822-2007，即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。这个也要先看配料表，采用部分粮食酒+食用酒精+香料，勾兑出来的白酒，采用的酿造法是固液法酿造；第三种是酒精酒，国家执行标准为GBT20821-2007，就是采用食用酒精+香料勾兑的白酒，采用的酿造法是液态法酿造。

知道了酒的分类，我们就会清楚地知道喝酒就得喝度数高一点的纯粮食酒，它不上头，口感好，回味无穷，而且适当的喝一点白酒，不仅可以增进感情还可以促进血液循环，起到催眠的作用；还可以刺激胃液和唾液的分泌，起到健胃和止痛的作用。那么问题来了，有些朋友会问纯粮食酒太贵了，动辄上百或上千，真心喝不起啊，那么真的没有便宜又不上头的粮食酒吗？我身边就不乏有爱酒人士，没事就爱喝点小酒，而且平时备的就是小二锅头，我就很纳闷问他，他说这是纯粮食酒，度数高、口感好、最重要的是不上头，原来十几块钱也有好喝不上头的纯粮食酒啊！4种廉价白酒，因太便宜“无人问津”，其实是纯粮食酒，只有内行才买！

1、北京二锅头

老北京人都知道“一杯二锅头，呛得泪直流”，说到这小二那可是家喻户晓，北京人不管是大小聚会还是街边撸串，离不开的还是那二锅头，由于是高度酒，还是很烈的，喜欢喝白酒的估计都爱它的味道。执行标准绝对是GBT10781纯粮食酒。

2、牛栏山二锅头

二锅头因原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒而得名，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高且不烈，真的醇正绵香。在超市里到处可见它的身影，但因太便宜而无人问津，但其实只有真正的行家才知道，牛栏山二锅头是真正的粮食酿造出来的。

3、桂林三花酒

说到此酒，我们就想到桂林的山，桂林的水，桂林地杰人灵，山美水美，我们知道只有好水才能酿出好酒，它是属于广西的美酒，它是米香型小曲白酒，虽然只有10元一瓶，但是真真切切是纯粮食酒，执行标准绝对是GBT10781。

4、汾酒

说到汾酒，大家都知道，这是老牌白酒，已有几千年的历史，可谓是历史悠久，也在高档白酒之列，但是它有简单的玻璃瓶包装，确实是亲民价，看上去不怎么样，但是的确是纯粮食酒，喝过的人评价都是蛮高的。执行标准绝对是GBT10781。

买白酒，有“这行字”GBT10781就是纯粮食酒，10几块钱一瓶敢喝吗？答案是肯定的，纯粮食酒度数高、口感好、最重要的是不上头。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！